АППАРАТ ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ Советский патент 1973 года по МПК C12M1/09 

1

Изобретение относится к микробиологической промышленности и предназначено для использования в дрожжевых нроизводствах микробиосинтеза.

По авт. св. № 261342 известен аппарат для выделения дрожжей, содержащий емкость, приспособление для отвода пены, желоб и пеногаситель.

С целью интенсификации процесса предлагаемый аппарат снабжс вакуум-насосом и пеногазоотделителем с гидрозатвором, причем всасывающий коллектор вакуум-насоса соединен через патрубок с нриснособлением для отбора нены и верхней частью неногазоотделителя, а нагнетательный - с пеногазоотделителем выше уровня жидкости.

Кроме того, на всасывающем и нагнетательном коллекторах вакуум-насоса установлены регулирующие задвижки.

На чертеже схематично изображен предлагаемый аппарат для выделения дрожжей, общий вид, продольный разрез.

Аппарат содержит емкость 1, приспособление 2 для отвода иены, желоб 3 с патрубком 4, вакуум-насос 5 и пеногазоотделитель 6 с гидрозатвором 7.

Приспособление 2 для отвода пены посредством патрубка 8 и регулирующей задвижки 9 связано со всасывающим коллектором 10 ротационного жидкостно-кольцевого вакуум-насоса 5, с помощью которого обеспечивается разрушение пены с флотированны.ми в ней дрожжами и превращение ее в дрожжевую суспензию без дополнительного воздействия

хи.мических пеногасителей.

Всасывающий коллектор 10 вакуум-насоса 5 соединен также трубопроводом 11 н задвижкой 12 с верхней частью пеногазоотделителя 6, а нагнетательный - с неногазоотделителем

6 вьпде уровня жидкости.

На нагнетательном коллекторе вакуум-насоса установлена регулирующая задвижка 13. С помощью гидрозатвора 7 в пепогазоотделнтеле 6 устапавливается постоянный уровень

жидкости, при этом задвижка 14 с воронкой 15 обеспечивают в нем разрыв струи и предупреждают самопроизвольный слнв и снижение уровня жидкости под воздействием «сифона.

Опорожнение емкостей в период дезинфекции производится посредством трубопроводов и-задвижек 14, 16 и 17. Аппарат работает следующим образом. Пена, обогащенная дрожжами, посредством

приспособления 2 нз емкостн 1 направляется в цилнндр ротационного жндкостно-кольцевого вакуум-насоса 5, где превращается во вспененную дрожжевую суспензию, а затем вводится в иеногазоотделитель 6, в котором отделившаяся от пены л идкость с помощью

гидрозатвора 7 с воронкой 15 выводится в сборник (на чертеже не показан). В.сплывшая в пеногазоотделителе неразрушившаяся часть пены снова засасывается и разрушается вакуум-насосом 5, при этом выделившийся воздух с захваченной пеной отводится в емкость 1.

Количество и степень разрушения иены, засасываемой из емкости 1 и пеногазоотделителя 6, регулируется с помош,ью задвижек 9, 12 и 13.

Подвод вспененной дрожжевой суспензии от вакуум-насоса 5 в иеногазоотделитель 6 осуш,ествляется выше уровня жидкости, определяемого высотой гидрозатвора 7, вследствие чего исключаются гидравлические удары.

Предмет изобретения

1.Аппарат для выделения дрожжей по авт. св. № 261342, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса, он снабжен вакуумнасосом и пеногазоотделителем с гидрозатвором, причем всасывающий коллектор вакуумнасоса соединен через патрубок с приспособлением для отбора пены и верхней частью пеногазоотделителя, а нагнетательный--с пеногазоотделителем выше уровня жидкости.

2.Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что на всасывающем и нагнетательнОхМ коллекторах вакуум-насоса установлены регулирующие задвижки.