Питательная среда для выращивания низших съедобных грибов Советский патент 1982 года по МПК C12B3/00 

(54) ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ НИЗШИХ

I

Изобретение относится к разработке питательных сред для выращивания низших растений, в частности съедобных пзибов.

Известны питательные срюды для выращивания низших съедобных грибов, содержащие в качестве органического вещества опилки и пищевые отходы растительного происхождения, а также воду П1.

Известна также питательная среда для выращивания низщих съедобных грибов, содержащая в качестве органического вещества хмель и рисовую щелуху, а также мел, и воду. Эта среда обеспечивает время развития мицелия 21-23 дня 2.

Однако известная питательная среда не вызывает ускорение развития мицелия и плодовых тел съедобных грибов.

Цель изобретения - сокращение сроков развития мицелия и плодовых тел съедобных грибов.

Поставленная цель достигается тем, что для выращивания низщих съедобных грибов используют питательную смесь, содержащую в качестве органического питательного веСЪЕДОБНЫХ ГЖБОВ

щества промыщленные отходы изолированной культуры ткани женьщеня при следующем соотяошегат компонентов, вес.%: Отходы изолированной культуры

ткани женьщеня32,8-42,0

Мел1,6-2,1

ВодаОстальное

Предлагаемая питательная среда использована дан роста съедобного гриба Pleurotus.

10 Оценка роста съедобного гриба Pleurotus показала, что стадия развития мицелия 13-15 дней, а появление развитых плодовых тел прсжсходит на 18-20 день.

Таким образом, использование предлагае мой питательной среды для низщих съедобных грибов позволяет сократить сроки развития мицелия на 8 дней и ускорить образование плодовых тел.

20Формула изобретения

Питательная среда для выращивания низщих съедобных грибов, содержащая органическое питательное вещество, мел и воду.

отличающаяся тем, что, с целью сокращения сроков развития мицелия и о6разова1тя плоаовых тел , она содержи в качестве органического питательного вешествз промышленные отходы изояярованноя культуры ткани женьшеня при следующем соотношении компонентов, вес.%:

Отходы изолированной

культуры ткани

женьшеня32,8-42,0

Мел1,6-2,1

ВодаОстальное

Источники информации, 1фяиятые во внимание при экспертизе

1. Прсдазводство высших съедобных грибов в еССР. Киев, Наукова Думка, 1978, с. 118.

2. Патент Японии № 547696, кл. С 12 В 3/00, 1979.