Механический пеногаситель Советский патент 1947 года по МПК C12M1/21 

Механические пеногасители, состоящие из насоса, всасывающего сусло из нижней части бродильного чана и нагнетающего его далее по трубе через разбрызгивающую насадку в верхний пенообразующий слой жидкости с целью гашения пены силой падения струй сусла, уже известны.

Отличительной особенностью предлагаемого механического пеногасителя является применение инжектор(ной насадки, установленной на горизонтальной части трубопровода между насосом и разбрызгивающей насадкой. Это позволяет одновременно производить гащение пены и введе ние в сусло, например воздуха.

На чертеже схематически изображен механический пеногаситель. Механический пеногаситель представляет собой насос /, установленный на всасывающей трубе 2, идущей от бродильной) чана 3. К насосу 1 присоединена нагнетательная труба 4, заканчивающаяся разбрызгивающей сетчатой насадкой 5. На горизонтальной части трубы 4 установлена инжекторная н асадка 6, соединенная с атмосферой.

Насосом 1 бродящее сусло из чана 3 засасывается по трубе 2 и нагнетается далее по трубе 4. Проходя через инжекторную насадку 6, движущийся поток сусла увлекает за собой струи воздуха. Таким образом происходит аэрация сусла. Далее поток сусла, попадая в разбрызгивающую сетчатую насадку 5, разбивается на мелкие струйки, которые силой своего падения гасят пену верхнего слоя бродящего сусла в чане 3.

Предмет изобретения

Пеногаситель к бродильному чану, выполненный в виде насоса, по дающего по трубопроводу сусло из нижней части бродильного чана, разбрызгивающей насадки для гашения пены силой падения струй сусла, отличающийся тем, что для одновременного гашения пены и введения в сусло, например воздуха, применена инжекторная насадка, установленная на горизонтальной части трубопровода между насосом и разбрызгивающей насадкой.

51