Комбикорм-концентрат для козлов-производителей в неслучной период Российский патент 2025 года по МПК A23K50/10 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении козлов-производителей в неслучной период.

Известна кормосмесь для козлов удовлетворяющая потребности их в энергии и питательных веществах при высоких нагрузках в случной период для повышения половой функции и качества спермы козлов-производителей.

В составе кормосмеси: ячмень, шрот соевый, жмых льняной, кукурузный глютен, жмых подсолнечный, меласса свекловичная, травяная мука из разнотравья, известняковая мука, соль, витаминно-минеральный комплекс, микроэлементы в хелатной форме (производство Казахстан).

Недостатком данного кормосмеси является наличие в ее составе дорогостоящих компонентов, который производится не в РФ, как результат состава очень высокая стоимость и его поставка в Российскую Федерацию зависит от внешнеэкономических отношений между странами.

Известно изобретение рецептуры корма для жвачных животных, в частности овец при производстве комбикормов, для балансирования рационов по энергии, протеину, жиру, макро- и микроэлементам, витаминам, аминокислотам и другим веществам (патент SU 1792 298 А3, опубл 30.01.1993).

Компоненты комбикорма-концентрата взяты в следующем соотношении в %: ячмень 5-20, пшеница 5-30, кукуруза 2-16, экструдиррванные отходы очистки семян 10-50, отруби пшеничные 10-15, жмых (шрот) подсолнечниковый, хлопковый, соевый 15-22, травяная мука 10-10, кормовой фосфат 1,5-2, соль, поваренная 1-1, Премикс ПКР-2. 1-1.

Нередко комбикормовые заводы испытывают недостаток в компонентах комбикормов, содержащих протеин, жир, фосфор, например, зерновые. Поэтому все более актуальными становятся вопросы изыскания и вовлечения новых сырьевых ресурсов, разработки новых составов кормов, улучшения их качества и питательной ценности, снижения стоимости в результате включения продуктов переработки.

Однако данный комбикорм включает высокий удельный вес (61,5 мас.%) зерновых (пшеница, ячмень, кукуруза ) и других дорогостоящих и порой дефицитных отходов (отруби, жмых подсолнечный). Кроме этого, стоимость упомянутых кормов довольно высока, особенно за счет группы зерновых.

Известна кормовая добавка для сельскохозяйственных животных, содержащая в своем составе минеральные и белково-углеводные компоненты, отличающаяся тем, что в качестве минеральных компонентов используют рыбную муку и мел кормовой, а в качестве белково-углеводных компонентов - отруби пшеничные, горчичный, тыквенный и рыжиковый жмыхи при следующем соотношении компонентов, мас. %: Рыбная мука - 24, Отруби пшеничные 20, Жмых горчичный 20 Жмых тыквенный 16 Жмых рыжиковый 16 Мел кормовой 4 (патент РФ: RU 2 519 780 C2, публ. 20.06.2014).

Ограничительным фактором в применении таковой кормовой добавки является наличие у ряда компонентов анти питательных свойств. Например: горчичный жмых, ввиду содержания в нем ядовитых веществ - изоцианатов, требует неоднократной термической обработки. С целью значительного уменьшается в рыжиковом жмыхе содержания мироновокислого калия, необходимо особое двухступенчатое прессование, снижающее этот анти питательный фактор.

Известен комбикорм для овец из смеси кормовых компонентов, ингредиенты которого имеют следующее соотношение по массе: пшеница фуражная 15 ячмень фуражный 10,40 овес фуражный 12,0 отруби 20 зерновая смесь 10 шрот подсолнечный 7,0 жмых подсолнечный 7,0 дрожжи кормовые 5,0 глютен кукурузный 5,0 соль 0,7 мел 1,3 трикальцийфосфат 1,6 корзинки и стебли подсолнечника 5,0 (Патент РФ №2440 007 опубл. 20.01.2012).

Недостатком указанного комбикорма является сложный компонентный состав, внушительный перечень зерновых с пленчатыми оболочками и высокий процент отрубей в составе, которые вносят повышенное содержание клетчатки, что может отрицательно сказываться на переваримости и усвояемости комбикорма и рациона в целом.

Вышеупомянутые кормовые добавки не предусматривают дифференцирования биологически активных компонентов, регулирующих обменные процессы в организме козлов-производителей и предотвращающего накопление (например: кетоновых тел в крови и сперме животного). В результате чего возможно нарушение спермагенеза у животных.

