Устройство для хранения и транспортировки свежих сельскохозяйственных продуктов Советский патент 1985 года по МПК A01F25/14 

оь сь

ф Изобретение относится к сельскоxoзяйcтвeннo fy машиностроению, а именно к средствам для хранения и транспортировки свежих сельскохозяйствениых продуктов с нежной мякотью (малина, клубника и т.п.). Известно устройство для хранения продуктов, содержащее герметиче кую емкость с газоселективной мембраной l . Недостаток известного устройст7 ва заключается в продолжительном образовании оптимального состава газовой среды в емкости, обеспечивающего длительное хранение свежих продуктов с нежной мякотью. Известно устройство для хранения и транспортировки свежих сельскохозяйственных продуктов, содержащее контейнер с газоселективной мембраной и средство для создания разрежения 21 . Недостаток данного устройства за ключается в сложности конструкции. Цель изобретения - упрощение кон струкции устройства. Указанная цель достигается тем, что в устройстве для хранения и тр портировки свежих сельскохозяйстве ных продуктов, содержащем контейнер с газоселективной мембраной и сред ство для создания разрежения, конт нер выполнен перфорированным и расположен в герметичном корпусе по колпаком, которьм имеет приспособление для его перемещения вдоль корпуса, причем между колпаком и корпусом расположен уплотнительный элемент, а между колпаком и контейнером над газоселективной мембраной установлена емкость с переменным объемом. Устройство также снабжено рычажн винтовым механизмом, взаимодействующим с уплотнительным элементом. Кроме этого, емкость с переменным объемом выполнена в виде сильфона. С целью снижения травмирования и улучшения газообмена, между контейнером и корпусом установлена пружина. На фиг. 1 показана схема ycTpofi ства, продольный разрез; на фиг. 2 сечение А-А на фиг. 1. Устройство содержит корпус 1, г котором установлен перфорированным контейнер 2 под колпаком 3. Между контейнером 2 и колпаком 3 расположена емкость 4 с переменным объемом, выполненная в виде сильфона. Полости контейнера 2 и емкости 4 разделены газоселективной мембраной 5. Корпус 1 оснащен герметичной крьш1кой 5 с замком 7. Внизу колпака 3 выполнен кольцевой упор 8, на который укладьгеается эластичный уплотнительный элемент 9. На уплотнительный элемент 9 укладывается кольцо 10. Сверху колпака 3 выполнен прилив 11, в котором с возможностью вращения вставлен винт 12 рычажно-винтового механизма с приспособлением для его перемещения вдоль корпуса с маховиком 13. На винт навернута крестовина 14, на ко-торой шарнирно 15 закреплены двупле чие рычаги 16, взаимодействующие с щтоками 17, пропущенными сквозь отверстия кронштейнов 18, закрепленных на колпаке 3 и контактирующие с кольцом 10. По периферии дна корпуса 1 выполнен буртик 19, а между дном перфорированного контейнера 2 и корпуса 1 установлен упругий эдемент 20 например пружина. Сверху колпака 3 установлены защелки 21, фиксирующие колпак в верхнем положении. Колпак 3 снабжен обратным клапаном 22, а в крышке 6 выполнен паз 23 для ручки, эластичная прокладка 24 помещается между крьшкой 5и корпусом. Устройство используют следующим образом. В перфорированный контейнер 2 загружают сельскохозяйственные продукты, например малину, клубнику, в небольших решетчатых емкостях, устанавливая их друг на друга внутри контейнера 2 (не показаны). Фрукты загружают в контейнер насыпью. Для лучшей сохранности продуктов их предварительно вместе с контейнером охлаждают в холодильной камере до 2 - 5°С, после чего устанавливают контейнер 2 в корпус 1 устройства на эластичный элемент 20. Пустотелую емкость 4 без газоселективной мембраны сжимают, вытесняя из нее воздух, и в ее окно устанавливают газоселективную пленочную мембрану 5, пред арительно подобранную по своим свой ствам, соответстнук)1цим режиму хранения того или иного вида фруктов, ягод.

В таком виде емкость 4 укладывают в контейнер сверху фруктов, ягод, избегая соприкосновения с пос:|едними

После этого в пространство между стенками корпуса 1 и контейнера 2. вводят колпак 3, предварительно ослабив уплотнительный элемент 9 посреством вращения маховика 13 и поворачивания двуплечего рычага 16, который свободно входит в это пространство, вытесняя при этом воздух из пространства вокруг контейнера 2, через обратный клапан 22.

При достижении кольцевого упора 8 дн корпуса 1 верхняя часть колпака через сжатую пустотелую емкость 4 упирается в контейнер 2 и сжимает упругий элемент 20. Таким образом, вокруг контейнера 2 будет выбрано почти все свободные пространства. Вращением маховика 13 в обратную сторону вращают винт 12, котор, упираясь в выемку прилива 11, подымает крестовину 14, которая поворачивает двуплечий рычаг 16. Рычаг 16 через шток 17 разжимает уплотнитепьный элемент 9. После этого, зафиксировав корпус 1 с помощью буртика 19, извлекают из корпуса 1 колпак 3 и фиксируют его в верхнем положаНИИ фиксаторами (защелкой 21), закрепленными на колпаке и взаимодей ствующими с верхней частью корпуса 1

После этого дополнительно разжимают уплотнительный элемент 9 снова

поворачивая на несколько оборотов маховик 13.

После плотного закрытия корпуса 1 с помощью замков 7 и эластичной прокладки 24 устройство готово к транспортировке или установке его в складское помещение.

В это время в вакуумированном пространстве, ограниченном нижней внутренней частью к:орпуса 1 кольце- вым упором 8, внутренней верхней частью колпака 3 и верхом контейнера 2, происходят следующие процессы Под действием скльфонной прз жинящейся части пустотелая емкость 4 начина ет увеличиваться в объеме и составные части газовой среды с давлением ниже атмосферного через газоселективную мембрану переходят из пространства окружакщего продукты, в . емкость 4, тем самым изменяя в определенной пропорции в зависимости от характеристики газоселективной мембраны 5 состав газовой среды, окружающей продукт.

Для усиления распрямляющего свойства сильфонной части емкости 4 и создания более сильного эффекта засасывания через мембрану компонентов газовой среды из контейнера 2 внутри емкости 4 может быть помещена пружина (не показана).

Применение изобретения позволяет значительно упростить конструкцию устройства. Фие. 1

Фие.2

1. УСТР(ЙСТВО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКИ СВЕЖИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ, содержащее контейнер с газоселективной мембраной и средство для создания разрежения, отличающееся тем, что, i с целью упрощения конструкции, контейнер выполнен перфорированным и расположен в герметичном корпусе под колпаком, который имеет приспо-. собление для его перемещения вдоль корпуса, причем между колпаком и корпусом расположен уплотнительный элемент, а между колпаком и контейнером над газоселективной мембраной установлена емкость с переменным объемом. 2.Устройство по п. 1, о т л ичающееся тем, что оно снабжено рычажно - винтовым механизмом взаимодействукицкм с уплотяительшА элементом. 3.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что емкость с переменным объемом вьтолнена в виде снльфона. 4.Устройство по п. 1, о т л ичающееся тем, что, с целью снижения травмирования и улучшения газообмена, между контейнером и корпусом установлена пружина.