(54) СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВЫСШИХ БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| СПОСОБ ТВЕРДОФАЗНОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВЫСШИХ БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ | 1992 |
|
RU2096450C1 |
| ШТАММ БАЗИДИАЛЬНОГО ГРИБА CORIOLUS HIRSUTUS (WULF EX. FR.) QUEL - ПРОДУЦЕНТ ЛАККАЗЫ | 1992 |
|
RU2035512C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОЙ БИОМАССЫ ГРИБА | 2000 |
|
RU2186851C2 |
| Штамм базидиального гриба CopRINUS DомеSтIсUS (FR)GRaY ВКМ F 2459 Д - продуцент фибринолитических и тромболитических ферментов. | 1983 |
|
SU1137762A1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОЙ БИОМАССЫ ГРИБА | 2000 |
|
RU2189395C2 |
| ШТАММ МАКРОМИЦЕТА Trametes versicolor, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ В КАЧЕСТВЕ ПРОДУЦЕНТА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ПРОТИВОПЛЕСНЕВЫХ ПРЕПАРАТОВ | 2013 |
|
RU2541770C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИММОБИЛИЗОВАННОГО МИЦЕЛИЯ БАЗИДИОМИЦЕТА FOMITOPSIS OFFICINALIS | 2017 |
|
RU2707541C2 |
| ПОСЕВНОЙ МИЦЕЛИЙ БАЗИДИОМИЦЕТА И СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 2009 |
|
RU2430155C1 |
| ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ-ПРОДУЦЕНТОВ КОМПЛЕКСА ФЕРМЕНТОВ | 1992 |
|
RU2096449C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО БИОСОРБЕНТА | 2002 |
|
RU2219997C2 |
1
Изобретение относится к области производства ферментных препаратов и может быть применено в пищевой и микробиологической промышленности.
Известны способы культивирования сахаромицетов, микромицетов, где с целью интенсификации процесса накопления биомассы, получения ei-галактозидазы и кислой протеиназы в питательной среде применяют органические кислоты Г11 .
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к изобретению является способ культивирования базидиальных грибов с использованием в питательной среде органических кислот кетоглутаровой, янтарной, малоновой или лимонной кислот Г23 .
Недостатком данного способа является то, что в качестве источника углерода в питательной среде используют чистые дорогостоящие органические кислоты,. .
Цель изобретения - удешевление способа, расширение, сырьевой базы микробиологического производства и интенсификация процесса биосинтеза внеклеточных гидролитических ферментоа базидиомицетов.
Поставленная цель достигается тем, что в способе культивирования высших базидиальных грибов, предусматривающем использование в составе питательной среды органических кислот, в качестве источника .органических кислот в питательную среду вводят 0,1-0,5% отходов капролактамного производства, которые включают смесь янтарной, глу10 таровой и С1ДИПИНОВОЙ кислот в соотношении 22:37:40.
Способ осуществляется следующим образом.
Пример. Приготовляли питаt5 тельную среду,- состоящую из водного раствора неорганических соединений следующего состава, г/л: ННд.Ч(2.РО 2,0 - 2,5; 0,5 - 0,7;. 0,3 - 0,5; MgS04 0,4 - 0,6f бумага
20 2,0 - 3,6. Сюда же прибавляли смесь дикарбоновых кислот. Подготовленную таким образом питательную среду автоклавировали, охлазкдали и засевали чистой культурой базидиомицета Laetlpo25 rus sulphureus (Fr.) Bond, et Sing. штамм ,B-6, который культивировали в глубинных условиях. Спустя трое суток определяли активность экзоклеточных гидролитических ферментов в
30 фильтратах культуральной жидкости и
сравнивали с контролем, т.е. с активностью гидролаз фильтратов культуральной жидкости, где не содержалось дикарбоновых кислот.
Пример2. Тоже самое, что и по примеру 1, только в качестве посевного материала применяли культуру оаз.идиомицета Coriolus versicolor
(Fr.) duel, штамм Б-З и сравнивали активности как и в предыдущем примере.
Примерз. Аналогично примеру 1 и 2, только в этом случае в качестве посевного материала применяли культуру базидиомицета Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm штамм К-69.