За прототип и приближенный вариант решения приняты гранулированные полнорационные кормосмеси, которые содержат грубые корма и концентраты, взятые в соотношении 55-70 - 30-45%. Они применяются в кормлении жвачных благодаря ряду преимушеств: поедаемость их приближается к 100%, они содержат необходимые минеральные и биологически активные вещества, предполагают механизированную раздачу кормов, удобны для транспортировки и хранения, повышают приросты и настриг шерсти и т.д.

Недостатком при кормлении жвачных животных такими гранулированными кормами происходит чрезмерное ожирение овец и коз.

При кормлении жвачных животных только гранулированными кормами, приготовленными из измельченных кормов, изменяется характер ферментации в рубце и соотношение кислот брожения в преджелудках сдвигается в сторону снижения доли уксусной кислоты и повышения пропионовой. Повышенный уровень последней кислоты, как известно, способствует ожирению животных.

Сущностью изобретения является состав комбикорм-концентрата для козлов-производителей в неслучной период, обеспечивающий его высокую кормовую ценность, качество и низкую стоимость за счет применения для изготовления пищевых продуктов животного и растительного происхождения с истекшим сроком годности.

Техническим результатом изобретения является получение сбалансированного комбикорм-концентрата для козлов-производителей в неслучной период с высокой кормовой ценностью из пищевых продуктов животного и растительного происхождения с истекшим сроком годности.

Технический результат достигается тем, что в комбикорм-концентрат для козлов-производителей в неслучной период вводится помимо ячменя, премикса, мела кормового такие переработанные пищевые продукты как: шейка свиная (мякоть), кальмар, креветки варено-мороженые, минтай, мясо цыплят-бройлеров (крылья), яичная скорлупа, апельсины весовые, морковь просрочка, хлеб Бородинский, хлеб Тостовый, крупа гречневая при следующем соотношении компонентов, масс.%:

Ячмень 35,0 Соль поваренная 0,8 Монокальцийфосфат 2,5 Мел кормовой 0,5 Премикс П80-2 для баранов и козлов производителей 1,0 Шейка свиная (мякоть) 0,2 Кальмар 3,0 Креветки варено-мороженые 2,0 Минтай 3,0 Мясо цыплят-бройлеров (крылья) 1,0 Яичная скорлупа 3,0 Апельсины весовые 5,0 Морковь 7,0 Хлеб Бородинский 10,0 Хлеб Тостовый 6,0 Крупа гречневая 20,0

Существенным отличительным признаком комбикорм-концентрата для козлов-производителей в неслучной период является использование в качестве сырья пищевых продуктов животного и растительного происхождения с истекшим сроком годности.

К ингредиентам, входящим в состав комбикорм-концентрата, предъявляют высокие требования, такие как доброкачественность, отсутствие признаков порчи и прогоркания, усваиваемость питательных веществ. Качество и безопасность пищевых продуктов с истекшим сроком годности соответствовало требованиям нормативной документации. Качественные характеристики и показатели безопасности используемых в гранулированном комбикорме переработанных пищевых продуктов с истекшим сроком годности (в натуральном виде) приведены в таблице 1.

Таблица 1

Наименование показтеля Наименование пищевого продукта Шейка свиная (мякоть) Кальмар Креветки варено-мороженые Минтай Мясо цыплят-бройлеров (крылья) Апельсины весовые Морковь Хлеб Бородинский Хлеб Тостовый Крупа гречневая Физико-химические показатели: Белок, % 18,42 16,4 19,9 15,3 16,6 0,9 1,3 6,8 8,0 14,2 Жир, % 11,34 2,5 1,8 0,8 11,1 0,2 0,1 1,3 3,5 2,7 Влага, % 69,42 78,2 74,8 82,4 70,0 86,8 87,7 41,6 38,0 14,0 Зола, % 0,82 1,4 2,8 1,5 2,2 0,5 0,97 1,7 - 0,9 Углеводы, % - 1,5 0,7 - 0,1 8,1 6,9 39,8 49,5 68,2 Энергетическая ценность, ккал/кДж 176 / 736 94,1/394 98,6 / 412,8 68,4 / 286,4 167 / 698 43 / 180 33 / 141 201 / 841,5 266 / 1113 353 / 1481 Показатели микробиологической безопасности: КМАФАнМ, КОЕ/г 1,8 ×10⁶ 1,9 ×10³ 5,5 ×10³ 2,3×10⁴ 1,1×10⁴ - - - - - БГКП (колиформные бактерии) Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено - - - - - Бактерии рода сальмонелла Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено Не обнаружено - - - - -

