(5) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ
Изобретение относится к микроби-ологической промышленности и может быть использовано в борьбе с болезнями сельскохозяйственных растений и для увеличения их урожая. Известен способ получения бактериального удобрения, включающий выра щивание азотобактера на перегное или торфе, или в бутылках на агарово среде D. Известен также способ получения бактериального удобрения, включающий выращивание посевной культуры и последующее выращивание в ферментере на жидкой питательной среде с мелассой и при температуре с высушиванием культуральной жидкости 2 . Недостаток известных способов состоит в отсутствии синтеза антибиотика с фунгистатической активностью. Цель изобретения - получение препарата с фунгистатической, Активностью Пбставленная цель достигается, тем, что согласно способу для производства азотобактерина берут штамм Azotobacter chroococcym 92, способный синтезировать антифунгильный антибиотик. Культивирование проводят на жидкой питательной среде с мелассой при температуре 2б-28°С и рН-статировании культуры в пределах ,07,2. При таком способе выращивания штамм 92 имеет возможность реализовать свою способность к синтезу антибиотиков, который накапливается внутри кяеточно. Выделяемый индивидуальный антибиотик представляет собой вязкое маслообразное веи ество желтоватого цвета, хорошо растворимое в углеводородах, . хлористом метилене, хлороформе, пиридине, этаноле, изопропаноле, слаборастворимое в метаноле и нерёстворимое в воде. По химической структуре антибиотик представляет собой метиловый эфир, алифатической тетраеновой кислоты, у молекула которой содержит гидро- : J 92 ксильную, метоксильную и кетон- . ную группы. Брутто-формула: СадИзоОц молекулярный вес УФ-спектр в этаноле Л mm 299, 310, Зг нм. ИК-спёктр (в пленке) Ут«ч 3030, 2970, 2930, 2860, 1735, 1720, 1660, Ибо, 1380, 1250, 1200, 1180, 1085, 1050, 990, 970 . Спектр действия антибиотика в отношении фитопатогенных грибов: подав ляет рост Hetminthosporium salivum Botrytis cinerea, pythium de Baryartum, VerticI itium dahtiae, Fusarium Sp. Пример 1. Культуру азотобак тера штамм 92 выращивают на жидкой среде с составом, г/л: калий фосфор нокислый двузамещенный 0,3, кальций фосфорнокислый двузамещенный 0,2 магний сернокислый 0,3, калий сернокислый 0,2, натрий хлористый 0,2 ,желе30 хлорное 0,01, кальций углекислый 5,0 меласса АО,О исходное рН среды6,5.Температурный режим ферментации 2б-28С, режим аэрации обеспечивает 1,0 г /л/ч. В первые часы роста отмечается по щелачивание культуральной жидкости д ,2-7,А. После 2А ч культивирования включают автоматическое рНстатирование, которое .производится соляной кислотой и поддерживает рН культуральной жидкости весь последующий период ферментации на уровне ,2-7,25. Ферментация продолжается 72 ч. Биосинтез антибиотика .начинается после 18 ч роста и к 30 ч активность культуральной жидкости составляет 8 001000 ед.после ч и до конца ферментации антибиотическая активность культуральной жидкости составляет ок ло 1бОО ед. Выращенная культура пост пает на сепаратор при 5 тыс.об/мин, выход пасты (при влажности 80-90%) со 100 л культуральной жидкости 2,02,5 кг. В качестве защитной среды к пасте добавляют мелассу (15-20%) и тиомочевину (0,5%). Высушивание производят сублимацио ным методом, выход сухого препарата Ьри влажности препарата 5%) со 100ji жидкой культуры составляет 600 г. Количество ; клеток азотобактера в сухом препарате «,0x10 клеток на 1 г, антибиотическая активность АО ед/г. Пример 2. Способ до момента сепарации осуществляется так же, как указано в примере 1. Затем культуральную жидкость смешивают с поликомпонентной защитной средой состава, вес Д.: меласса 3, мел 7, тиомочевин а 0,5, глюкамат натрия 2, остальное вода. Смесь высушивают на распылительной сушилке при температуре на входе 12515 С, на выходе . Выход сухого препарата со 100 л культуральной жидкости - около 18 кг при влажности S%. Количестао клеток жизнеспособных азотобактера в 1 г препарата 1,0x10, антибиотическая активность - АОО ед/г. Формула изобретения Способ получения бактериального удобрения, включающий ферментацию Azotobacter chroococcum на жидкой питательной среде с мелассой и последующим высушиванием культуральной жидкости, отличающийся тем, что, с целью получения препарата с фунгистатической активностью, в качестве продуцента взят штамм Azotobacter chroococcum 92, обладающий способностью к синтезу антифун-гального антибиотика, а процесс культивирования ведут при температуре 26-28 Сив условиях статирования культуральной жидкости при ,07,2. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1.Березова .Ф.| др. Применение бактериальных удобрений. 1955, с. 103-10А. 2.Авторское свидетельство СССР № А90789, кл. С 05 F 11/08, 197А (прототип).
