Способ извлечения сахара из свеклы Советский патент 1940 года по МПК C13D1/08 

При существ.ующей схеме сахарного производства значительное количество сахара, около 0, по весу свеклы, теряется в жоме и диффузионной воде, причем для извлечения сахара при указанных выше потерях необходимо иметь высокую откачку диффузионного сока (110-12О/о), что ведет к большому расходу толлива при переработке соков на сахар.

Кроме того высокая откачка вызывает разбавление соков и, следовательно, требует аппаратуры большей емкости; м большего расхода механйчеокой энергии.

Предлагаемый способ извлечения сахара из свеклы отличается тем, что процесс диффузии проводят в две стадии. В первой ста;дии ироиз-водится откачка диффузионного сока в пределах 80-Эб /о, с целью использования его для получения сахара, после чего во второй стадии извлекают полностью сахар, получая слабые растворы, предназначенные для переработки на спирт.

Комбинированная Переработка свеклы на caxaip и спирт производится следующем образом: извлечение сахара -ИЗ свекловичной стружки на диффузии

ведут при откачке диффузионного сока ,на первой стадии в пределах 80-95 /о. Диффузионный сок первой стадии направляют из диффузионной батареи на переработку для выделения сахара.

Жом, получаемый после первой стадии извлечения с содержанием 1,5- сахара, подвергается вьпцелачиванию на второй диффузионной батарее до полного извлечения сахара.

Диффузионный сок второй стадаи смешивают с кормовой патокой и напра1вляют на спиртовое брожение.

Предмет изобретения.

Способ извлечения сахара из свеклы путем диффузии, отличающийся тем, что для использования caxaipa свеклы как для получения сахара, так и для переработки на спирт, процесс ди ффузии ведут в две стадии, производя в первой стадии откачку диффузионного сока в пределах 80-95 /о, с целью использования сока для получения сахара, с -последующим полным вышелачиваиием сахара из жома во второй стадии, с целью переработки полученных радтворов на спирт.