ЭЛЕКТРОПЕЧЬ Российский патент 1998 года по МПК F24C7/04 F24C7/10 H05B3/44 

Описание патента на изобретение RU2121625C1

Изобретение относится к группе электрических печей, предназначенных для разогрева и приготовления пищи как в стационарных условиях, так для использования на авто, железнодорожных и других видах транспорта.

Известна электропечь, содержащая корпус с рабочей камерой, установленные в ней приспособление для размещения продуктов и по крайней мере один электронагреватель, подключенный к источнику тока, и блок управления (патент РФ N 206555О, кл. F 24 С 7/О4, 1996).

Основным недостатком известного устройства является невозможность применения его в походных условиях, т.е. работ от бортовой сети транспортных средств.

Техническим результатом от использования данного устройства является возможность разогрева и приготовления пищи как от стационарных, так и передвижных источников тока.

Кроме того, техническим результатом является возможность обработки продуктов, которая приводит молекулы воды в резонансное состояние при температуре 36-4ОoС, вследствие чего в продуктах сохраняются витамины.

Технический результат достигается тем, что электропечь, содержащая корпус с рабочей камерой, установленные в ней приспособление для размещения продуктов и по крайней мере один электронагреватель, подключенный к источнику тока, и блок управления, снабжена преобразователями тепловой энергии в ИК-излучение по числу нагревателей, каждый из которых выполнен в виде обечайки, охватывающей соответствующий электронагреватель, наружный поверхностный преобразующий слой которой имеет следующий состав, мас.%: окисел калия О, 8-1,2; окисел натрия О, 3-0,6; окисел алюминия 25-32,9; окисел кремния 55,5-58,6; окислы железа О,8-1,2; окислы никеля О,21-О,26; наполнитель остальное, а внутренний поверхностный преобразующий слой обечайки имеет следующий состав, мас.%: окисел калия О,12-О,15; окисел натрия О,17-О,21; окисел магния 2-2,2; окисел кремния О,5-О,7; окислы железа 1,5-2,1; окислы никеля О,2-О,4; наполнитель остальное.

Наполнитель в составе внутреннего слоя содержит следующие компоненты, мас.%: редкоземельные элементы 72-78; хром 15-18,8.

Нагреватели скомпонованы между собой последовательно-параллельно.

Нагреватели скомпонованы в модульные пары, в которых соединены параллельно, а пары между собой соединены последовательно.

Нагреватели могут быть подключены к источнику переменного тока.

Нагреватели могут быть подключены к источнику постоянного тока.

На фиг. 1 представлен общий вид электропечи; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - преобразователь тепловой энергии.

Устройство представляет собой электрическую инфракрасную печь (фиг. 1). Корпус 1 выполнен из стального листа, в котором размещана рабочая камера 2 круглого поперечного сечения с дверцей 4. Стенки камеры 2 выполнены из листовой нержавеющей стали 12х18 Н1ОТ, толщиной О,5 мм и с внешней стороны футерованы теплоизолирующим материалом.

В камере 2 размещены сетчатый поддон 5, на котором устанавливают судок или кастрюлю. По окружности камеры 2 смонтированы преобразователи 1О таким образом, что поддон 5 окружен ими. Нагреватели соединены попарно параллельно, а пары - последовательно. Таким образом в общей электрической цепи их соединение можно описать как последовательно параллельное. Дверца 4 соединена рычагом 8 с поддоном 5. Преобразователи 1О выполнены в виде обечайки 14 с наружным поверхностным преобразующим слоем 16 и внутренним преобразующим слоем 17. Внутри обечайки размещен электронагреватель 15. Наружный поверхностный слой 16 имеет следующий состав, мас.%: окислы калия 0,8-1,2, окислы натрия О, 3-О, 6, окислы алюминия 25-32,9, окислы кремния 55,5-58,6, окислы железа О,8-1,2, окислы никеля О,21-О,26 и остальное - наполнитель. Внутренний поверхностный слой имеет следующий состав, мас.%: окислы калия О,12-О, 15, окислы натрия О,17-О,21, окислы магния 2-2,2, окислы кремния О,5-О,7, окислы железа 1,5-2,1, окислы никеля О,2-О,4 и наполнитель - редкоземельные элементы 72-78, хром 15-18,8.

