Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1977 года по МПК C12B1/10 

(54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Центральная труба с отверстиями, расположенными под каждой перегородкой, создает организованньш поток отходящего газа и одиовремешю является надежной опорой для перегородок.

Смещение стаканов вышележащей перегородки по отношению к нижерасположенным и вьгсокая кратность циркуляции позволяют создать гомогенную среду во всем объеме аппарата.

На фиг. 1 изображен продольный разрез аппарата для выращнвания микроорганизмов; на фиг. 2 продольный разрез стакана; на фиг. 3 - узел воздухораспределения.

Аппарат содержит емкость 1 и 2, сообщающиеся между собой.

В емкости 1 расположены три горизонтальные перегородки 3,4,5. В горизонтальные перегородки 3 и 4 ввальцованы циркуляциошшхе трубы б, а В: перегородку 5 - трубки 7 с наконечниками 8, концы которых сообщены с системой циркуляционных труб 6.,

Межтрубное пространство между перегородками 3 и 4 служит для ввода хладагента через патруQOK 9, а межтрубное пространство между перегородками 4 и 5 является камерой 10 для подвода питательной среды, соеданенной трубопроводом 11 с нижней частью емкости 2..

Под камерой 10 смйнтироваг1а воздушная камера 12 с трубками 13 для подачи воздуха; Камера 14, расположенная над перегрродаЬй 3, (юеданеш с верхней частью емкости 2. В емкости 2:установлены горизонтальные перегородки 15 и 16. На перегородках 15 н 16установленыстаканы 17 дном 18 вверх, причем нижние края стаканов 17 не доходят до перегородок 15 и 16. каждого из стакане 17 установлены переливньк трубы 19, нижний конец которьис расположен нюке соответствующей перегородки 15 и 16, а в верхние концы перелив-; ных труб 19 введены воздушщлв трубки 20 с образованием кольцевого зазора 21. Воздушные трубки 20 сообщаются с атмосферой. Стаканы 17 расположены на верхней перегородке 15 и смещены по отношению к стаканам, установленным на нижерасположенной перегородке 16. В центре емкости 2 установлена труба 22 с отверстиями 23, служащими для вывода газовой фазы иэ-под каждой перегородки.

В емкости 2 расположен патрубок 24 для вьшода готового продукта. На трубопроводе 11 расположен патрубок 25 для ввода питательной среды. В верхней части емкости 2 установлены пеногасители 26 и патрубки 27 для отвода газа из аппарата. Работает аппарат следующим образом. Воздух входтг через трубки 13 в воздущную камеру 12. откуда по трубам 7 через наконеч1шки 8 - в циркуляцио1шые трубы 6, смещивается в них с «yльтypaльнoй жидкостью и поднимается вверх в виде Г; зькидкостной смеси. Из камеры 14 воздух с жидкостью в виде пены переходит в емкость 2, где пена гасится пеногасителями 26. Образовав щийся газ отводится через патрубки 27, а жидкость поступает в верхнюю часть емкости 2 на пе{ егородку 15Затем жидкость заполняет внутренние полости стаканов 17 и поступает в переливные трубы19, проходя через кольцевые зазоры 21. При проходе жидкости через зазор 21 скорость движения жидкости увел1иивается и создается разряжение. В результате этого через воздущные трубки 20 осуществляется подсос воздуха из атмосферы. Образо ваваияся газожидкостная смесь по переливной трубе 19 поступает под перегородку 15. Затем жидкость поступает в стаканы 17, расположенные на перегородке 16.В этих стаканах, так же как и в стаканах, расположенных на верхней перегородке 15, происходит насьпцение культуральной , жидкости воздухом и газожидкостная смесь по- ступает в нижнюю часть емкости 2. Газ, из под каждой перегородки 15, 16 выводится в верхнюю часть емкости 2 через отверстие 23 в трубе 22. Из нижней части емкости 2 жидкость поступает в камеру 10 через трубопровод И, замыкая таким образом контур циркулящш. Из верхней часта емкости 2 газ удаляется через патрубки 27. Гашение пены осуществляется механическими пеногасителями 26.

Подача пита1гелншой среды производится через патрубок 25,-а выход готового продукта - через патрубок 24. В аппарате процесс растворения кио порода воздуха в жидкости осзоцествляется как в восходящем потоке а Циркулягщонных трубах 6, так и в 1шсходящем потоке в переливных трубах 10.; V

Таким образом, Ь Предлагаемом аппарате активными зонами р бстамикрр6ргаШ1змов являются восходящий и 1шсхЬд рш:й iibxoKHk о позволяет

значительно интен 1ф} Ций И (Формулу изобр етенйя

1.Аппарат для в Ь1ращнва101я микроорганизмов, содержащий две сообщающиеся между собой емкости, одна из которых стабжена пеногасителем, а другая - системой циркуляционных труб ДШ1 газожидкостной смеси, камерой для подвода питательной среды в трубы и расположенной под не воздушной камерой, имеющей трубки для подвода воздуха в циркуляционные трубы, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания, емкость, снабженная пеиогасителем, разделена горизонтальными перегородками на секции, при этом над последними установлены стаканы, входные отверстия которых расположены с зазором относительно перегородок, а внутри стаканов размещены центрально переливные трубы, укрепленные в перегородках таким образом, что нижние вьшускные участки их расположены под перегородками, причем стаканы снабжены трубками для подвода воздуха из атмосферы в переливные трубы.

2.Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что в емкости, снабженной пеногасителем, по центру установлена труба с отверстиями для отвода воздуха из верхних частей секций. Фиг-1 Уровень жидкости Урв/ень т ид нос т и УроВенч )Ки9кости

Фиг. 2