СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ Советский патент 1973 года по МПК C12N1/16 

Изобретение относится к 1микробиологич8ской промышленности, а именно к способам выращивания микроорганизмов, в частности дрожжей, иа углеводородсодержащей питательной среде. Известны способы выращивания дрожжей на углеводородсодержащих питательных средах в присутствии перекисных соединений. Цель изобретения - интенсификация процесса микрооиологического окисления углеводородного сырья и повышение скорости роста дрожжей. Достигается это тем, что в качестве перекисных соединений используют азотсодержащие органические перекиси общей формулы R,NCH,OOC(R),, где iRi - алкил, циклоалкил, фенил и т. д. R - алкил, аралкил, циклоалкил и т. д., -0,05 моль/л культув концентрации 0,0005ральной жидкости. Пример 1. Смесь, содержащую 5,0 г дрожжей Candida tropicalis К-41, 1,2 л среды Ридер, 12 мл парафина Московского ИГ13, в котором растворен диизопропил-грет-амилпероксиметиламип до концентрации 0,01 моль/л, перемешивают в ферментаторе при 37°С и рН 4,5-5,0 в аэробных условиях. Через 8 час получают 36 г дрожжей. Пример 2. Способ проводят в условиях примера 1, но в качестве перёкисного соединения используют диэтил-г/зег-бутилпероксиметиламин, и процесс ведут в течение 10 час. Получают 42 г дрожжей. Пример 3. В условиях примера 1 в присутствии диметил-грег-амилперекси метил амина за 9 час получают 35 г . Пример 4. В условиях примера 1 в присутствии г/ ег-бутилпероксиметил пиперидин а получают за 10 час 39 г дрожжей. Пример 5. Способ проводят в условиях, описанных в примере, но без перёкисного соединения и через 10 час получают 28,6 г дрож жей. Предмет изобретения Способ выращивания дрожжей на углеводородсодержащих питательных средах в присутствии перекисных соединений, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса микробиологического окисления углеводородного сырья и повышення скорости роста дрожжей, в качестве перекисных соединений используют азотсодержащие органические перекиси общей формулы R,NCH,OOC(R)3, где RI - алкил, циклоалкил, фенил ит. д. R - алкил, аралкил, циклоалкили т. д., концентрации 0,0005-0,05 моль/лкультуральной жидкости.