Способ нейтрализации жиров распыленными растворами щелочей Советский патент 1949 года по МПК C11B3/06 

Известен способ ттигтралпзацин жироп распылеппьвпг расиюрамп щелочей.

Предлагаемый способ иейтралпза игт1 /киров раслыленнымп растворами иделочей отличается от известных тем, что соапсток, образуговдтйся лрп пропускании щелочи через жир, ие иодвергаюпцтйся размешиванию, улавливают виизу нейтрализатора раствором поваренной соли, и которо. пронсходит выделение иейтральиого жира.

Ноный способ заключается в том, что масла (жиры), предварительно ос1 обожден11ые от нежирового ко1 гнлс1чса и нагретые до тем11ерату1)Ь1 90-9.5 гли 55 - 65, нейтрализуются li CIIOI-;OI HTOM состоянии расиыленИ1,1м горячим щелочным раствором. При ;ггом li нижней части нейтрализатора со. дается водио-солевой слой, н 1,отором происходит разделеиие об|)а: ующихся соанстоков (мыл) на водгго- гыльный распюр Т1 пейтральHbiii жир.

При предлагаемом способе обеспечтгпается резкое умеиьитенне отходов нейтрал1,ного масла (жира) при рафинации масел н отиадает необходимость носледуюн1;ей обработки соанстока и длгтельного отстаивания ЛчИров после нейтрализации.

Предмет и л о б ) п т е н н я

Способ нейтрализации жиров распы.ленньтйиг раство11амн тиелочей, отличающийся тем, что соапсток, oбpaзyютцнйc г нргг пропускании щелочи через жггр, не подвергающийся ра. гети гва1ги о, улавливают внизу нейтрализатора раствором новареиной солн, в котором происходит выделение пейтральиого жира.