Ножевой блок головки куттера Советский патент 1982 года по МПК B02C18/18 

Изобретение относится к оборудованию мясной промышленности, в частности к рабочим органам.куттера для измельчения мяса.

Известен ножевой блок, содержащий серповидные ножи, установленные в дисковом, корпусе с возможностью радиальнвго перемещения, средство для фиксации ножей, выполненное в виде винтов, проходящих через продольный паз ножа, и крышку 13

Однако в известном ножевом блоке недостаточно надежна фиксация ножа в блоке, так как она осуществляется только за счет сил трения.

Целью изобретения является повышение надежности фиксации ножей в блоке.

Указанная цель достигается тем, что в ножевом блоке, содержащем серповидные ножи, установленные в дисковом корпусе с возможностью радиального перемещения,.средство для фиксации ножей и крышку,, средство фиксации каждого ножа выполнено в виде сухаря, входящего в паз ножа и установленного с возможностью радиального перемещения в пазу корпуса .посредством проходящего через сухарь винта, имеющего длину, рггвную дли.не паза корпуса и снабженного .граненой голов.кой, контактирующей с плоскостью н.ожа.

На фиг. 1 изображен ножевой блок, общий видна фиг. 2 - разрез А-А на Фиг. 1.

Ножевой блок состоит из дискового .корпуса, 1, имеющего выступы 2, служащие для фиксации ножа 3 от боков 1Х смещений и крышки 4.

10

Ножи 3 зафиксированы относительно дискового корпуса 1 посредством сухаря 5, входящего в паз ножа 3. и установленного в пазу б корпуса 1.

Сухарь 5 имеет резьбовое отверс15тие, через которое -проходит винт 7, установленный в пазу 6 и имеющий гранёную головку 8, которая контактирует с плоскостью ножа 3, пре.г(сгтвра.щая самопроизвольное вращение вин20та 7.

Крышка 4 соединена с корпусом 1 при помощи винтов 9.

Для регулирования диаметра установки ножей необходимо отвинтить винты 9, снять крышку 4 и ножи 3 и по25вернуть винт 7 относительно сухаря 5,

Затем ножи устанавливаются пазами на сухарь 5 и закрепляется крышка 4. При этом одна из граней головхи вин