Кормовая ценность заявленного комбикорм-концентрата приведена в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателя Содержание Обменная энергия, МДж/кг 12,00 Сухое вещество, % 89,06 Сырой протеин, % 15,54 Сырой жир, % 2,98 Сырая клетчатка, % 7,45 Витамин А, тыс. МЕ/кг 10,00 Витамин D, тыс. МЕ/кг 1,00 Витамин Е, тыс. мг/кг 5,00 Са, % 1,78 P, % 0,84 Na, % 0,47 Cu, мг/кг 2,00 Zn, мг/кг 20,00 Mn, мг/кг 20,00 Co, мг/кг 1,00 I, мг/кг 1,50 Se, мг/кг 0,15

Способ производства комбикорм-концентрата включает в себя несколько этапов: подготовка сырья, очистка сырья от металломагнитной и крупной некормовой примеси, измельчение сырья, дозирование кормовых компонентов, смешивание кормовых компонентов, фасование готовой продукции (фиг. 1).

Подготовка сырья. Подготовка сырья проводится в следующей последовательности:

1) рыбного: мойка, измельчение, варка (температура 100°С, продолжительность процесса 15 минут), высушивание вакуумным способом в два этапа, на первом этапе температура 75-80°С, продолжительность 60 минут и второй этап при температуре 85-90°С, продолжительность 50-60 минут (при остаточном давлении 2666,44 Па) и повторное измельчение ингредиента до размера частиц 2-3 мм;

2) мясного: мойка, измельчение, варка (температура 100 °С, продолжительность процесса 30 минут), высушивание вакуумным способом (при остаточном давлении 2666,44 Па) при температуре 90-100°С, продолжительность 80-90 минут и повторное измельчение ингредиента до размера частиц 2-3 мм;

3) яичная скорлупа: мойка, сушка (температура 180-200°С, 15 мин), измельчение (размер частиц до 3 мм), просеивание, измельчение (размер частиц 20 мкм);

4) плодовоовощное сырье: подвергается сортировке с отделением посторонних примесей и плодов с признаками гниения и/или плесени. Плоды, прошедшие сортировку, подвергаются мойке, резке на резательной машине на бруски толщиной не более 5 мм. Полученный продукт сушится до содержания влаги не более 15 %. Высушенный продукт измельчается молотковыми дробилками с установленными ситами с диаметром отверстий 2-4 мм;

5) хлебобулочные продукты сортируются с отделением изделий с признаками плесневения. Хлебобулочные изделия нарезаются резательными машинами на кубики размером 10×10 мм (отклонение не более 2 мм) и высушиваются до значения массовой доли влаги 10-12 %. Высушенный продукт измельчают молотковыми дробилками, устанавливая сита с диаметром отверстий 2-4 мм.

Обязательными для любого комбикормового завода являются линии зернового, мучнистого, минерального сырья, продуктов переработки пищевых производств, прессованных крупнокусковых компонентов и дозирования-смешивания. Подготовка сырья также включает очистку его от примесей, при необходимости - измельчение, шелушение, сушка. Мучнистые виды сырья очищают от металломагнитных примесей на электромагнитных сепараторах или магнитных колонках со статическими магнитами.

Измельченная продукция направляется в наддозаторные бункеры модуля дозирования.

Дозирование. Раздельно подготовленные для ввода в комбикорма компоненты поступают в наддозаторные бункера этой линии. Затем компоненты направляют в весовые дозаторы и смесители периодического действия. При раздельной подготовке компонентов для обеспечения необходимой точности дозирования чаще всего устанавливают несколько многокомпонентных весовых дозаторов разной грузоподъемности. Дозирование различают объемное и весовое, непрерывное и дискретное. Для выполнения объемного непрерывного дозирования применяют тарельчатые, барабанные, шнековые, вибрационные, ленточные, а также комбинированные.

Смешивание. Смешивание может быть непрерывным и периодическим. При непрерывном смешивании предлагаются смесители марки СМ, при периодическом - СГК, ДСГ, БСГ. Смесители могут устанавливаться параллельно или последовательно. При последовательной установке смесителей обычно время смешивания на каждой из них уменьшается в 2 раза.

Фасование. Для улавливания металломагнитной примеси перед бункером готовой продукции установлена магнитная колонка. Под весовым дозатором установлен ленточный конвейер и мешкозашивочная машина. Мешки с затаренным комбикормом укладываются на поддон и транспортируются электропогрузчиком в склад готовой продукции в таре. В целях повышения уровня промышленной безопасности взрывоопасного объекта в производственных цехах предусмотрена аспирация локальными фильтрами.

