Предлагаемое устройство имеет целью непрерывную кристаллизацию утфелей преимущественно иизкой доброкачественности при искусственном, достаточно глубоком, охлаждении их.
Это устройство представляет собой ванну с мешалкой и поперечными охлаждающими перегородками в форме камер, обусловливающими протекание утфеля по зигзагообразному пути. От.личием предлагаемого устройства является форма выполнения поперечных охлаждающих перегородок-камер, снабженных внизу сквозными отверстиями, которые в камерах, не доходящих до верхнего уровня, снабжены задвижкамн.
На чертеже фиг. 1 изображает продольный разрез устройства, фиг. 2 и 3 - формы выполнения охлаждающих камер-перегородок.
Устройство для непрерывной кристаллизации состоит из ванны J, снабженной поперечными, стационарными, охлаждающими, закрытыми камерамиперегородками, формой и размерами соответствующими сечению ванны.
Охлаждающие камеры устанавливаются двух типов: больщие 2, отсто:ящие от верхней кромки ванны примерно на 150 мм н снабженные внизу сквозным отверстием 3, и малые 4, отстоящие от верхней кромки примерно на 500 .Ш1 и имеющие внизу секториальный вырез 5, закрываемый укрепленной на щарнире задвижкой 6 (фиг. 3).
Охлаждающие камеры соединены между собой последовательно трубами 7.
Для перемещения утфеля устройство снабжено мешалкой 8, лопасти которой расположены между охлаждающими камерами.
При устано1ВИ1Вщейся работе секториальные вырезы 5 в охлаждающих камерах 4 закрыты задвижками 6. Утфель поступает в первое отделение устройства, переходит через верх малой охлаждающей камеры-перегородки 4 в следующее отделение, из которого через нижнее отверстие В перегородке перютекает в следующее отделение и т. д., протекая по зигзагообразному пути. Охлаждающая вода подается в последнюю охлаждающую камеру, откуда последовательно проходит через все камеры )стройства в направлении, противоположном движению утфельной массы.
По окончании производства или при длительном простое крьыики, закрывающие секториальные вырезы в waлых камерах, открываются и утфель спускают из кристаллизатора непооредственно в утфелераспределитель, для чего используются имеющиеся в торцевой части ванны отверстия, обычно закрытые щиберами, и опускные жолобы.
В целях лучшего использования охлаждающего действия воды или иного холодильного агента охлаждающие камерычпорегородки снабжены внутри неполньши перегародками 9 для обеспечения зигзагообразного пути протекания холодильного агента.
Предмет изобретения.
1.Устройство для кристаллизации., преимущественно утфелей, выполненное в виде горизонтальной ванны с мещалкой и охлаждающими камерами в форме попеременно не доходящих до верхнего уровня перегородок, отличающееся тем, что указанные охлаждающие камеры снабжены внизу сквозными от1верстиями, закрываемыми при помоц(и р-адвижек BI камерах, не доходящих- до верхнего уровня.
2.В устройстве по п. 1, применение охлаждающих камер, снабженных внутренними неполными перегородками с целью обеспечения зигзагообразного пути охлаждающей жидкости.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Устройство для кристаллизации утфеля | 1939 |
|
SU64116A1 |
Кристаллизатор непрерывного действия | 1950 |
|
SU92086A1 |
Способ изготовления мелкокристаллической массы для затравки при варке утфелей | 1949 |
|
SU82299A1 |
Вакуум-аппарат непрерывного действия для кристаллизации веществ | 1974 |
|
SU547474A1 |
Секционный вакуум-аппарат непрерывного действия | 1957 |
|
SU113298A1 |
КРИСТАЛЛИЗАТОР С ОХЛАЖДЕНИЕМ И СПОСОБ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ САХАРА | 2020 |
|
RU2799434C1 |
Аппарат для ферментации мезги раздробленных плодов или ягод | 1961 |
|
SU144812A1 |
ВАКУУМ-АППАРАТ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ ВЕЩЕСТВ | 1969 |
|
SU234253A1 |
Устройство для непрерывного уваривания и кристаллизации утфеля | 1928 |
|
SU17142A1 |
ХОЛОДИЛЬНЫЙ АППАРАТ СО ВСТРОЕННЫМ УЗЛОМ | 2007 |
|
RU2429429C2 |
Ш -yi L. п л
у 5 2 J/ 2 / Ct) МП 3
Авторы
Даты
1940-01-01—Публикация
1938-04-15—Подача