УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТБОРА ПРОБЫ ВИНОГРАДА С КУЗОВА АВТОЛ1АШИНЫ Советский патент 1974 года по МПК C12G1/02 G01N1/20 

1

Изобретение относится к производству вин, а именно к устройствам для отбора нроб винограда.

Известно устройство для отбора пробы винограда с кузова автомашины, состояндее из цилиндрического корпуса, установленного в нем перфорированного сосуда с поршнем, совершающего возвратно-ностунательное неремещение от гидропривода, суслоотводян.|;ей трубки и суслосборника.

Известное устройство имеет сложную конструкцию, допускает значительную погрешность при определении сахаристости и перетирание ягод и гребней.

Цель изобретения - интенсификация процесса и устранение перетирания гребней и ягод.

Предлагаемое устройство установлено с возможностью перемещения в продольном и поперечном направлениях, например, от гидроприводов и снабжено укрепленным на нижней части корнуса конусом с острыми кромками и опорными выступами, служащими для вырезания исследуемой пробы.

При этом суслоотводящая трубка сообщена с вакуум-насосом, всасывающая магистраль которого снабжена заслонкой для очистки и сущки системы от остатков сусла перед каждым последующим отбором пробы.

Устройство также снабжено приборами для ручного и автоматического определения сахаристости в отобранной пробе винограда и центрифугой для очистки сусла от взвещепных частиц.

Па фиг. 1 изображена схема устройства для отбора пробы; на фиг. 2 - кориус устройства, продольный разрез.

Предлагаемое устройство содержит цилиндрический корпус /; установленный в нем перфорированный сосуд 2 с отверстием, соверщающий возвратно-поступательное перемещение от гидропривода 3 посредством штока 4 с укрепленным иа его конце порщнем 5; суслоотводящую трубку 6, расположенную между цилиндрическим корпусом и перфорированным сосудом; и суслосборник 7.

В нижней части цилиндрического корпуса укреплен конус 8 с острыми кромками и опорными выступами 9, служащими для вырезания исследуемой пробы.

Суслоотводящая трубка сообщена с вакуум-насосом JO, всасывающая магистраль которого снабжена заслонкой // для очистки и сушки системы от остатков сусла перед каждым последующим отбором пробы.

Трубка 12 служит для отбора пробы сусла со дна кузова.

Устройство установлено так, что оно может перемещаться в продольном и поперечном направлениях, для чего гидропривод 3 подвешен на тележке 13, передвигающейся в продольном направлении 14 посредством гидропривода 15 и в поперечном 1 аправлепии посредством гидропривода 16.

В нижней части суслосборника 7 имеется центрифуга 17, соединенная трубопроводом 18 с прибором 19 для автоматического определения сахаристости в отобранной средней пробе сусла. Суслосборник снабл ен автоматическим запорным устройством 20.

Регулирование работы гидроприводов осуществляется распределительным коллектором 21.

Работает устройство следующим образом.

Цилиндрический корпус / перемещается в толщу винограда, находящегося в металлическом кузове 22 автомашины. При этом столбик винограда, вырезанный острыми кромками конуса 8, входит в полость перфорированного сосуда 2. Когда цилиндрический корпус касается дна к зова выступами 9, включается гидропривод 3, при этом порщень 5 опускается и сжимает столбик винограда, заключенный в пространстве ним и днищем кузова 22. Выделяющийся сок через перфорацию сосуда 2 поступает в зону 23, а затем под действием вакуума по трубке 6 поступает в суслосборник 7 и через центрифугу 17 на прибор 19 для автоматического определения сахаристости.

Очистка и сущка системы от остатков сусла перед последующим отбором пробы проводится продувкой всей системы воздухом через заслонку //.

Посредством перемещения устройства при помощи тележки 13 проба может быть взята из любого места кузова автомашины, чем достигается высокая точность определения средней сахаристости винограда.

Предлагаемое устройство интенсифицирует процесс отбора проб, при этом время взятия средней пробы сокращается примерно в три раза по сравнению с известным, кроме того,

оно исключает перетирание гребней и ягод винограда, дает возможность определения содержания сахара в сусле, накопившемся на дне кузова автомашины и улучшает культуру производства п условия техники безопасности.

Предмет изобретения

1. Устройство для отбора пробы винограда с кузова автомашины, состоящее из цилиндрического корпуса, установленного в нем перфорированного сосуда с иорщнем, соверщающего возвратно-поступательное перемещение от гидропривода, суслоотводящей трубки и суслосборника, отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесса и устранения перетирания гребней и ягод, оно установлено с возможностью перемещения в продольном и поперечном направлениях, например, от гидроприводов и снабжено укрепленным на нижней

части корнуса конусом с острыми кромками и опорными выступами для вырезания исследуемой пробы.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что суслоотводящая трубка, сообщена с вакуум-насосом, всасывающая магистраль которого снабжена заслонкой для очргстки и сушки системы перед каждым последующим отбором пробы.

3. Устройство по оп. 1 и 2, отличающееся

тем, что оно снабжено приборами для ручного

и автоматического определения сахаристости

в отобранной пробе винограда и центрифугой

для очистки сусла от взвещенных частиц.

Фиг 2