Жидкая кормовая добавка и способ ее получения Советский патент 1982 года по МПК A23K1/00 A23K1/16 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении сельскохозяйственных животных.

Известны жидкие корма, включающие 5,0-9,0 вес.% мочевины, 10-95 вес.% мелассы, до 50% воды, концентрированной уксусной кислоты и тонкоизмёльченного крахмалистого вещества. Для получения корма мочевину суспензируют в смеси уксусной кислоты, мелассы и воды. Полученный слабовязкий раствор смешивают с крахмалистым веществом с таким расчетом, чтобы полученная конечная смесь содержала не более 50 вес.% жидкости 1.

Наиболее близкой к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является жидкая .кормовая добавка, включающая следующие компоненты, вес.%:

Меласса20-30

Карбамид10,1-15,7

Диаммонийфосфат 6,4-10,0 Кормовой жир 12-13,6 Глауберовая соль 2,7-3,7 Кормогризин, г/т 300-370 Глюкаваморин Пх, г/т 600-930 Сернокислый цинк, г/т130-200

Сернокислая медь, г/т80-130

Сернокислый марганец, г/т90-150

Хлористый кобальт, Г/т5-8

Йодистый калий, г/т 3-4 Витамин А, млн и.е. 2,,7 Витамин Д, млн и.е. 4,7-7,4

10 Вода (если меласса густая)0-30

Приготавливают жидкую кормовую добавку следующим образом.

В смеситель на 2/3 или 1/2 его

15 объема заливают мелассу и подогревают паром до 50-60°С. При включенной мешалке в смеситель постепенно вводят Диаммонийфосфат, карбамид, глауберовую соль, (источник жира, ви20, смесь микроэлементов, предварительно растворенных в теплой воде (йодистый калий растворяют отдельно) и, наконец, ферментный препарат глюкавамории Пх и антибиотики. После

25 внесения последнего препарата мешалка работает еще 7-10 мин 2.

Недостатки известного .способа расход большого количества дефицитного сырья-мелассы, плохая смешива30емость с основными кормами рациона.

невозможность проведения ферментатиного гидролиза растительных полисахаридов и выращивания дрожжей, низкая усвояемость кормов.

Цель изобретения - повышение поедаемости и усвояемости кормов, уменьшение затрат кормов на единицу продукции, повышение продуктивности животных.

Указанная цель достигается тем, что жидкая кормовая добавка, содержащая углеводный компонент, диаммонийфосфат, микроэлементы, витамины, ферменты и воду, дополнительно содержит сульфаты кальция, магния и аммония, пекарские дрожжи и суспензию хлореллы , а в качестве ферментов - амилосубтилин - ГЗх и пектофоетидин ГЗх..

Компоненты предлагаемой жидкой кормовой добавки находятся в следующем соотношении, вес.%:

3-6

Источники углеводов

0,04-0,06

Амилосубтилин ГЗх

Пектофоетидин ГЗх

0,02-0,03

0,05-0,06

Дрожжи пекарские

0,02-0,022

Диамммонийфосфат

0,01-0,012

Сульфат аммония

0,01-0,012

Сульфат кальция

0,01-0,012

Сульфат магния

Источник микроэле0,0017-0,00 ментов

Суспензии хлореллы

(25 млн клеток в

1 мл)

5-10 Остальное

Вода

В качестве источников углеводов используются эерномучные отходы: пшеничнаяили ржаная пыль, мучки, . тонкоизмельченные отходы токов, а в качестве источника микроэлементов полисоли.

Способ получения жидкой кормовой добавки включает смешивание углеводного компонента с водой в соотношении 1-1,4:1,3-1,5, нагревание смеси до ЭО-ЮО С с последующим- выдерживанием ее при этой температуре 20-30 мин. Затем смесь охлаждают до 50-55 и обрабатывают ферментными препаратами в течение 1,5-2 ч, после чего вводят макро- и микроэлементы, повторно охлаждают до 28-30°С и проводят вначале дрожжевание смеси пекарскими дрожжами в течение 6-8 ч при периодической подаче воздуха и перемешивании смеси, а затем обогащение ее суспензией хлореллы.

Причем раствор пекарских дрожжей для Дрожжевания смеси готовят на гидролизате зерно-мучных отходов в соотношении 1-1,2:10-12.

