Аппарат для гидролиза растительного сырья Советский патент 1985 года по МПК C13K1/02 

00

Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к аппаратурному офомлению процесса гидролиза растительных материалов, Целью изобретения является уменьшение удельрого расхода пара путем создания оптимальных условий для контакта твердой и паровой фаз. На фиг. 1 схематично изображен аппарат для гидролиза растительного сырья; на фиг. 2 - то же, попереч- . ный разрез; на Лиг. 3 - узел на фиг. 1 (участок перез4ода сырья в. аппарате с верхней полки на нижнюю). Аппарат состоит из питателя 1 (известной конструкции, например шлю зового типа), штуцера 2, корпуса 3 с крьшжой 4, наклонных перфорированных полок жестко связанных вертикальными силовыми штангами 6 с вибро приводом 7, штуцера 8 для подачи ост рого пара, штуцера 9 с выгружателем 10 (известной конструкции, например шлюзового типа), штуцера 11 для выхода сдуваемого пара и вертикальньк заслонок 12. . Аппарат работает следующим образом. Предварительно подготовленное сырье через питатель 1 Поступает в штуцер 2, с помощью которого распределяется на верхней полке 5. В зависимости от физико-механических свойств сьфья полка устанавливается под определенньм углом к горизонтальной плоскости, обеспечивающим продвижение сырья вниз. Нижерасположенная полка наклонена под тем же углом к горизонту, но в противоположную сторону. Перфорация в полках образована отогнутыми вверх в сторону движения сьфья участками полок, что препятствует их засорению, улучшает контакт твердой и газовой фаз и способствует продвижению сырья. Зигзагообразному продвижению сырья с полки Hd полку способствует вибрация полок 5, которая сообщается вибратором 7 через штанги 6. Пар подается в нижнюю часть аппарата через штуцер 8 и, проходя через отверстия в полках, контактирует с движущимся п6 ним сьфьем.Подача и выгрузка сьфья производится с таким расчетом, чтобы в зонах перехода сьфья с одной полки не-д1зугуюс6здавалась завеса из сьфья,,. препятствующая свободному проходу пара. С этбй целью на концах полок шарнирно укреплены вертикальные заслонки 12. Количество сьфья, необходимое для- создания завесы, регулируется изменением размеров и веса вертикальных заслонок. Изменением частоты вибраций полок 5 с помощью вибратора 7 можно регулировать скорость продвижения еьфья в аппарате. Прогидролизованньй материал удаляется из аппарата через штуцер 9 и выгружатель 10. Сдувочные пары вьшодятся через штуцер 11.

фиг.Ъ

АППАРАТ ДЛЯ ГВДРОЛИЗА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, содержащий корпус с транспортирующими элементами в виде перфорированных полок, установленных с возможностью вертикальных колебаний, и устройства для подачк сьфья, пара и вывода обработанного сырья, пара, отличающийся тем, что, с целью уменьшения удельного расхода пара путем создания оптимальных условий для контакта твердой и паровой фаз, перфорированные полки установлены наклонно так, что каждая последующая полка по ходу движения сырья имеет направление наклона, противоположное наклону предьщущей полки, при этом перфора ция образоваI на отогнутыми вверх в сторону движения сырья участками полок, а на йиж(Л нем крае каждой полки шарнирно укреплены вертикальные заслонки для создания завесы из сырья на пути пара.