Способ обезгорчения получаемых из хвои древесных пород концентратов витамина С Советский патент 1943 года по МПК A61K31/375 A61K35/78 A61P3/02 

Для очистки экстрактов и концентратов витамина С из хвои древесных пород от веществ, дающих горечь и запак, могут быть использованы два метода: или адсорбция горечи и запаха активированным углем, или фракционное разделение витамина С и горьких веществ путем применения определенных растворителей.

Предлагаемый способ фракционного разделения витамина С и горьких веществ посредством растворителей основан на том, что горькое вещество хвои обладает больщей растворимостью в спирте, чем витамин С и сахаристые вещества экстрактов, и при понижении растворимости последних путем добавления некоторых индиферентных растворителей они отслаиваются в виде отдельной фракции.

Сущность предлагаемого способа заключается в следующем.

К хвойному концентрату витамина С, полученному обьгчным ува-, риванием водных вытяжек и обладающему сильной горечью, присущей этим концентратам, добавляют 3 объема 96°-ного этилового спирта. Выпадающий неактивный осадок отфильтровывают. К прозрачному раствору, имеющему красноватый цвет, добавляют 1-1,5 объема уксусно-этилового эфира, ЖИдкости смещивают и отслаивающемуся осадку дают отстояться. После отстаивания верхний слой декантируют, нижний же водный слой собирают и слегка уваривают для удаления остатков спирта и уксусно-этилового эфира. Он представляет собой сиропообразную жидкость, очень сладкую, лищенную горечи и содержащую 50-55 /о имевщегося в концентрате витамина.

Для повыщения выхода витамина к декантированному верхнему слою добавляют 0,75-1 объем петролейного эфира и выпадающий нижний водно-спиртовой слой собирают, как указано выще. Этот слой содержит около 4Q3/0 витамина начального экстракта и обладает значительной горечью. После обработки его по указанному выще способу спиртом и уксусноэтиловым эфиром из него вновь получают 50-55% витамина С, освобожденного от горечи.

После двукратной обработки общий выход витамина в среднем составляет 753/0 от имевшегося в концентрате.

Предмет изобретения

1.Способ обезгорчения получаемых из хвои древесных пород концентратов витаминов С путем фракционного разделения концентрированных увариванием водных вытяжек, отличаю щи йся тем,- что по прибавлении к концентрату этилового спирта и удалении неактивного осадка к раствору прибавляют уксусно-этиловый зф,ир, дают жидкости отстояться и по декантироваеии верхнего слоя нижний слой собирают и уваривают до консистенции сиропа.

2.Прием выполнения способа по п. 1, отлич ающи йен тем, что, с целью повышения выхода в-итамина С к декантированному верхнему слою прибавляют петролейный эфир и по отстаивании обрабатывают отделившийся нижний водно-спиртовой слой описанным в п. 1 способом.