1
Изобретение относится к микробиологической промышленности, точнее к способам выращивания дрожжей на углеводородсодержащих питательных средах.
Известны способы выращивания в присутствии перекисного соединения.
Цель изобретения - ускорение окисления микроорганизмами углеводородсодержащего сырья и интенсификации процесса.
Это достигается тем, что в качестве перекисного соединения используют трет-алкил (аралкил) перекисные эфиры органических кислот общей формулы (R)3COOC(O)Ri, где R - алкил, аралкил, циклоалкил; Ri - алкил, фенил, циклоалкил.
При этом данное соединение вводят в количестве 0,0005-0,05 моль/л культуральной жидкости.
В присутствии этих перекисных эфиров скорость роста дрожжей увеличивается в 1,4- 2 раза.
Пример1.5г дрожжей Candida tropicalis К-41, 1,2 л среды Ридер и 12 мл парафина МНПЗ, в котором растворен г/ ет-бутилпербензоат до молярной концентрации 0,01, перемешивают в ферментере при 37°С и рН 4,5-
5,0 в течение 8 час. ВыхОлТ, дрожжей составляет 39,5 г.
Пример 2. Проводят процесс аналогичным образом, но в качестве перекисного соединения используют т/оег-бутилперкапронат и процесс ведут в течение 9 час. Получают 38,5 г дрожжей.
Пример 3. Процесс ведут в условиях, аналогичных примерам 1 и 2, но без перекисного соединения. Через 10 час получают 27,5 г лрожж&й.
Предмет изобретен1ия
Способ производства дрожжей на углеводородсодержащих питательных средах в присутствии перекисного соединения, отличающийся тем, что, с целью ускорения окисления микроорганизмами углеводородсодержащего сырья и интенсификации процесса, в качестве перекисного соединения используют треталкил (аралкил) перекисные эфиры органических кислот общей формулы (R)3COOC(O)Ri, где R-алкил, аралкил, циклоалкил; Ri- алкил, фенил, циклоалкил, при этом данное соединение вводят в количестве 0,0005- 0,05 моль/л культуральной жидкости.
