Изобретение отиоеится к оборудованию для стерилизац-ии пищевых продуктов, укупореи«ых в тару, при давлении греющего пара выше атмосферного. Известен автоклав, состоящий из корпуса и сферическо крышки.
Иедостатком известного авто клава является то, что свободная загрузка автоклавных корзин приводит к со.здаашю нер ав номерного темпе,ратурного лоля в процеасе стерилизации в разных точках автоклавной емкости, а ыатер ал, применяемый для изготовления корпусов автоклавов, подвержен коррозии за счет температурио-влажностиого воздействия и разрушению за счет трения автоклавных корзин с продуктами о внутренние стеики автоклава.
Для повышения эффективности работы предлагаемый автоклав снабжен съемными
вартикальны.ми стерж иям,и-фиксаторами и ободом, а его внутренняя поверхность покрыта слоем теплостойкого полимерного материала.
На чертеже показан описываемый автоклав.
Автоклав состоит из корпуса 1 и сферической крышки 2. Автоклав снабжен также съемиым.и вepтикaльны rи стержнями-фиксаторалш ) и ободом 4.
П р е д м е т и з о б р е т е и и я
Автоклав, состоящий из корпуса и сферичеCKoii крышки, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности работы, он снабжен съемны.мн вертикальными стержиямификсаторами и ободом, а его виутренияя поBepxiHocTb покрыта слоем теплостойкого полимерного материала.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Автоклав для тепловой обработки продуктов | 1980 |
|
SU908310A1 |
АВТОКЛАВ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ В ЖЕСТЯНЫХ БАНКАХ | 1971 |
|
SU303050A1 |
СОЮЗНАЯ I-П'т=?!'ГЛ^1Й'!ЕПШ'IHOtEKA | 1972 |
|
SU357965A1 |
СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ АЙВЫ | 2018 |
|
RU2681146C1 |
СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ГРУШ | 2018 |
|
RU2681483C1 |
СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ВИШНИ | 2018 |
|
RU2681136C1 |
СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ЯБЛОК | 2016 |
|
RU2644882C1 |
СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ЯБЛОК | 2016 |
|
RU2644883C1 |
СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ЯБЛОК | 2016 |
|
RU2644884C1 |
ЛИНИЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ | 1993 |
|
RU2068644C1 |
Авторы
Даты
1973-01-01—Публикация