Способ получения сухого желудочного сока Советский патент 1983 года по МПК A61K35/38 

Изобретение относится к химикофармацевтической промышленности и касается получения лекарственных препаратов.

Известен способ получения сухого желудочного сока путем измельчения слизистой оболочки желудка свиней, инкубации в растворе соляной кислоты, фильтрации и сушки Ij.

Однако известный способ не обеспечивает высокой активности целевого продукта.

Целью изобретения является повышение активности, целевого продукта,

Цель достигается тем, что согласно способу получ1ения сухого жеяудоч ного сока путем измельчения слизистой оболочки желудка свиней, никубащ1и в растворе соляной кислотег фильтрации и сушки, после фильтрации производят диализ э.кстракта насЕлценного полиэтиленгликоля с молекулярным весом 20000-40000. в течение 3-4 ч, далее П1 О8ОДЯТ пристеночное замораживание дй/алйзата в течение 4-6 мин при температуре от -30 до , выдерживают в морозильной камере 12-14 ч при температуре от -35 до .

Способ осуществляют .следующим образом.

Слизистую желудков свиней вместе с подслизистой измельчают и помев ают в эмалированный сосуд. На каж- i дый 1 кг фарша добавляют по 74 мл 6н. соляной кислоты и 1,1 г сухой бензойной кислоты. Полученную массу гомогенизируют при помопда аппарата

to микроизмельчителя тканей в течение 3-6 мин (.в среднем 5 мин) при скорости Оборотов 2600-3200 об/мин, затем переносят в стеклянный баллон. Баллон в течение 3 ч подогревают на

15 водяной бане, имеющей температуру, слизкую , затем помещают его в термЬстат при на 48 ч. После этого нижний прозрачный слой осторожно сливают сифой1Ж. Полученный

20 экстракт фильтруют через мелкопо- , ристую ткань, затем к нему добавляют ванилин в количестве 30 мг на 1 кг экстракта. После этого экстракт jtoiaлнзуют через нелакированный антибло25кснл целлофан в течение 2,5-3 ч при температуре ot 3 до под проточ ной водой, а затем пробив насыщен- . ного раствора пояизтиленгликоля (ПЭГ; I с молекулярным зесам от. 20000 до

30 40000, который меняют через 1,5-2 ч 2 раза. К полученному диализату добавляют ПЭГ с молекулярным весом 3000 с таким расчетом, чтобы ПЭГ составлял 1,5-2,5% веса диализата. Диализат подвергают пристеночному замораживанию в течение 4-5 мин в морозильной ванне при , затем выдерживают в морозильной камере 12-14 ч и одни сутки в сушильном аппарате Долинова, .где создсиот давление в 200 мк рт.ст. и поддерживаю температуру . Пример. Берут 4 кг свежей слизистой оболочки свиных желудков. Слизистую вместе с подслизистой измельчают с помощью мясорубки и полученный фарш взвешивают. Добавляют 196 мл 6 н. соляной кислоты и 4,4 г сухой бензойной кислоты. Полученную массу гомогенизируют в течение 5 мин при помощи аппарата микроизмельчител тканей при скорости оборотов „ 3000 об/мин,затем переносят в отеклянный баллон. Баллон 3 ч подогревают на в дяной банепри температуре 4ЬС, затем пo }eщaют его ч термостат,имеющий температуру на 48 ч. После этого ;нижний прозрачный слой осторожно сливают сифоном. Полученный экстрак фильтруют через мелкопористую ткань 1Соличество профильтрованного экстракта составляет 2,5 кг. К нему добавляют 75 мг ванилина, после чего проводят диализ через целлофан в течение 3 ч под проточной водой при . Затем целлофановые мешки с диализатом помещают в насыщенный раствор ПЭГ с молекулярным весом 40000, который меняют через 2 ч 2 раза. Полученный диализат сливают в стеклянные баллоны и добавляют 50 г ПЭГ с молекулярным весом 3000. Затем диализат отвозят на завод бактерийных препаратов , где его подвергают пристеночному замораживанию в течение б мин в морозильной ванне при температуре и выдерживают 14 ч в морозильной камере. .После этого препарат помещают в сушильный аппарат Долинова. при 40с и давлении 200 мк рт. ст. В результате получают 250 г сухого препарата желудочного сокасугаста. Предлагаемый способ позволяет получить препарат сухого желудочного сока, содержащего активных интгредиентов больше, чем в препарате, полученном известным способом. Содержание активных веществ представлено в таблице.

Ингредиенты

Содержание пепсина, вес. %

Гастромукопротеины,

вес.%

Содержание микроэлементов , ммоль/л

хлор

калий

натрий

Через год хранения содержание пепсина, вес.%

Как видно из таблицы, препарат, полученный предлагаемым способом, сЬ держит активного фермента пепсина в 2 раза больше, чем препарат, полученный известным, в препарате т&кжё больше гастромукопроз еина, но значительно меньше электролитов, что . способствует лучшей сохранности бел-: ковь)х веществ, в том числе пепёйНа

Предл аг аемый

Известный способ способ

40 3,6

20

2,3

38,8

2,5

14,1

16,9

Формула изобретения

способ получения сухого желудочfQ ного сока путем иэмельч«ния слизистой оболочки желудка свиней, инкубации в растворе соляной кислоты, фильтрации .и сушки, отличающийся тем, , с целью повышения актив кости целевого продукта, после фильтS 997683

рации проводят диализ экстракта про-эильной камере 12-14 ч при температив насьнценного раствора полиэтилен-Typf от -35 до -40 С.

гликоля с молекулярным весом 20000 40000 в течение 3-4 ч далее проводятИсточники информации,

пристеночное замораживание, диализатапринятые во внимание при экспертизе

в течение 4-6 мин при температуре5 Авторское свидетельство СССР

от -30 до , выдерживают в моро- 300040,- кл. А 61 К 35/24, 1971.