Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1977 года по МПК C12B1/10 

I

Изобретение относится к аппаратам для выращивания микроорганизмов к может быть использовано в микробиологической промышленности.

По основному авт.св. hfe 466277 известен аппарат для выращивания микроорганизмов, выполненный из двух сообщающихся между собой емкостей, в одной из которых установлен пеногаситель, а в другой - система циркуляционных труб, вмонтированных в горизонтальные перегородки с образованием каиалов для хладагента, и воздушная камера. Под циркуляционными трубами расположена жидкостная камера, а под ней воздушная камера. Последняя сообщена трубка ми с системой циркуляционных труб (через одну). Ьмкость, в которой установлен пеногаситель, соединена через жидкостную камеру с емкостью, в которой смонтирована система циркуляционных труб.

В известном аппарате малоразвитая активная зона выращивания микроорганизмов.

С целью интенсификации процесса вырашивания микроорганизмов емкость с пеногасителем снабжена 1трубами,, установленными

концентричными рядами, наружнь й ряд которых примыкает к поверхности емко9ти. Под дшодем этой емкости расположена воздушная камера, сообщенная с| воздухоподводяши- ми трубками, выходные участки которых размещены в концентрично установленных трубах.

Пеногаситель следует выполнить в виде патрубков, укрепленных в верхней части емкости к снабженных вертикальными полками, а также оросителями.

На фиг. 1 схематично изображен предла. гаемый аппарат, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А фиг. 1.

Аппарат состоит из двух сообщающихся между собой емкостей 1и 2, в первой из которых смонтированы горизонтальные перегородки 3, 4 и 5 с ввальцованными циркуляционными |трубамн 6 н трубками 7,имеющими иаконечкики 8. : Трубы 6 и трубки 7 сообщены .между собой. Емкость 1 выполнена со штуцером 9 для ввода Б межтрубное пространство, образованное перегородками 3 и 4, охлаждающей жидкости. Между перегородками 4 и 5 имеется жи костная камера 10, сообшающаяся патрубком 11 с нижней частью емкости 2. Под жидкостной камерой 10 смонтирована возд ная камера 12 с патрубком 13 для подачи воздуха. Над перегородкой 3 имеется камера 14, сообщающаяся с верхней частью емкости 2. В последней концентричными ря дами установлены вертикальные трубы 15, примыкающие одна к другой. Эти трубы могут быть вьтолнены из полимерного материала. Емкость 2 имеет коническое днище 16, под которым имеется кольцевая воздушная камера 17 с патрубками 18 для ввода воздуха. В днище 16 закреплены трубки 19 с на конечниками. Трубки 19 сообщают камеру 17 с трубами 15. В верхней чисти емкости 2 имеются патрубки 20 для отвода газа, в которых установлены в шахматном порядка горизонтальные ряды полок 21, а над НИМИ - оросители 22. Патрубки 20 с полками 21 и оросителями 22 образуют пеногаситель. В аппарате имеются штуцеры 23 и 24 соответственно для ввода питательной среды и для отбора готового продукта. Во время работы аппарата по патрубкам 13 и 18 подают в камеры 12 и 17 воздух который по воздухоподводящим трубкам 7 и 19 попадает в циркуляционные трубы 6 и 15. Смешиваясь в них с жидкостью, воздух поднимается в виде газо-жидкостной смеси, при этом смесь из труб 6 попадает в камеру 14, а затем в верхнюю часть емлсости 2, а из труб 15 - непосредственно в ве нюю часть емкости 2. В -емкости 2 пена частично гасится жид стью, поступающей К; оросителей ,22 на полки 21. Газ отводят по патрубкам 20. При проходе газа между рядами полок 21, на кэторыб попадает из оросителей вода, иу него вымываются остатки микроорганизмов культуральнойсреды. Часть жидкости, об разовавшейся в результате гашения пены. поступает из емкости 2 по патрубку 11 в жидкостную камеру 10, образуя внешний замкнутый циркуляционный контур, а часть под трубы 15, образуя внутренний замкнутый циркуляционный контур. Питательную среду подают по штуцеру 23, хладагент -по штуцеру 9, а готовый продукт отбирают по штуцеру 24. Таким образом, в предлагаемом аппарате значительно увеличена активная зона культивирования, микроорганизмов, при этом металлоемкость не увеличивается, так как трубы емкости 2 выполнены из полимерного материала, повышена эффективность пено- гасителя и его надежность, предупреждены выбросы вредных газов с микроорганизмами в окружающую среду. Аппарат имеет простую конструкцию и может быть использован для производства белковой биомассы как на гидролизатах растительного сырья, так и на парафинах нефти. Ожидаемый экономический эффект от внедрения аппарата около 5 млн.руб. в год. Форм у.л а изобретения 1. Аппарат для выращивания микроорганизмов по авт.свид. № 466277, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания микроорганизмов, емкость с пеногасителем снабже на рядом концентрично установленных труб, наружный ряд которых примыкает к ее боковой поверхности, а под днищем этой емкости расположена воздушная камера, сообщенная с воздухоподводящими трубками, выходные участки которых размещены в концентрично установленных трубах. 2. Аппарат поп.1, отличаюшийс я тем, что пеногаситель вьшолнен в виде патрубков, укрепленных в верхней части емкости, внутри которых вертикально pacncwioжены ряды полок, при этом над верхним рядом установлены оросители.