Способ получения глицерина Советский патент 1956 года по МПК C12P7/20 

Пг.шчительнии оеоосннпстыо ичооретсirir.i янляетсм iii)iiM(HCHiu и ii; iiecTHo i rij.ifouc иолучрния глицерина рижениом |-аха)Г1Содр|1Жн miix растворим пзиестнпи реакции f i i: biBaHiiH ;литаль;ичч1ла и пнрпмпншрадмои кпслитм. как иримпжутпчнлх продуктом сч111рто1Я1Г(1 о 1ожен11я. имеющих в смоем составе свобидную амнлогрупиу (гид))оксиламин, гпдразкн и др.). 5латодаря .этому достигается сокращение продолжительности брожения сахаросодержащих растворов, устраняется массовое отмирание дрожжевых клеток, брожение протекает в кислой среде, н повышается выход глицерина.

Для осуществления снособа из кормовой патоки или другого содержан1;его сахарозу иродукта готовят сусло с концентрацией сахара 8-12% и рН равным 5,5-6,0.

В сусло вводят готовые дрожжи и ко.шчестме 200--2оО миллионов на i мл.

1)рож( осу1црс1вля1от м оатирс

приди.1Ы1ы апиаратов. м которые иослодо1;ат льн() поступает jiacTBOp, содоржаnuiii соедпиенпя гп свободной аминоiliynnoii, например )окспламин. гпдраз|гн i.iii п И1Дукт ч тидро.шла простейших 11астпт(льных белков.

Вролгенпе иротекает щт температуре 28-38 II .1жается 70-80 часов.

11 р с д м е т и :; о б р е т с н и я

(пособ получения глицерина брожением сахаросодержащих растворов с применением реак-цш связывания иромежуточных продуктов спиртового брожения, о т л и ч а 10 щ и и с я тем, что, с целью сокращения продолжительнос.ти брожения, создания оитимального рН д,дя жиз недеятельности дрожжевых клеток и уве .пчения выхода глицерина, для реакции 1ВязЫвания промежуточных продуктов спиртового брожения применяют гпдро ксиламин. 1Д дразин и др. соединения со свободной аминог1)у 11 МОП.