Установка для изготовления дрожжей Советский патент 1950 года по МПК C12M1/18 

Предметом изобретения является установка для изготовления дрожжей с применением иары протирочных вальцев и многоэтажных цилиндрических башенных сушилок, с приспособлениями для постоянной передачи материала поочередно то в центры сушилок, то к их пери{|)ерии.

Установка отличается от известных тем, что, с целью осуществления непрерывного производства дрожжей, нротирочные вальцы в ней установлены над первой сушилкой. Эти вальцы цилиндрической формы, выполнены перфорированными, с конусной полостью внутри для создания направления движения продукта в сторону уширенной части конуса.

На фиг. 1 показана установка в частичном вертикальном разрезе; на фиг. 2 - изображен узел питания установки в разрезе, а на фиг. 3 - 5 показаны детали установки.

Установка состоит из протирочных вальцев У, установленных для непрерывного нроизводства дрожжей над первой сушилкой 2. Протирочные вальцы / выполнены перфорированными с конусной полостью 3 (фиг. 3) для создания направления движения продукта в сторону расппфеиия конуса. Непротертая часть дрожжевой массы попадает в питающую норию 4 и возвращается последней в загрузочный бункер 5 (фиг. 2), снабженный рыхлителя.ми 6, служащими для питания протлрочных вальцев 1 дрожжевой массой. Протертые дрожжи с вальцев / поступают в вертикально расположенную цилиндрическую башенную сун1илку 2, где дрожжи попадают сначала на верхнюю полку сушилки, на Которой гребки 7, вращающиеся вертикальным валом 8 (фиг- 4-5), перемещают дрожжи от периферии к центру, а затем через отверстия 9 попадают на вторую полку сушилки. Здесь гребки 10 установлены так. что ими дрожжи передвигаются от центра к периферии, и через отверстия /7 попадают на третью полку. Совершая такое зигзагообразное движение, высушиваемая масса достигает нижней полки, откуда выво,у 83fiOS- 2

дится в элеватор 12, направляющи массу в следующую цилиндрическую башенную сушилку 13. Сушилка 13 имеет аналогичное устройство с сушилкой 2 с той лишь разницей, что вертикальный вал ее делает меньше оборотов. Вал третьей сушилки 14, куда дрожжи направляются элеватором 15, вращается еще медленнее.

Для высушивания дрожжевой массы в нижнюю часть цилиндрических башенных сушилок подается воздух, нагреваемый в калорифере 16. Для регулирования температуры воздуха по воздуховодам 17 подсасывается холодный воздух, количество которого можно регулировать. Высушенные дрожжи непрерывно выходят из последней сушилки по рукаву 18.

Предмет изобретения

1.Установка для изготовления дрожжей с применением пары протирочных вальцев и многоэтажных цилиндрических башенных сушилок с приспособлениями для постоянной передачи материала поочередно то в центры сущилок, то к их периферии, отличающаяся тем, что, с целью осуц4рствления непрерывного производства дрожжей, протирочные вальдь -установлены над первой сущилкой.

2.Форма выполнения устройства по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью удлинения пути прохождения материала сушилки установлены последовательно и соединены между собой скребковыми транспортерами.

3.Форма выполнения установки по п. 1, отличающаяся тем, что протирочные цилиндрические перфорированные вальцы выполнены с конусной полостью внутри, для создания направления движения продукта в сторону уширенной части конуса.

н

f-

4.

FliRjf Ь

6 5

фиг

7 Т

сриг 5