Устройство для приема формового хлеба от печи Советский патент 1974 года по МПК A21B3/07 A21B3/18 

1

Изобретение относится к хлебопекарной промышленностн.

Известно устройство для приема формового хлеба от печи типа АЦХ, включающее приемное приспособление и поворотный онрокидыватель изделий.

Предлагаемое устройство позволяет механизировать транспортирование изделий к хлебоукладочному агрегату.

Это достигается тем, что устройетво снабжено отводящим механизмом, состоящим из ячеистого пластинчатого конвейера и подъемника с люльками, при этом опрокидыватель расположен на каретке, установленной с возможностью перемещения вдоль фронта печп синхронно с ячеистым конвейером.

Для передачи выпеченных буханок хлеба к хлебоукладочному агрегату люльки подъемника выиолнены в виде удлиненных вилок, щариирно прикрепленных к цени подъемника.

Иа фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид спереди; на фиг. 2 - то же, поперечный разрез; на фиг. 3 - подъемник с люльками, вид спереди; на фиг. 4 - то же, вид сверху; на фиг. 5 - отводящий лгеханизм, вид сиереди; на фиг. 6 - то же, горизонтальны разрез.

Устройство для ириема формового хлеба от печи типа АЦХ включает приемное приспособ2

лепие, выполненное в виде мостика 1 с паклонным лотком 2 и прикрепленных к нему вертикальных перегородок 3 (соответственно числу форм на люльке нечи ), оирокидыватель 4 н отводянин механизм.

Отводяпии MexaiHi3M представляет собой ячеистый пластинчатый конвейер 5 и подъемник 6 с люльками 7.

Онрокпдыватель 4 представляет собой кантователь- перекладчик, укрепленный с возможностью поворота вокруг своей горизонтальной оси и расноложеииый на каретке 8, установлеиио с возможностью вдоль фронта печн.

Для иередачн вынеченных буханок хлеба к хлебоукладочиому агрегату люльки 7 подъемника 6 выиолиены в виде удлиненных вилок, щариирно прикрепленных к цепи 9 подъемника 6 и 5, охватывающих иласшны ячеистого конвейера 5.

К люлькам 10 разгрузочного барабана 11 иечи нрнкреплеиы формы 12, заполняемые буханками 13 вынеченного хлеба.

На кроин тейне 14 подвижно нодвен1ено приснособленне 15 для извлечення из форм 12 застрявн нх буханок. Положение люлек на разгрузочном барабане 11 нечи оиределяется коииром 16.

На каркасе иечи укреилеи уиор 17, взаимодейств ющнй с люльками 10 иечи.

Подвижная каретка 3 на ролнках 18 имеет возможность качения по направляющим 19 станины 20. На каретке 8 установлен кожух 21 с верхним щитком 22. Внутри кожуха 21 иа валу 23 смонтирован новоротньн лоток 24 с прнкренлепнымн к нему вертикальнымн нерегородкамп 25. Каждая перегородка 25 расположена в одной плоскости с соответствующеГ перегородкой 3 наклонного лотка 2 и вместе они образуют каналы для приема каждой буха1п и в отдельиости.

В коробке 26, установленной иа каретке 8. смонтнровап механизм 27 горизонтального неремещения онрокндывателя 4. В состав этого механизма входнт коромысло 28, жестко закрепленное иа валике 29. На коромысле 28 установлены ролики 30 и 31. При иомоиц серег 32 к коромыслу 28 ирнкренлены якорь 33 электромагнита, а также иоводок 34, жестко сндян 1,нй иа валике 35. На других концах валиков 28 и 35 сидят собачки 36 п 37. Роликн 30 и 31 взаимодействуют с упорамн 38 и 39, установленными на етанине 20. Каретка 8 нри номондн троса 40, огибающего блокн 41 н 42, еоедннепа с противовесом 43.

На конце вала 23 укреилеи иоводок 44 с роликом 45, скользян1им но пазу цнлиндричеекого конира 46.

Ячеистый конвейер 5 проннзывает ншхту люлечного нодъемника 6. На каркасе 47 иодъемника 6 смонтированы звездочки 48 и 49, огибаемые бесконечной цеиью 9. На цепи 9 через равные промежутки укренлеиы штыри 50, ла которых шарнирно подвещены люльки 7, (в виде удлиненных вилок) с роликами 51, скользящими в пазу, образованном направляющими 52. В верхней частп подъемника 6 на иути движения люлек 7 расноложен наклоппый рольганг 53 с копсольнымн роликами 54. К рольгангу 53 примыкает KOHBCIIер 55, транспортирующий хлеб к хлебоукладочному агрегату (на чертеже пе показан).

На каркасе 47 смонтирован привод jicero устройства, состояний пз электродвигателя 56, вариатора 57, редуктора 58, ременной нередачп 59 и цепных передач 60 и 61.