При дрожжевании смеси периодическую подачу воздуха и перемешивание проводят по 2-3 мин.через каждые 1015 мин, .

Пример. Компоненты жидкой кормовой добавки находятся в следующих соотношениях, вес.%

Источник углеводов 4,5 Амилосубтилин ГЗх 0,05 Пектофоетидин ГЗх 0,025 Дрожжи пекарские 0,055 Диаммонийфосфат 0,025 Сульфат аммония 0,011 Сульфат кальция 0,011 Сульфат магния 0,011 Источник микроэлементов (полисоли), г/т18,5

Суспензии хлореллы (25 млн клеток в 1 мл)7,5

Вода водопроводная Остальное П р и м е р 2. Получение жидкой кормовой добавки в количестве 10 т,

Приготовление добавки осуществляется как в примере 1 при следующем соотношении компонентов, вес.% Источник углеводов 3,0 Амилосубтилин ГЗх 0,04 Пектофоетидин ГЗх 0,02 Дрожжи пекарские 0,05 Диаммоний фосфат 0,02 Сульфат аммония 0,01 Сульфат кальция 0,01 Сульфат магния 0,01 Источник микроэлементов (полисоли), г/т17,0

Суспензия хлореллы (25 млн клеток в . 1 мл)5,0

Вода . вoдoпJэoвoднaя Остальное П р и м е р 3. Приготовление жидкой кормовой добавки в количестве 11 т.

Приготовление добавки осуществляется как в примере 1 при следующем соотношении компонентов, вес.% Источник углеводов 6,О Амилосубтилин ГЗх 0,06 Пектофоетидин ГЗх 0,03 Дрожжи пекарские 0,06 Диакялоний фосфат 0,03 Сульфат аммония 0,012 Сульфат кальция 0,012 Сульфат магния 0,012 Источник микроэлементов (полисоли), г/т20,0

Суспензия хлореллы (25 млн клеток в 1 мл)10,0

Вода. Остальное

Химический состав жидкой кормовой добавки в сравнении с другими представлен в табл. 1.

Способ получения жидкой кормовой добавки осуществляется следующим образом.