Для исследований эффективности использования заявленного комбикорма на территории вивария ФГОУ ВО МГАВМиБ - МВА им. К.И. Скрябина были сформированы 2 группы козлов-производителей альпийской породы, двухгодовалого возраста, по 3 головы в каждой группе. Отбор в группы производили по принципу аналогов по породности, возрасту и живой массе.

Козлам контрольной группы (К) скармливали основной рацион ОР периода (сено, травяная мука, морковь, меласса) + комбикорм для козлов и баранов промышленного производства, опытная группа(О) козлов получали ОР + заявленный комбикорм на основе продуктов переработки. Продолжительность учетного периода составила 40 суток. В течение опыта проводили общий клинический осмотр племенных козлов как показателя общего состояния организма животного по общепринятой методике с измерением ректальной температуры, подсчета числа сердечных сокращений (ЧСС), дыхательных движений (ЧДД) и руминации. И были изучены морфологические показателей крови у козлов-производителей. Результаты исследований представлены в таблице 3 и 4.

Таблица 3

Показатели общего состояния организма козлов-производителей при скармливании заявленного комбикорма

Группы Возраст Температура, °С ЧСС,
уд./мин ЧДД,
дых.дв./мин Руминация, сокращений/5 минут К 2 года 38,9 84 24 2 О 2 года 38,2 74 24 4

Таблица 4

Морфологический состав крови племенных козлов-производителей при скармливании заявленного комбикорма (n=3)

группы СОЭ, мм/час Лейкоциты, 10⁹/л Эритроциты, 10¹²/л Тромбоциты, 10⁹/л Лейкоформула Эозинофилы Базофилы Палочкоядерные Сегментоядерные Моноциты Лимфоциты Стандарт 0,3-1 8-17 12-18 300-900 1-7,5 0-2 0,5-4 28-56 2,5-6 32-68,5 К 2 11 16,5 673 5 2 0 36 3 54 О 2 5 17,6 385 1 1 0 50 3 45

По результатам данных клинического осмотра козлов-производителей было определено, что все показатели находятся в пределах референсных значений и характеризуют общее состояние организма племенных козлов как удовлетворительное. Данные по морфологическому составу крови и некоторые различия в показателях свидетельствуют об индивидуальных особенностях отдельных животных организмов. Все полученные данные по морфологическим показателям крови, козлов-производителей находились в пределах референсных значений, т.е. в тех пределах, в которых могут протекать различные количественные сдвиги, не влекущие за собой качественных изменений в физиологическом состоянии организма. На основании результатов исследования можно утверждать, что замена традиционного комбикорма на заявленный комбикорм в рационе опытной группы не оказала отрицательных влияний на биохимические процессы в организме козлов-производителей.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении козлов-производителей в неслучной период. Комбикорм-концентрат содержит ячмень, соль поваренную, монокальцийфосфат, мел кормовой, премикс П-80-2 для баранов и козлов-производителей, а также переработанные пищевые продукты животного и растительного происхождения, такие как шейка свиная - мякоть, кальмар, креветки варено-мороженые, минтай, мясо цыплят-бройлеров - крылья, яичная скорлупа, апельсины весовые, морковь, хлеб Бородинский, хлеб Тостовый, крупа гречневая. Все компоненты используют в определенном соотношении. Использование изобретения позволит получить сбалансированный комбикорм-концентрат для козлов-производителей в неслучной период. 1 ил., 4 табл.

Комбикорм-концентрат для козлов-производителей в неслучной период, характеризующийся тем, что в комбикорм-концентрат вводят ячмень, соль поваренную, монокальцийфосфат, мел кормовой, премикс П80-2 для баранов и козлов-производителей, а также такие переработанные пищевые продукты, как: шейка свиная - мякоть, кальмар, креветки варено-мороженые, минтай, мясо цыплят-бройлеров - крылья, яичная скорлупа, апельсины весовые, морковь, хлеб Бородинский, хлеб Тостовый, крупа гречневая при следующем соотношении компонентов в мас.%:

Ячмень 35,0 Соль поваренная 0,8 Монокальцийфосфат 2,5 Мел кормовой 0,5 Премикс П80-2 для баранов и козлов-производителей 1,0 Шейка свиная - мякоть 0,2 Кальмар 3,0 Креветки варено-мороженые 2,0 Минтай 3,0 Мясо цыплят-бройлеров - крылья 1,0 Яичная скорлупа 3,0 Апельсины весовые 5,0 Морковь 7,0 Хлеб Бородинский 10,0 Хлеб Тостовый 6,0 Крупа гречневая 20,0