Способ определения степени зрелости арбузов Советский патент 1982 года по МПК A01G7/04 

Изобретение может быть использовано в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Известен способ определения степени зрелости плодов сельскохозяйственных культур (арбузов), заключающийся во внедрении электродов датчика с противоположных сторон сориентированного определенным образом плода и последующем измерении электропроводностиШ. Недостаток известного способа сложность и длительность процесса определения степени зрелости арбузов. Цель изобретения - ускорение и упрощение определения степени зрелости арбузов. Поставленная цель достигается тем, что в известном способе, заключающемся во внедрении электродов датчика с противоположных сторон плода и измерении его электропроводности, элект ропроводность плодов измеряет в диапа зоне частот от ЦОй до 5000 кГц. Способ осуществляют следующим образом. Ориентируют плод произвольным образом. В его кору с противоположных сторон внедряют электроды датчика. Расстояние между местами внедрения электродов может изменяться от диаметрально противоположного вплоть до 60 мм по поверхности арбуза. Наиболее надежный электрический контакт электродов датчика осуществляется при внедрении их в плод на глубину 1,5 2,0 мм, но не более чем на половину толщины коры плода. Датчик включают в измерительную цепь. Измеряют электропроводность (или омическое сопротивление) арбузов, которая определяет степень их зрелости. Измерение электропроводности плодов в диапазоне частот от kQQ до 5000 кГц дает наиболее достоверные и однозначные сведения о степени зрелости плодов. Результаты измерения силы тока в зависимости от частоты тока и показл Ограничение глубины внедрения электродов половиной толщины коры плода способствует быстрому опробковению места прокола и сохранению качества плодов при транспортировке и хранении. Способ обеспечивает ускорение процесса отделения зрелых плодов от незрелых, дает возможность механизировать и автоматизировать сортировку арбузов. Формула изобретения Способ.определения степени зрелости арбузов, заключающийся во внедрении электродов датчика с противоположных сторон плода и измерении его электропроводности, отличающийся тем, что, с целью упрощения и ускорения, электропроводность плодов измеряют в диапазоне частот от 400 до 5000 кГц. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Вартанян Г.В, Канд. диссертация Определение и регулирование некоторых параметров технологии сельскохозяйственного производства методом электрического сопротивления. Ереван, 19б2.