Преобразователи могут быть подключены как к источнику переменного тока, так и к источнику постоянного тока.

Электрическую инфракрасную печь используют следующим образом.

Подсоединяют шнур питания к источнику тока выключателем 12 и включают его в работу. При этом загорается контрольная лампочка (светодиод 13). В течение 2-3 мин печь вводится в заданный температурный режим при закрытой двери рабочей камеры. Затем на поддон 6 устанавливают функциональную емкость (судок, кастрюлю и т.д.) с обрабатываемыми продуктами и помещают ее в камеру 2. Блок управления 3 включает таймер 11, выключатель 12 и светодиод 13.

Время обработки устанавливают с помощью таймера 11 исходя из цели: разогрев готовой пищи - 5-1О мин, приготовление пищи из сырых продуктов (варка, жарение и т.д.) - до готовности (из опыта: для приготовления супа достаточно 35-40 мин).

Затем печь выключают из работы, вынимают продукты (частями или полностью), останавливают при необходимости двигатель.

Все материалы для изготовления устройства производятся или могут быть произведены отечественной промышленностью.

Похожие патенты RU2121625C1

название год авторы номер документа
СТЕРИЛИЗАТОР-ОБОГРЕВАТЕЛЬ 1998
  • Ванцов В.М.
  • Крахалев А.Н.
RU2121626C1
ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СУШЕНОЙ ПРОДУКЦИИ И СУШИЛКА 1998
  • Ванцов В.М.
  • Крахалев А.Н.
RU2122324C1
ИЗЛУЧАТЕЛЬ (ВАРИАНТЫ) 1998
  • Ванцов Валерий Матвеевич
  • Крахалев Александр Николаевич
RU2117220C1
СТЕРИЛИЗАТОР 1998
  • Ванцов В.М.
  • Крахалев А.Н.
RU2122433C1
РЕЗИСТИВНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ТОНКОПЛЕНОЧНЫХ РЕЗИСТОРОВ 2008
  • Уваров Дмитрий Иванович
  • Уткин Валерий Николаевич
RU2369934C1
Способ получения порошка ферроникеля 1981
  • Острик Петр Николаевич
  • Кищенко Вячеслав Петрович
  • Большеченко Алексей Гаврилович
  • Попов Борис Иванович
  • Мартышев Александр Валентинович
SU1006065A1
РАСХОДУЕМЫЙ ЭЛЕКТРОД ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОТИТАНОВОГО ФЕРРОСПЛАВА ЭЛЕКТРОШЛАКОВЫМ ПЛАВЛЕНИЕМ 2005
  • Чепель Сергей Николаевич
  • Звездин Александр Афанасьевич
  • Полетаев Евгений Борисович
RU2335553C2
ЖАРОСТОЙКИЙ МАТЕРИАЛ 2000
  • Гнесин Б.А.
  • Гуржиянц П.А.
RU2178958C2
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОТИТАНОВОГО ФЕРРОСПЛАВА ИЗ ИЛЬМЕНИТА 2005
  • Чепель Сергей Николаевич
  • Звездин Александр Афанасьевич
  • Полетаев Евгений Борисович
RU2329322C2
ЖАРОПРОЧНЫЙ СПЛАВ НА ОСНОВЕ ХРОМА И СПОСОБ ВЫПЛАВКИ СПЛАВА НА ОСНОВЕ ХРОМА 2014
  • Береснев Александр Германович
  • Бутрим Виктор Николаевич
  • Каширцев Валентин Николаевич
  • Адаскин Анатолий Матвеевич
RU2557438C1