Пример. В емкость объемом 0 1м, имеющую мешалку, подвод воды, пара и выгрузной трубопровод, наливают 500-600 л воды и при работе мешалки постепенно вводят зерномучные отходы в количестве 300-600 кг. , 5 Полученную смесь нагревают подачей пара до 90-100°С и выдерживают 2030 мин. Затем смесь переливают в емкость объемом 12 м , имеющую мешалку парораспределитель, подсоединенный трубопроводом к компрессору, подвод воды и выгрузной трубопровод. Включают мешалку и подачей водопроводной воды снижают температуру смеси до 50-55°С и емкость при работе мешалки засыпают ферментные препаратыдля гидролиза растительных полисахаридов содержащихся в зерномучных отходах (крахмала, пектиновых веществ и гемицеллюлозы) до моносахаров. Ферментативный гидролиз проводят в течение 1,5-2 ч с использованием ферментных препаратов амилолитического и пектолитического действия: амилосудтилина ГЗх и пектофоетидина ГЗх в соотношении 2:1 в количестве 6-9 кг. По истечении времени гидролиз 50-60 -л смеси переливают .в малую емкость для приготовления раствора прессованных пекарских дрожжей. В большую емкость засыпают при работе мешалки минераль ные соли макро- и микроэлементов и добавлением водопроводной воды объем смеси доводят до 7-8 т. При необходи мости добавлением водопроводной воды температуру смеси доводят до 28-32 С и в емкость вносят раствор пекарских дрожжей. Смесь дрожжуют в течение 6-8 ч при периодической подаче возду ха и работе мешалки (2-3 мин за четверть часа). По истечении времени дрожжевания в емкость при работе мешалки ваодят суспензию хлореллы в количестве 500-1000 л. Добавлением водопроводной воды в емкость при работе мешсшки количество смеси доводят до 10-11 т. Жидкая смесь готова к скармливанию. Ее перекачивают на транспорт для отправки на . П р и м е р 2. Получение жидкой кормовой добавки. В емкость объемом 1 м , имеющую мешалку, подвод воды и пара и выгрузной трубопровод, нали вают 550 л водопроводной воды, включайт мешалку и постепенно засыпают 450 кг пшеничной пыли. Подачей пара нагревают жидкую смесь до rt выдерживают 25 мин. Затем содержимое этой емкости переливают в емкость объемом 12 м, имеющую мешалку, паро распределитель, подсоединенный трубо проводом к компрессору, подвод воды и выгрузной трубопровод. Включают мешалку и введением водопроводной воды снижают температуру жидкой сме си до . Затем в емкость засыпают ферментные препараты амилосубтили ГЗх и пектофоетидин ГЗх (5,0 и 2,5 к и проводят ферментативный гидролиз в течение 1,5-2 ч. По истечении ферментативного гидролиза 55 л гидролиз ованной жидкости переливают в первую емкость объемом 1 растворения прессованных пекарских дрожжей . Добавлением водопроводной воды температуру гидролизата доводят до 28-32С. При работе мешалки растворяют 5,5 кг прессованных пекарских дрожжей и выдерживают в течение 30 мин. Во вторую емкость объемом 12 м вносят при работе мешалки сульфат аммония и сульфат кальция по 1,1 кг каждого и диаммонийфосфат 2,1 кг. Добавлением воды количество жидкой смеси в емкости доводят до 7,5 т. Для дрожжевания, т.е. выращивания дрожжей, температуру жидкой смеси доводят до 28-32 0 путем введения водопроводной воды. В емкость вводят раствор пекарских дрожжей в количестве 55,5 л. Дрожжевание смеси проводят в течение 6 ч при периодическом перемешивании и подаче воздуха (3 мин через каждые 15 мин). По истечении времени дрожжевания в емкость вводят при работе мешалки суспензию хлореллы в количестве 750 л и воды в количестве, обеспечивающей доведение объема смеси до 10 т. Жидкая смесь готова к скармливанию, она содержит 4,6м мол/100 г органических кислот, в том числе уксусной 96,5%, пропионовЬй 2,18%, 94-97% влаги, светлокоричневый цвет, хлебнодрожжевой запах, кислосладкий вкус, рН 4,5-5,5 и напоминает хлебный квас. Жидкая кормовая добавка использовалась при кормлении дойных коров на двух молочно-товарных совхоза Куйбышево Московской обл. Опытная и контрольная группа включали по 275 коров. Условия содержания и кормления животных были одинаковые. Различие состояло в том, что опытные коровы имели в рационе жидкую кормовую добавку, а контрольные коровы ее не получали, а взамен получали дополнительно 1,5 кг-гранул травяных и 1 кг комбикорма. Суточный рацион коров представлен в табл. 2. Поедаемость кормов коровами представлена в табл. 3. Обогащение рациона опытных коров за сче± жидкой кормовой добавки , представлено в табл. 4. Рационы кормления по питательности в кормовых единицах соответствуют нормам, рекомендованным БИЖем. Среднесуточный удой подопытных коров за период опыта в контрольной группе 9,3 кг молока, опытной 10,7 кг молока. Разница в пользу опытных корюв +1,4 кг молока. Жирность молока в молоке подопытных коров: в контрольной группе 3,60%, опытной 3,63%. Разница в пользу опытных коров + 0,03%. Из приведенных результатов опыта удой и жирность молока у коров, получавших жидкую кормовую добавку. выши, чем у коров, не получавших ее, на кг или на 15,0% и 0,03%. Расход кормов на 1 кг молока у опытных коров 1,12 корм.ед., а у контрольных корОБ - 1,28, что на 0,16 корм.ед. или на 12,5% меньше у опытных коров в сравнении с контрольными коровл Ожидаемая годовая экЬномия от использования жидкой кормовой добавки в рационах дойных коров на примере совхоза Куйбышево 360 тыс.руб, Таблица 1

Соломенно-мучная кормосмесь

Жидкая кормовая добавка

Силос разнотравный

Гранулы травяные

Сено луговое

Комбикорм

Итого, в корм. ед.

Таблица 2

15

15 2,5

1

4 12,0

89903410

Соломенно-мучная кормосмесь

Жидкая кормовая добавка Силос разнотравный

Сено луговое Гранулы травяные Комбикорм

Ферментные препараты: сшлилосубтилин

ГЗхг

пек т офЬетиди н ГЗх

хлорелла (суспензия-, 25 млн клеток в 1 мл) , л

Таблица-3

91,5

89,2 95,5 100 100

Таблица 4

6,0-9, 3,0-4,

1,12