НзБсстны тестадесштели. имеющ У ыхедной ДЛЯ теста горловины )iii:.i;. приводимыГс в действие ОТ привода те;Т)делЕтеля чере; постоянно вращающийся элемент, н снабженные управляемы) от 1;оромысла весов геханпзмом сцоплекмя нтоП) злслшнт; с нрпводо м но;ка. В этих тсст |делнтелях сцепленне привода ШУА:-Л с ппстоянно вращаюпцпгея элементом цропзводится посредством iiexanniecKoir передачи. Такое выполнение механизма включения не обеспечивает наде;книго их действия 1Г требуемой точности веса отсекаемых кусков теста.
Тестоделптель, сотласно и.зобретел;. сноЗодеи от указанных не.достаткми. Суиь иость изобретения заключа1 тс 1 в том. что механизм сцеилеипя выполнен i монтированного на СоединеннОМ с этементом ттривода ножа электроматиита, неремещаюн(ето собачку, входящую во внадины зубьев на торце храпового колеса, сидян1,е1ч на иостоянио вращающемся нлсменте.
На фиг. 1 изображен боковой вид тгстоделителя в разрезе; на фиг. 2 - мехатшзм включения привода вожа в разрезе; на фиг. 3 электрическая схема пестодс.тнтеля.
В шнековой камере (1) тестоделителя находятся два щнека (2). подающие тесто в мундштук, (3) и ирота.гкилающие его в виде жгута через матрицу (4). У выходного конца мун,тп1тука расно.тожен нож (5), отрезающий от тестового жгута кусок теста. Нож (5) закреплен на валике (6). по.течающем вращение через коническую }иредачу (7) ит- иостоянно вр;;щающсгося ог HpiiBo;;;; станка храновою колеса (8). Последнее сиднт на валу (9), кг,торый через глухую муфту (10) соедпнеи с выx:iдны иалик.ом (11) к иобки н( (12) трстоделнтеля.
На горизонтальном валике (13). несуще ведуиою iHecTrjiiiio коннческап передачи (Т) ; ножу, монтирован нлектромапип- (14). Якп), (iri) .члектродгагнита через рыча;кную с1гстему (IB) соединен с собачкой (17), наг 1уженнОЙ нруапнюй (18). Для ннтания электромагнита током гредиазиаче1 ы лва коллекторных кольца (10) и (20). Кольцп (19) на части oi:ружиости имеет уча1ток из диэлектрика. По :-)Тому 1;ольцу (|;ользят две нюткн: | уско|-;ая HteTi;a 21) подводящг.я то;; ор одного нолюса электрической цени че,:-; коггтакт (22). з;пплка1Л1ЫЙ 1;есовг 1М механизмом. IT рабочая Н(ет1;,- (23). Ки.п,1(0 (20) выполнено из электронровод)1ого материала п по чему с ;ользит щетка (24). Весовой мехаппям снабжеп роликом (2.i). яа который воздействует выходяг;п п из .гуидигтука TecTOBoii ;кгуг. Для станка служит трехфазный двигатель (2R).
Работа тестоде.тителя нроисходит с.гедующим образом.
Выходящи) TI3 мундтитука делит1М1Т тестовый жгут воздействует на ролик (25) весового механизма и замыкает контакт (22). г)лм;трическии ток через nycKtiiu-io щетку (21) н коллекторное ко.тьцо (19) поступает в обмоткт .члектромагнята (14 и вводит собачку (17) в зубья храиового
колеса (Si. В результати этого 4t.i кинпче1я;у11) (7) Щ)иво;1,и|.о; ло й1киден11С в;1лик с сидящшг )in иея нг,ЖОМ (5), которън овделяет от тестового дсгута кусок геста. Как толь;;о кусю; сиадасг с ролика па. присмнь;11 Tjiaiii-порт«1), ролик иод действием груиа jjo;;гращастсл в исходное ноложеЛле и злект1 цч Мк;;я целг, при этом через пусковую щетку раз,ыкается. Ггооы утрсза1ош,ий ituji; залил мсходлое поло кспие, ucoox iд: мо 11пдолн;дт тоащсп ге. 1 аллка с яол;ом. ;i;iii aroii дели слуисит рабочая щетка (23.). к.оторая Б момепт .ючепл:л nycKiHioii щеткн сходпт с пзлляцнплкшг ча;Т а;;ллекторнши кольца (19) ц ппд} 1 д1 г ток через электропроводный учасТ :-к в ялекгроаагнпг. Быключеппе 9лп:;тpoiiainnT;;, пр011сход т лишь после тиго, |;огда |jaui 4aii пястка i;iioiib попадет па пзс-ляцпоаиыи участок. Этот момедт со(VfueiCTiivrT 1;:,зн(а:11 ;епл10 1{о;ка i; исходное иуЛ: а;;ч 11-. аттм |s;:oo4i i( 1окTOPiieTf .
II р е д м е т и 3 о 5 р е т е н FT я
1.Тестоделптель с расположеииыи у выходпого :о11ца мундштука для теста пожом, прпвади5и м в действие от привода тестоделителя через постоянпо вра ца1о п;и1гся эл.емепт, п спабжепныи управляемым iiT коромысла весов механизмом привода пол-;а, о т л л ч а юч( л il с я тем, что, целью получсппя точпых UO весу кусков теста, мехаппз); включеппя выполпеп л впде моытпровакного па вращающем пож элемента злйктромагипта, перемещающего в осевом паярав,;еппи падпру;);ппенпую собачку, входяjnyio J50 впадины зубьев па торце х|)апоиого Кшеса, naca;iannoro па постояпг о (aionrnf CK от нрпвода стапка вал.
2.Форма 15ыгюлпс)1пя Тестаделителя по п:. 1, отличающаяся тем, что для подвода тока к .-)лектромагппту. зраща. )П,пй jfOJE элемепт спаол;еп .сельдевым ко,| лекторо 5 :о сиользящи.ги по нему пгеткамн.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Тестоделитель | 1957 |
|
SU111776A1 |
Машина для весового деления теста | 1949 |
|
SU91121A1 |
Тестоделитель | 1955 |
|
SU104689A1 |
Тестоделитель "Кузбасс" | 1959 |
|
SU125774A1 |
АВТОМАТИЧЕСКИЕ ВЕСЫ С ПРИСПОСОБЛЕНИЕМ ДЛЯ ОТРЕЗАНИЯ РАВНЫХ ПО ВЕСУ КУСКОВ ТЕСТА | 1926 |
|
SU4664A1 |
Секатор | 1986 |
|
SU1409157A1 |
УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫРАБОТКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК СЛОЕНЫХ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 1971 |
|
SU308732A1 |
Дозировочный автомат к шприц машине | 1950 |
|
SU96052A1 |
Устройство для определения усилий, возникающих при разрезании и прессовании листовых материалов | 1955 |
|
SU105114A1 |
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ | 2002 |
|
RU2237408C2 |
Авторы
Даты
1955-01-01—Публикация
1954-11-29—Подача