Машина для ошпаривании и протирки томатов и фруктов Советский патент 1952 года по МПК A23N12/04 A23N15/00 B02C19/20 

Л1ашины ДЛЯ ошпаривания и протирки томатов и фруктов с прил:енеиием бункера с помещенной в нем дробилкой и протирочного барабана с ситом и расположенными него протирочными бичами известны.

Предлагаемая машина для ошпаривания и протирки томатов и фруктов отличается от известных тем, что к протирочный барабан введены примыкающие к протирочным бичам греющие секции, через которые посредством полых частей вала пропускается пар, что позволяет улучшить качество выпускаемого продукта и упростит : технологическую схему производства томатной пульпы.

На фиг. 1 изображен боковой вид машины с частичным разрезом; на фиг. 2 - разрез по АА на фиг. .

На раме / из стоек 2 и 3 и балок 4 собран каркас маяшны. На верхних полка.х балок каркаса установлены два подшиппика 5, в которых вращается коренной вал 6. На валу укреплены лапы бичей 7. К лапам бичей 7 прикреплены протирочные бичи 8.

Рядом с ,1аиами на коренном залу помещены врандающиеся вместе с валом и бичами греюшие секции, состождие из радиальных медных патрубков 9 и горизонтальных медных

труб 10. Пир подводится Б греюшно секции через по.лую часть вала со стороны, противолежащей дробплке // с буи.кером 12. Ввод пара осуществляется в торец вала при помоши сальнигшвого устройства 13. Вывод конденсата из секции производится при помоши такого же сальникового устройства 14.

Протирочные бичи 8 и греющие секции охвачепы цилиндрическим ситом /5, прикрепленным к шарнирному створчатому каркасу 16. Шарнирный каркас сита опирается на нхеки 17.

Протираемая через цилнндриче сксе сито томатная или фруктовая масса стекает в установленное под ситом сборное корыто 18, из которого самотеком поступает во вторую протнрочну:) машину-финишер 19, приводимую в действие текстропной передачей 20 на пжив 21.

Из части финишера вторично протертая масса забирается насосом 22. приводимым в действие передачей от коренного вала со 23 ш илкив 24 насоса. Тот же текстропныг шкив 23 служит для привода через гекстропный шкив 25 ва.та дробилк. Коренной зал 6 приводится в действие от электродвигателя 26 передачей со шкива 27 на шкив 28.

При соответствующей скорости р.ращения поверхности нагрева достигается большой коэффициент теплопередачи.

П р е д м е Т и з о б р с т е н и я

Машина для ошпаривания и протирки томатов и фруктов с применением оункера с номещеннои в нем дроби ткой и нротирочного барабана с ситом и расположенными внутри него протирочными бичами, о т л ич а ю Ц а я с я тем. что к протирочным бичам иримыкают греющие секции, через которые посредством полых частей вала пропускается нар H.Hi другой теп.юиоситель.

s 6f/: i

-- ;--LS;.

гШ

.лШ-г::1-Ш- 1