Способ первичной обработки кожевенного сырья Советский патент 1977 года по МПК C14C1/02 

Изобретение относится к области первичной обработки кожевенного сырья и может быть использовано на мясокомбинатах и кожсырьевых базах.

Известен способ первичной обработки, кожевенного сырья, включающий промывку, очистку от навала и консервирование 1.

Однако даппый способ не позволяет сохранить кожевенное сырье в парном состоянии длительное время.

Известен также способ первичной обработки кожевенного сырья, заключающийся в том, что кожевенное сырье очищают, мездрят, консервируют раствором, содержащим хлорамин Б и соду, и оставляют на пролежку в штабеле при 12-20° С 2.

Недостатком такого способа является некачественная обработка сырья, которая объясняется тем, что, парные шкуры после снятия не подвергаются бактериологическому воздействию; очистка и мездрение проводятся на мясокомбинатах поспешно и некачественно.

С целью повышения качества обработки кожевенного сырья, по предлагаемому способу консервирование и пролежку осуществляют перед очисткой от навала с использованием кремнийфтористого натрия в количестве 8-10 г/л.

Пример. Спятые с туши шкуры обрабатывают водпым раствором кремнийфтористого натрия 8 г:л (ж. к. 3, температура 14- 18° С) 2 час. После выгрузки из раствора и пролежки шкуры очищают от иавала, мездрят и проводят обрядку. После обработки в ванне с кремнийфтористым натрием навал «тегко удаляется и улучщается качество мездрения.

Предлагаемый способ прост в осуществлении, не требует специального оборудованпя, и улучшает качество обработки сырья.

Формула изобретения

Способ первичной обработки кожевенного сырья, включающий очистку его от навала, мездрение, обрядку, консервирование и пролежку, отличающийся тем, что, с целью повышения качества обработки сырья, консервирование и пролежку осуществляют перед очисткой от навала, при этом консервирование ведут кремнийфтористым натрием в количестве 8-10 г/л.

25Источники информации, принятые мание при экспертизе:

1.Авторское свидетельство Yg кл. С 14 С 1/02, 1961.

2.Авторское свидетельство 30 кл. С 14 С 1/02, 1974 -прототип.