Способ автоматического управления процессом осахаривания крахмалосодержащих сред Советский патент 1974 года по МПК C12C7/04 G05D7/00 

1

Изобретение относится к спиртовой промышленности, а именно к производству этилового спирта из крахмалистого сырья.

Известен способ автоматического управления процессом осахаривания крахмалосодержащих сред, заключающийся в регулировании подачи осахаривающего агента в зависимости от соотношения расходов осахаривающего агента и осахаренного затора.

Цель изобретения является улучшение ка чества процесса осахаривания.

Для этого по предлагаемому способу определяют коэффициент соотношения расходов осахаривающего агента и осахаренного затора и в зависимости от полученного коэффициента корректируют подачу осахаривающв о агента.

Коэффициент соотношения расходов осахаривающего агента и осахаренного затора определяют с учетом ко1 центрации осахариБающего aiein-a, его активности и концентрации осахаренного затора, сухих и крахмалистых веществ в сырье.

Предлагаемый способ иллюстрируется чертежом.

Исходные компоненты, осахаривающий агент и сырье, подают в осахариватель 1, образующийся в осахаривателе затор поступает на дальнейшую обработку. Расходы осахаривающего и затора измеряют расходомерами 2 и 3 и соответствующее сигналы поступают в регулятор 4 соотнош - ния. Текущее значение коэффициента соотношения вырабатывается функциональным блоком 5, куда вводят значение активности осахаривающего агента и концентрации затора, измеренной датчиком 6.

Выходной сигнсш регулятора 4 управляет регулирующим органом 7, установленным на линии подачи осахаривающего агента. Уровен затора в осахаривателе 1 поддерживают noплавковым регулятором 8, изменяющим no/u чу сырья через клапан 9.

Способ автоматического управления 1фоцессом осахаривания осуществляется следующим образом.

Сигнал по концентрации затора от датчика 6 поступает в функциональный блок 5, который настраивают на выполнение операции

oiKoa -i- oA Рзт

K+1 o( R эпа P oa

где KOU концентрация сухих веществ в осахаривающем агенте, постоянная для данной партии:,

А - активность осахаривающего агента, постоянная для данной партии:

Кз№ концентрация затора: (j( - коэффициент:

Q - величина, соответствующая соотношению концентрации всех сухих веществ и крахмалистых веществ сырья:

К - коэффициент соотношения расходов сырья и осахаривающего агента:

РзШ Расход затора:

р ,. - расход осахаривающего агента. Сигнал с выхода блока 5 поступает как коэффициент соотношения в регулятор 4 соотношения. Последний сравнивает текущие значения расходов затора и осахаривающего агента и выдает управляющее воздействие на регулирующий орган .7, который устанавливает расход осахаривающего агента в требуемом соотношении с расходом крахмалистых веществ сырья при любых изменениях расходов затора и сырья, а также переменной концентрации крахмала в сырье.

При поступлении новой партии осахаривающего агента или сырья с отличными от предыдущей партии параметрами функциональный блок 5 вновь настраивают в соответствии с формулой.

Предмет изобретения

. 1. Способ автоматического управления процессом осахаривания крахмалосодержаI щих сред, , заключающийся в регулировании подачи осахаривающего агента в зависимос. ти от соотношения расходов осахаривающего агента и осахаренного затора, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества процесса осахаривания, определяют коэффициент соотнощения расходов осахаривающего агента и осахаренного затора и в зависимости от полученного коэффициента корректируют подачу осахаривающего агента.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что коэффициент соотношения расходов оса,харивающего агента и осахаренного затора определяют с учетом концентрации осахаривающего агента, ег-о активности и концентрации осахаренного затора, сухих и крахмалистых веществ в сырье.

2O

О

7l 8

Г

о

-О