Изобретение относится к сахарной промьляпенности, а точнее к технике очистки сахаросодержащих растворов, в частности диффузионного сока. Известен способ очистки диффузионного сока свеклосахарного произвол ства, включающий нагрев сока и пропускание через него постоянного элек трического тока в электрохимическом реакторе, содержащем катоды и раство римые аноды 1 . Известный способ основан на способности несахаров диффузионного сока образовьшать осадки под действием постоянного электрического тока (поляризационная коагуляция) и под действием переходящего в раствор материала анодов (электрохимическая коагуляция) или образования нерастворимых осадков отдельных несахаров с ионами материала электродов. Дополнительная очистка может произойти также за счет Физико-химических процессов на поверхности образованных осадков (адсорбция и т.п.) . Эффект очистки диффузионного сока зависит как от э.пектрических параметров обра ботки, так и от материала растворимых анодов. Указанный известньлй способ является ближайшим решением по технической сущности и достигаемому эффекту к предложенному. К его недостаткам относится следующее. При обработке диффузионного сока постоянным электрическим током с применением указанных в известном способе растворимых электродов, например, свинцовых, ртутных цинковых, получаются низкие эффекты очистки (около 11%) и высокая цветность очищенного раствора, а в случае применения электродов из чистого алюминия, являющегося наилучшим коагулянтом коллоиднодисперсных частиц, образуется клейстерообразная мутная жидкость серозеленого цвета, которая практически не фильтруется. Целью изобретения является создание плотной структуры осадка, улучшение фильтрационных свойств сока и повышение эффекта очистки при обработке диффузионного сока постоянным электрическим током. Для этого в предложенном способе используют аноды из а.пюминий-магниевого сплава с содержанием магния 10-25% и пропускание электрического
тока осуществляют при удельном расходе электричества 2800-3500 А-ч/м.
Способ заключается в следующем.
Подогретый диффузионный сок подают в электрохимический реактор, снабженный системой электродов. В качест(ве материала для анода применяется алюитний-магниевый сплав с содержанием магния 10-25%. Содержание магния в сплаве придает осадкам более плотную структуру, что улучшает фильтрование обработанных растворов. Кроме того, магний служит депассиватором при анодном растворении сплава Катод - углеродистая сталь.
Оптимальная очистка достигается при определенном удельном расходе электричества (см.график зависимости эффекта очистки от удельного количества электричества), обеспечиваюЧцим поляризационную иэлектрохимическу I зоны коагуляции несахаров диффузионного сока, который колеблется в пределах 2800-3500 А-ч/м. В зоне i наблюдается порог видимой коагуляции и начало обесцвечивания раствора, а в зоне Ш завершается коагуляция и происходит только дальнейшее обесцвечивание раствора.
Энергетически выгодная плотность тока на электродах 250 А/м. Для увеличения электропроводности температуру сока, поступающего в электрокоагулятор, поддерживают в пределах бО-80 с.
Пример осуществления способа.
Проводят электрообработку диффузионного сока в количестве 1 л в электрохимическом реакторе, состоящем из пяти секций, в которые помещают электродные системы катод-анодкатод. В качестве анода используют алюминий-магниевый сплав с содержанием магния 15%, катод - углеродистую сталь. В течение часа производят обработку сока постоянным электрическим током при плотности тока на аноде 250 А/м. Удельный расход электричества составляет 3000 А-ч/м.
Параллельно проводили очистку диффузионного сока с применением нерастворимого анода (графитового) по известному способу.
Полученные результаты представлены в таблице.
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| СПОСОБ КОМПЛЕКСНОЙ ОЧИСТКИ ГУСТЫХ САХАРОСОДЕРЖАЩИХ РАСТВОРОВ С ЦЕЛЬЮ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЗ НИХ САХАРОЗЫ | 2015 |
|
RU2611145C1 |
| Установка для очистки сока свеклосахарного производства | 1976 |
|
SU628173A1 |
| Способ очистки диффузионного сока | 1982 |
|
SU1167199A1 |
| СПОСОБ КОМПЛЕКСНОЙ ОЧИСТКИ МЕЛАССЫ И ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЗ НЕЕ САХАРОЗЫ | 2014 |
|
RU2556894C1 |
| Способ очистки сахаросодержащего раствора | 1980 |
|
SU977493A1 |
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СИРОПА ИЗ САХАРОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | 2001 |
|
RU2196831C1 |
| Способ очистки сахаросодержащего раствора | 1985 |
|
SU1306958A1 |
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СИРОПА ИЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ | 1994 |
|
RU2080390C1 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКОЙ ОЧИСТКИ ЖИДКОСТИ | 2000 |
|
RU2183676C1 |
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОГО СИРОПА ИЗ САХАРОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | 1997 |
|
RU2114177C1 |
Доброкачественность
Эффект очистки
Значения РН
Вн&иний вид сока,очищенного по известному способу, практически не отличается от исходного диффузионного сока, поэтому цветность не определяется.
88,72
92,09
12 40
6,50
9,8 11,6
0,27 1,75 0,63
Положительный эффект от применения предложенного способа выражается в повышении эффекта очистки, улучшении качества обработанного сока, благодаря чему может быть увеличен 56 выход сахара за счет уменьшения количества мелассы и снижена его цветность. Формула изобретения Способ очистки сахаросодержащего раствора, преимущественно диффузионного сока свеклосахарного производства, включающий нагрев сока и пропускание через него постоянного элек трического тока в электрохимическом реакторе, содержащем катоды и раство римые аноды, отличающийся
30
а Е
го
гоой Звон 4000 soon беоо
foeo Ноличест1о s/ieumpuvecmga, тем, что, с целью создания плотной структуры осадка, улучшения фильтрационных свойств сока и повышения эффекта очистки, используют аноды из алюминий-магниевого сплава с содержанием магния 10-25% и пропускание электрического тока осуществляют -при удельном расходе электричества 2800-3500 А-ч/м. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе: 1. Труды научно-технического совещания при сахаротресте 1-19 мая 1925, М., 1926, с. 391-417.