Иллюстрации к изобретению RU 2 121 625 C1

Реферат патента 1998 года ЭЛЕКТРОПЕЧЬ

Электропечь предназначена для обработки продуктов питания. Электропечь содержит корпус с рабочей камерой, установленные в ней приспособление для размещения продуктов и, по крайней мере, один электронагреватель, подключенный к источнику тока, блок управления и преобразователи тепловой энергии в ИК-излучение по числу нагревателей, каждый из которых выполнен в виде обечайки, охватывающей соответствующий нагреватель, наружный поверхностный слой которого выполнен следующего состава, мас.%: К2О 0,8-1,2, Nа2О 0,3-0,6, Al2О3 25- 32,9, SiО2 55,5-58,6, окислы железа 0,8-1,2, окислы никеля 0,21-0,26, наполнитель - остальное, а внутренний поверхностный преобразующий слой обечайки имеет следующий состав, мас.%: К2О 0,12-0,15, Na2О 0,17-0,21, MgО 2-2,2, SiО2 0,5- 0,7, окислы железа 1,5-2,1, окислы никеля 0,2-0,4, наполнитель остальное. наполнитель внутреннего слоя содержит редкоземельные элементы 72-78, хром 15-18,8. Решаемая техническая задача - обеспечение возможности разогрева и приготовления пищи от стационарных и передвижных источников тока. 3 з.п. ф-лы, 3 ил.

Формула изобретения RU 2 121 625 C1

1. Электропечь, содержащая корпус с рабочей камерой, установленные в ней приспособление для размещения продуктов и по крайней мере один электронагреватель, подключенный к источнику тока, и блок управления, отличающаяся тем, что она снабжена преобразователями тепловой энергии в ИК-излучение по числу нагревателей, каждый из которых выполнен в виде обечайки, охватывающей электронагреватель, наружный поверхностный преобразующий слой которой имеет следующий состав, мас.%:
Окисел калия - 0,8 - 1,2
Окисел натрия - 0,3 - 0,6
Окисел алюминия - 25 - 32,9
Окисел кремния - 55,5 - 58,6
Окислы железа - 0,8 - 1,2
Окислы никеля - 0,21 - 0,26
Наполнитель - Остальное
а внутренний поверхностный преобразующий слой обечайки имеет следующий состав, мас.%:
Окисел калия - 0,12 - 0,15
Окисел натрия - 0,17 - 0,21
Окисел магния - 2 - 2,2
Окисел кремния - 0,5 - 0,7
Окислы железа - 1,5 - 2,1
Окислы никеля - 0,2 - 0,4
Наполнитель - Остальное
2. Электропечь по п. 1, отличающаяся тем, что наполнитель в составе внутреннего слоя содержит следующие компоненты, мас.%:
Редкоземельные элементы - 72 - 78
Хром - 15 - 18,8
3. Электропечь по п.1 или 2, отличающаяся тем, что нагреватели скомпонованы между собой последовательно-параллельно.
4. Электропечь по любому из пп.1 - 3, отличающаяся тем, что нагреватели скомпонованы в модульные пары, в которых соединены параллельно, а пары между собой соединены последовательно.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 1998 года RU2121625C1

СПОСОБ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩИ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ 1989
  • Юджин Р.Вестерберг[Us]
  • Роберт И.Бивер[Us]
RU2065550C1
ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛЬ 1992
  • Данюков Игорь Александрович
  • Зернов Игорь Алексеевич
  • Куликов Сергей Вадимович
  • Пасютин Валерий Константинович
RU2035010C1
Инфракрасный электронагреватель 1989
  • Северин Анатолий Кириллович
  • Северин Алексей Анатольевич
SU1723412A1
Нагреватель 1973
  • Радзиховский Леонид Андреевич
  • Бурцев Виктор Ильич
SU553400A1
US 5196674 A, 20.03.93
US 5276763 A, 04.01.94
US 5195165 A, 16.03.93
Телефон-автомат 1934
  • Чернов Ф.Я.
SU43682A1
Печь для непрерывного получения сернистого натрия 1921
  • Настюков А.М.
  • Настюков К.И.
SU1A1
Печь для непрерывного получения сернистого натрия 1921
  • Настюков А.М.
  • Настюков К.И.
SU1A1

RU 2 121 625 C1

Авторы

Ванцов В.М.

Крахалев А.Н.

Даты

1998-11-10Публикация

1998-04-03Подача