Устройство для заморозки эндокринного сырья Советский патент 1976 года по МПК F25D13/06 A23B4/06 

вращения выхода газообразного азота из входного и выходного отверстий термоизолированной камеры 1 служат сцециальные изолированные кожухи.

Устройство работает следующим образом.

Жидкий „азот -до линии 8 подают в ванну 13 из танка 9. Термоизолированную камеру 1 приводят во вращение электродвигателем 17, соединенным с ролиКами 12. Эндокринное сырье 16 (поджелудочная железа, гипофиз и т. д.), предназначенное для замораживания, поступает в термоизолированную камеру 1 по конвейерам 14 (гипофиз) и 15 (поджелудочная железа) и падает в ванну 13 с жидким азотом в различные отсеки. Уровень жидкого азота в ванне 13 в месте разгрузки эндокринного сырья поддерживает выше верхних кромок перфорированных лопастей 2, что предотвращает примерзание сырья к транспортирующим его перфорированным лопастям. Замороженное эндокринное сырье неремещается перфорированными лопастями 2 и скатывается на наклонные желоба 6 и 7, откуда попадает в контейнеры 10 (поджелудочная железа) и 11 (гипофиз).

Время замораживания эндокринного сырья регулируется скоростью вращения термоизолированной камеры 1.

С целью более эффективного использования паров жидкого азота, отводимых из устройства, их рекомендуется использовать для охлаждения камеры хранения замороженного эндокринного сырья.

Предлагаемое устройство позволяет также обрабатывать один какой-нибудь вид эндокринного сырья. В этом случае производительность устройства будет увеличена во

столько раз, сколько будет кольцеобразных перегородок, делящих устройство на отсеки, конвейеров для загрузки и на-клонных желобов для выгрузки замороженного сырья. В устройстве для заморозки эндокринного сырья приводной механизм не имеет контакта с холодными парами жидкого азота, за счет этого обеспечивается бесперебойность работы устройства. Применение предлагаемого устройства полностью устраняет явление примораживания эндокринного сырья к внутренней поверхности камеры, так как куски сырья падают непосредственно в жидкий азот. Устройство обеспечивает замораживание как одного, так и нескольких видов эндокринного сырья одновременно.

Формула изобретения

1. Устройство для заморозки эндокринного

сырья, включающее термоизолированную камеру, заполненную жидким азотом, с подводящими и отводящими транснортирующими органами, отличающееся тем, что, с целью увеличения производительности и обеспечения возможности одновременного замораживания нескольких видов эндокринного сырья, камера выполнена в виде барабана, внутри которого имеются кольцеобразные перегородки, разделяющие последний на несколько отсеков, а на внутренней поверхности барабана укреплены лопасти, при этом барабан установлен с возможностью вращения, а подводящие и отводящие органы примыкают соответственно к каждому отсеку камеры.

2. Устройство но п. 1, отличающееся тем, что, с целью сокращения потерь азота, лопасти выполнены перфорированными. I-1 :,,., . . ; --4.

5V.

/J