Способ получения 0-диоксифенилаланина Советский патент 1980 года по МПК C07C101/72 

1

Изобретение относится к способу получения аминокислот, а именно олциоксифенил-аланина.

Известен способ полученияо-диоксифе ил-аланина из пирокатехина и аминоуксусной кислоты под действием jb-тирозиназы 1 .

Недостатком этого способа является необходимость вьщеления и очистки используемого фермента, что делает способ трудоемким и дорогостоящим.

Цель изобретения - упрощение процесса.

Указанная цель достигается тем, что на смесь пирокатехина и амино уксусной кислоты действуют ацетоновыми экстрактами препаратов нителлы, или подсолнечника, или картофеля.

Для получения ацетоновых препаратов, содержащих фенолоксидазы, можно использовать отходы пи11евой промышленности.

Взаимодействие пирокатехина с аминоуксусной кислотой в присутствии ацетоновых экстрактов осуществляют как правило, в ацетатном буфере при 22-2б°С.

Пример 1. Ацетоновый препарат получают следуккчим образом. Навеску растения -(сырой вес 30 г) помещагат в гомогенизатор, заливают, трехкратным объемом (90 мл) охлажденного ацетона (-15-20 С), размель5 чают в течение 2 мин на гомогенизаторе. Суспензию фильтруют на воронке Бюхнера с отсасыванием. Осадок вновь переносят в гомогенизатор и снова перемешивают в течение 2 мин

10 в 90 мл ацетона, отфильтровывают. Выход препарата из Nitella sp. составляет 20-25%, картофеля 20-25%, подсолнечника 22-25%.

Пример 2. В реакционный

15 термостатируемый сосуд с энергичным перемешиванием (1000-1300 об/мин) помещают смесь пирокатехина аминоуксусной кислоты и ацетатный буфер. Затем в эту смесь, имевшую температуру 21-22 С и общий объем 100 мл, добавляют 1 г ацетонового препарата. Через 15-20 мин в среду добавляют соляную кислоту до рН-1,0 (по Конго), Извлечение 3,4-лиоксифенил-1-алани25 на из реакционной смеси ведут известными способами, например при помощи ионообменных смол. Завис имость выхода 3,4-диоксифенил-1-аланина от рН раствора (, соотношение

30 пирокатехин-аминоуксусная кислота