Обварочная машина для тестовых бараночных заготовок Советский патент 1958 года по МПК A21C9/00 A21B3/07 A21B5/00 

Описание патента на изобретение SU113297A1

Известны обварочные машины для тестовых бараночных заготовок, вынолненные в виде двух последовательно сосллненных ванн, через ixoторыс нроходит обни.п цепной конвейер е гребенчатым .1Ю, л.пя заготовок, е применением 1одсу 1к пое,1ед;п Х е одной стороны при чает) ногпуже1 ин в воду, а также с применением устройства для съема за отовок с ,1ек укладки нх CTOpO ioii на конвейерпы нод печм.

Пргл.лагаемая обвароч1 ая нозволялТ механ.;1зировать нроцеес загрузк лю.чек н дает в(хзмож1 оет11 нредотв 1ат1 ть :.ei;.,aH,u бара ючных нзделнй при погружени нх в горячую воду.

(Jco6i зак,-:ючаетс5 в то, что /польк а;нвсйера ньи о;и;ень открыв . е (VUioi; бокс зо; erojiivis,, а д.пя ;: заготовкам : ;:ред омотреп прнсМ 1ьп i; посадочная гребенка. i N:;(v пи1я накло, еоответетвуюпи нак/о-п лслькп. п ео iН а1:; ая ВГЗВраТИОЛК) in--, -,. ..J,r - n cT-;Я П в КО 1СЧПЫХ

.;оже иях от кулачково-рычГЖного механизма.

Уе11) для съема аготовок е .по.ак укл,. пх подс Н 1Ч1iioii cropoHoff на конвейерный нод псчп в Bpa uaiouie;iея 6apa6ai a, на торновых стенках которого 1рн 1ол101Ц 1 1о. д аметральл1о монтнровань две грсбенк1, взаимодейетвуюнхне е кулачкам (ко нрами) образом, что каждая rjun) в нерхн.ел: :0/;ожен 1 1 входит В проеветы лн жд лю.пь- ;: п е плмет

заготовки, П в ()Л, О1 рОКИД м аеТС51 аД KOHiBe дом .

№ 113297-2 -

готовок с люлек конвейера и укладки кх подсушенной етороиой па конвейерный нод нечн (в двух проекциях).

На етанине / раепо.ложеиы две ()с;1:до;5ате,1Ы1,) е()едпне11Н1 1е вапны 2 н 3, через которые проход Г об:ц;1Й цепной конвейер 4 с открытыми лишь е одной етороны гребенчатыми 5 для бараночных заготовок. В ванне 2 нроиеходпт обварка заготовок нри их но.ином ногружении в воду; в ванне - - подеун1ка е помощью э.тектропагревателей 6 верхней чаети заготовок, чаетично но1руженных в воду.

Для загрузки бараночных заготовок в лю.чькн ценногч) KOHiu4 iepa машина енабжена н)немпым ето.чом 6 и посадочной гребенко 7, HMcioщей наклон, соответствующий наклону :)аг)ужаемой лю.чьки. Гребенка 7 совершает возвратпо-постунателыюе двнжение с выетсзями в конечных положениях от кулачково-рычажного механизма 8, связанного .Т1 Ндричеекнл и1естернями .9 с валом на1-яжньг блоков 10 конвсйе)а.

Уст)ойетвом для еъе.ма заготовок е /но.тек содержнт барабан //, на торцовых стенках которого с помоп1ыо по.чзунов 12 нротивопо/южно одна другой монтированы две гребенки 13, взаи.модейетвуюндие с , кулачками (конира1ми) 14.

Барабан // но.пучает в)ащенне Ol ва..а нршюдных б.токов /5 непного конвейера 4 через ценную передачу 16 н щесте 5ни 17.

Ценной конвейер 4 получает двнженне от вала печн, что обеспечивает их синхронную работу.

Бараночные заготовки с расстойных дскок пересаживаются на нриемный стол 6.

Перед нодходо.м очеред11ой Л1ОЛ1,ки ,5 к ноеадочной гребенке 7 при помощи упора 18 и ролика 19 и)иемнь Й стол 6 нолучает наклон, равный наклону гребенки 7 (положение .6), веледствие чего заготовки, двигаяеГ) вниз, нереходят на гребенку 7. Гребенка 7 имеет ширину, )авную диаметру бараночной заготовки, веледетвис чего на нее может перейти только один ряд заготовок.

При дальнейше.м движении люл1,кн гребенка 7 через кулачковорычажный механизм 8 нолучает движеиие внеред, а нриемный сто.т 6 под действием евоего вееа занимает горизо1гга,тьное положение, и движение заготовок на гребенку 7 прекран1аетея.

При движении гребенкн 7 внеред ее етержни )азмеп;аются между стержнями 20 люльки.

В крайнем нереднем ио.тоженнн гребенка 7 имеет выетой, и лю,лька 5, двигаяеь, снимает е нее заготовки и уносит irx, а rpe6eifKa возвра1цается обратно.

Люльки с бараночными заготовками, продвигаясь виеред, огибают переходные блоки 21 конвейера и иогружаютея в кипящую воду, где и происходит обварка заготовок.

Сваренные заготовки иредохраняютея от )зсплытня верхней частью стержней люльки конвейера.