Ячеистый конвейер 5 включает тяговую цепь 62 с Г-образнымн пластппамн 63 и выступами 64, огиба.Сщую звездочки 65 н 66.

Работает устройство следу.чшщм образом.

Нри вращеиии звездочек 67 люлькп 10 нечи поворачиваются на осях и огибают барабан 11. При этом буханки хлеба В1.1падают из форм 12 и укладываются верхией коркой иа нредыдущие люльки. Застрявнше в формах буханки извлекаются на пути приспособлением 15.

При далы1ейи ем движеиии люльки встречают упор 17 и поворачиваются на некоторый угол, отрываясь от барабана 10 до столкновения с копирами 16. Возникающий нри этом удар люльки о копир 16 сиособствует соскальзыванию на приемный мостик 1 и далее на новороткый лоток 24 опрокидывателя 4.

Но сигналу, иоступающему в этот моамеит от звездочки 67, срабатывает электромагиит и, поворачивая яко)ем 33 коромысло 28, взводит собачку 36, которая входит в зацеилепие с ближа11шим выстуиом 64 цепи 62 ячеиетого конвейера 5. В результате каретка 8 начинает

двигаться вдоль своей оси синхронно с цепью 62. Прн этом ролик 45, взаимодействуя с копиром 46, новорачивает вал 23 и закренленпый на новоротный лоток 24.

Находящиеея в ячейках лотка 24 бухаики

хлеба переворачиваются и, скользя ио стенке кожуха 21, выпадают нижней коркой в ячейкн, образованные {-образны.мп пластпнамибЗ ичеиетого KOHBeiiepa 5.

Рабочий ход каретки 8 ограинчеи унором

38, который, взаимоде1 ствуя с ролпком 30, выводит еобачку 36 пз зацепленпя с цепью 63. Под действнед нротивовееа 43 каретка 8 возврангается в ис.ходное положение до упора. Одиовремеиио новорачи)зается в исходиое иоложепне и лоток 24.

Во время возвратного двнжеиия каретки 8 собачка 37 уннрается в выстуны 64 на нижневетви цени 62, благодаря чему возвратное движение происходит равномерно со скоростью

цени.

В конце обратного хода упор 39, воздействуя на ролик 3L отключает собачку 37 от цени. При нрохождении цепп 62 сквозь люлечный

подъемник 6 ка/кдая ячейка ветречается с очередной вильчатой люлькой 7. Последняя подходпт к снизу п, двигаясь вверх, сннмает с ячейкп бухапку. Затем, перейдя через верх1пою звездочку 49 опа оетавляет буханку

на наклоппом рольганге 53. Но нему буханки одна за другой в орнептпроваппом положении скатываются на конвейер 55 и далее следуют к x KHloyicia/iouiiOAiy aiperaiy.

11 р е д Л е т н з о б р е т е н н я

I. ycTpoiiCTiU) для приема формового x.ie6a от нечн п.ча AliX, включающ.ее приемное нриеиос(;бле1 ие п поворотивь онрокидыватель

изделий, о Т.1 I ч а :о н.е ее я тем, что, е целью :леханизацип т)анснорт 1рова ия изделий к хлебоукладочно.му аг ;егату, оно снабжено отводящим механнзмом, состоянием из ячеистого пластинчатого копр.ейера и нодъе.мпика е

.|;.;;1ькамп, прп этом опрокн.тьшате.ль расположсп на каретке, устаповлеппо: с воздможностью перемен,ення вдоль фронта печи, синxpoiHio с яченс1ы:м конвейером.

2. стройство но н. 1. отличающееся

тем, что лкхтьки подъемника вынолнены в виде удлпнеппых вилок, щарннрно прикрепленHbix к цепп подье.минка. Ж .ЕЕ.та| р шш|Ш1 . 3,.IZl4iL--EULJ|: ,LL--- fc: ГГЗ ±:Й С:11Г7:-ёг u::t - Т -3±i.af.;-2j jL-. . JT nr-r-ir .5 Ell-лВ 21 26 8 Ю21}ип Vbidt jjtr - г:ггш5::11Г7г М1:г.. ij: д d:±t-v-..-v-

.. ... 1г.:яы; а1ч:.

/// / I

.

- - ijrJ /J / лМ lir JX-W

,-,/

сЖ8ь-«

--av ii

i

-21

I

II I

i:i

i ГП Щ L/l±Ii:brj:l..jfa I, I

is

Jf

, .-...-U-Hi -p- t |-p-: l:i U

11 iifL-idri-.

; .; M . IS 1:1 „LL

r-b- .-j--i- -b-i-H5

t±±±:z::|::r

lilrj№

Ю igf -зг-г-г-гн -гЧ

t,- ,,J J I

ip-:p 7 59

1

31

ЗУ 2

Фиг. 6