Способ термического фракционирования растительных и животных жиров и масел для приготовления жировых основ Советский патент 1955 года по МПК C11B7/00 C11B1/06

Описание патента на изобретение SU101899A1

Ниимемоианис

О Д ;

Н 3 О

Термограммы, полученные при изучении кривых нагревания с помощью термического анализа (пирометр Н. С. Курнакова), а также кривые застываиня масла какао и конечной фракции хлопкового саломаса обнарулшли общий характер. Биологическим испытанием установлено.

101899- 2-

что полученная мазевая основа незалмены масла какао, исходное сырье,

оказывает токсического или раздра-например, саломас, выдерживают и

жающего действия.прессзют при 37-40° для отделения

„ жидкой при этой температуре фрак|1пр1ТЛТРТИ ППП(ТРНИ5Т

предмет изооретеиия которую выдерживают до заСпособ термического фракциони-стывания и прессуют при 28-30°,

рования растительных и животныхпосле чего отделившуюся в резульл иров и масел для приготовлениятате прессования твердую при этой

жировых основ, путем прессованиятемпературе фракцию используют в

при определенной температуре, о т-качестве жировой основы - замел и ч а ю щ и и с я тем, что, с цель онителя масла какао.

Похожие патенты SU101899A1

название	год	авторы	номер документа
Способ приготовления заменителя масла какао	1940	Шендорович И.М.	SU61253A1
Способ производства шоколадного маргарина	1987	Аскинази Анна Ильинична Савилова Клавдия Гавриловна Калашева Наталья Александровна Сухонос Виктор Дмитриевич Таланова Мария Пантелеевна Елисеева Ирина Ивановна Типкова Татьяна Викторовна	SU1479045A1
Способ получения соды и серы из сульфата натрия	1935	Ильинский В.П. Калани О.Я.	SU43874A1
Способ контроля качества саломаса для маргариновой промышленности	1990	Данилин Вадим Николаевич Золочевский Виталий Трофимович Доценко Сергей Павлович Гончуков Юрий Александрович	SU1774254A1
ЛЕКАРСТВЕННОЕ СРЕДСТВО, ОБЛАДАЮЩЕЕ АНАБОЛИЧЕСКИМ И ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫМ ДЕЙСТВИЕМ	1996	Николаенко Н.С. Эльнатанова М.И. Суркова Л.Н. Мамаева Т.В. Соколова Л.Н. Чуева А.К. Золотарева З.Н.	RU2108778C1
Способ получения твердого масла для конфетных масс из жидких растительных жиров	1950	Антокольская М.Я. Будницкая Р.С. Голант Б.Я. Егорова А.М. Зотов В.П. Колесова О.Д. Соколовский А.Л.	SU92707A1
УСКОРИТЕЛЬ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ	2013	Садакане Тадаёши Хара Юсуке Ямагучи Такаши	RU2619236C2
Способ производства сернистого натрия или соды	1934	Ильинский В.П. Калани О.Я.	SU42991A1
Способ получения заменителя масла какао	1948	Авдеичев И.Н. Бруштейн М.С. Будницкая Р.С. Голант Б.Я. Егорова А.М. Петров Н.А. Соколовский А.Л. Соломонов П.О.	SU76305A1
Способ осуществления электрического контакта между алюминием и сталью	1959	Исламов Р.С. Щека В.П.	SU124492A1

Реферат патента 1955 года Способ термического фракционирования растительных и животных жиров и масел для приготовления жировых основ

Формула изобретения SU 101 899 A1

1,16

Масло какао

Фракция хлопконого саломас; I 36,2

SU 101 899 A1

Авторы

Гершенцвит Р.С.

Ильинский В.П.

Даты

1955-01-01—Публикация

1954-03-08—Подача