Передвижная соковыжимающая установка Советский патент 1986 года по МПК A23N1/02 

Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для первичной переработки томатов.

Цель изобретения - повьппение производительности установки.

На фиг. 1 дана схема передвижной установки, план на фиг. 2 -- то же, вид сбоку.

Установка включает двухосньй прицеп 1 ., на платформе которого установлены элеваторная моечная машина 2 , плодо овощная дробилка 3, про- . тирочная машина 4, дизельный двигатель 5, закрытый водяной бак 6 для воды и два насоса 7 и 8. Всасывающи патрубок насоса 7 соединен с выходо протирочной машины -4 5 а нагнетательный - со сборником сока через пробковьш кран 10. Всасывающий патрубок насоса 8 соединен с водяным баком 6 и гибким шлангом 9 через пробковые краны 11 и 12, а нагнетательный - с баком бис элеваторной моечной машиной 2 через пробко-- вые краны 13 и 14.

Сборник сока 15 установлен на раме другого двухос вого прицепа. Секции А и В сборника сока 15 соединены с установкой гибким шлангом 9 через пробковые краны 16 и 17. В секциях сборника сока установлены поплавки, электроконтакты которых через включателя 18 и 19 соединены с электровыключателями двигателя 5 посредством кабеля 20.

Привод насоса 8 осуществлен от двигателя 5 через вал 21, KOTOpbtfj с помощью муфты соединен с валом 22, а привод насоса 7 - от вала 2| чере транзитный шкив 23, приводы плодово овощной дробилки 3 и протирочной машины 4 - от вала 22 через транзитные валы 24 и 25, а привод, элеватора моечной машины 2 - от транзитного вала 24 через червячный редуктор 26и

Все приводы осуществлены клино- ременной передачей, а привод элеватора 2 от редуктора 26 цепной передачей.

Транзитный шкив 23 перемещается с помощью рычага.

Электроконтакты поплавковs установленных в секциях сборника сока 15, предназначены для сигнализации о наполнении секции томатным соком. при необходимости - ,для автоматического отключения двигателя 5 (исключение аварии).

041732

Для буксировки передвижной уста- новгск на место водяной бак 6 не наполняется водой. Это обеспечивает более равномерное распределение наг- | рузки на платформу.

Производительность передвижной установки зависит от производительности элеватора моечной машины 2, дробилки 3,; протирочной машины 410 и насосов 7 и 8.

Устанорка работает следующим образом.

Сначала установка буксируется на требуемое место, при этом сборник

15 сока 15 наполнен водой, а водяной бак 6 пуст, все пробковые краны закрыты, не действует дизельный двигатель 5, не соединены приводы поплавков.и гибкий шланг 9 со сбор20 НИКОМ сока 15. Отключено сцепление между валами 21 и 22 с помощью транзитного шкива 23.

После буксировки установки соединяются общий гибкий шланг 9 и при25 вод (кабель 20) поплавков с секциями А и Б сборника сока 15 срабатывает включатель 18 секции А открываются пробковые краны 11, 14 и 16 и вводится в действие дизельньй двигаЗд тель 5. Вода из секции А перекачивается в бак 6. После опорожнения секции А закрываются пробковые краны 11 и 14 и открываются 10, 12 и 13. С помощью транзитного шкива 23 восстанавливается сцепление, между вала ми 21 и 22. Вручную начинается подача томатов в бак 27 элеваторной моечной мапшны 2, Очищенные томаты попадают в дробилку 3 откуда- - в протирочную машину 4 где сок отделяется от томатов и через насос 7 нагнетается в секцию А сборника сока 13 а остатки через выход 28 протирочной машины 4 сбрасываются.

Когда секция А наполняется томатным соком,, с помощью транзитного шкива 23 отключается сцепление между валами 21 и 22 - перестают действовать насос 7, элеватор моечной машины 2, дробилка 3 и про;50 тирочная машина 4. Закрываются пробковые краны 10, 12, 13 и 16, открываются краны 11э 14 и 17. Вода из секции Б сборника сока 15 перекачивается в водяной бак 6. Когда сек5 дня Б опорожняется, закрываются пробковые краны 11 и 14 и открываются 10, 12 и 13. Снова с помощью транзитного шкива 23 восстанавли40

5

вается сцепление между валами 21 и 22 - опять действуют элеватор моечной машины 2, дробилка 3, протирочная машина 4, начинается подача томатов в бак 27 - томатный сок из протирочной машины 4 с помощью насоса 7 нагнетается в секцию Б.

До наполнения секции В трактор (или автомашина) буксирует другой сборник сока, наполненный водой, а наполненная соком цистерна буксируется в приемный пункт или на завод.

До наполнения одной секции томатным соком включается первый контакт

2041734

поплавка - срабатывает сигнализация, извещающая о наполнении секций, Если своевременно не выключается сцепление между валами 21 и 22 с

5 помощью транзитного шкива 23, то при наполнении секций чуть больше нормы включается и второй контакт поплавка - дизельный двигатель 5 . автоматически останавливается. Этим

10 предотвращаются потери томатного сока при несвоевременном переключении секций сборника сока.

Применение передвижной соковыжи- мающей установки дает большой

15 экономический эффект.

V

тт

г« W

V,

Составитель С. Куликов Редактор Л. Повхан Техред Т.Тулик Корректор И. Муска

Заказ 8445/2

Тираж 595

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ШШ Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

ОТ о

IS

О

27 Фиг. 2

Подписное