Из ванны 2 люльки с обварен 1Ы Ми заготовка.ми нереходят в ванну 3 для обеушки. При нроходе ванны 3 люлька с заготовка.ми погружается в воду на 3-5 мм, что обеснечивает нор. обсушку верхней чаети тестовых заготовок электрообогревателя.ми 6, а нижияя часть тестовых заготовок, погруженная в воду, предохраняется от нрилинания к стержням 20 люльки.

При дальнейшем движении люлька в точке В наклоняется примерно под углом в 30°, и в этом положении гребенка 13 входит зубьями в просветы между зубьями люльки и снимает заготовки. При дальнейшем движении гребенка 13 идет по кругу, опуекается вниз и нри нриходе в точку Г быстро опрокидывается, выеаживая заготовки на под 22 конвейерной печи.

При опрокидывании первой гребенки 13 вторая гребенка барабана 11 енимает заготовки со следуюикп люльки, повторяя работу первой гребенки.

Разгруженные полькн по нижней ветви цепного конвейера 4 нанрав.тяются вновь под загрузку.

1.Обварочная машнна для теетовых бараночных заготовок, выюлненная в внде двух ное.тедовате.тыю еоеднненных ванн, через ьот(мм-е проходит общий ценной конвейер е гребенчатыми люльками для заготовок, с применеинем подсушки носледних с одной еторо ы нр;: чп

ном погружении в воду, а также е применением устройства для съема заготовок с ;iro:ieK и. ук.тадки их подсун1енной CTOponoii па KOMiieikpii s под печи, отл и ч а ю щ а я с я тем, что, е не,тыо нредотвра цения всп,1ывання заготовок при погру/кении в горячую воду н механизации im цесса загрузки люлек, последние выполнены открытымн лншь с одной боковой стороны, а для нх загрузки заготов1чамн нpeдyc г;vri oн H;v, пый стол и посадочная гребенка, имеющая наклон еоответетненно наклону загружаемой люльки и совершающая возвратн.о-нос:у;1атель ;шижение с выстоямн в конечных положениях от ку.тачково-рычажного механизма.

2,Обварочная машнна но п. 1, отличающаяся тем. что устройство для съема заготовок с люлек и. укладки и.х подсун1еннг1 стопо}юй на конвейерный нод печи выполнен.о в внде вращаюн1егося барабана, па торцовых стенках которого нри номондн по. т монтированы две гребенки, взаимодействующие с боковыми кулачками (копирами) таким образом, что каждая гребенка в ноложещш входит зубьями в просветы между зубьями люльки и. снимает заготовки, а в нижнем положении опрокидывается над конвейернь м подом печи.

Предмет н з о б р е т е н п я Положение БУзел fl

Фиг. 2

со

Похожие патенты SU113297A1

название год авторы номер документа
Обварочная машина для тестовых заготовок бараночных изделий 1955
  • Комаров В.В.
SU102288A1
Устройство для заполнения форм тестовыми заготовками 1961
  • Центральный Научно-Исследовательский Институт Хлебопекарной Промышленности
SU150071A1
УСТРОЙСТВО для ПЕРЕСАДКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК 1966
SU186913A1
Расстойный агрегат для продольно ориентированных тестовых заготовок 1985
  • Иовнович Леонид Соломонович
  • Дьякова Наталия Николаевна
  • Козлов Валерий Михайлович
  • Шилова Людмила Николаевна
SU1391564A1
УСТРОЙСТВО для ЗАГРУЗКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК в люльки КОНВЕЙЕРА РАССТОЙНОГО ШКАФА 1966
SU184759A1
Камера для охлаждения заготовок 1979
  • Переборщиков Станислав Ипполитович
  • Медников Петр Павлович
  • Марушкин Борис Михайлович
  • Хлопикова Валентина Семеновна
  • Блошенко Александр Алексеевич
  • Мишуткин Иван Степанович
  • Титов Николай Васильевич
SU829690A1
ПОТОЧНАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БАРАНОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 1965
  • Лапшин А.А.
  • Харламов С.В.
  • Сельцовский Г.В.
  • Корнильев И.Б.
  • Рейдер Б.Ш.
SU214451A1
ДЯ БИБЛИОТЕКА 1969
SU247157A1
УСТРОЙСТВО для УКЛАДКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК в ФОРМЫ, УКРЕПЛЕННЫЕ НА ЛЮЛЬКАХ КОНВЕЙЕРНЫХ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПЕЧЕЙ 1967
SU195396A1
Устройство для укладки тестовых заготовок в карманы люлек конвейера расстойного шкафа 1989
  • Алейнер Юлий Израилевич
  • Кизлер Евсей Хаимович
  • Коломейский Борис Михайлович
  • Ушаков Павел Семенович
  • Балин Борис Александрович
  • Притака Александр Данилович
  • Гуменюк Александр Андреевич
SU1655427A1

Иллюстрации к изобретению SU 113 297 A1

Реферат патента 1958 года Обварочная машина для тестовых бараночных заготовок

Формула изобретения SU 113 297 A1

SU 113 297 A1

Авторы

Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Хлебопекарной Промышленности

Даты

1958-01-01Публикация

1957-08-08Подача