Устройство для сортировки чая Советский патент 1986 года по МПК A23F3/00 

2.Устройство по п.1, о т л и- чающееся тем, что устройство для резки-ломки установлено под второй и третьей камерами.

3.Устройство по П.1, отличающееся тем, что сортировочный барабан, регулировочные щитки, шнеко1

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для сортировки при производсве байхового чая.

Цель изобретения - повышение качества чая.

На фиг. 1 изображено устройство для сортировки чая, вид сбоку; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг.1; на фиг. 4 - разрез В-В на фиг.З.

Устройство для сортировки чая содержит элеватор 1,.трехсекционньй сортировочный барабан 2 с установлеными под ним тремя камерами 3-5 дозатора-очистителя 6 со шнековыми

элеваторами 7 и 8 и устройство 9 для резки-ломки чая.

Каждая камера 3-5 разделена на четыре секции А,Б,В и Г, дно каждой из которых оборудовано наклоными плоскостями 10. В дне первой и третьей секции А и В установлены шнековые элеваторы 7 и -8. Камеры 3-5 дозатора-очистителя 6 разделены перегородками 11 и 12 и регулировочными щитками 13-15.

В дне второй секции В установлен шлюзовой затвор 16, соединенный с питателем 17 устройства 9 для резки-ломки чая, установленного под второй и третьей камерами 4 и 5.

Сортировочный барабан 2, регулировочные щитки 13-15, шнековые элеваторы 7 и 8, шлюзовой затвор 16, устройство 9 резки-ломки распол жены так, что их оси параллельны.

Сортировочный барабан 2 установлен над дозатором-очистителем 6 вдоль его бункера 17 и выполнен в виде сквозного цилигщра со - сменными ситами 18-20, имеющими размеры ячеек 2,2-2,8 мм, 3,5-4 мм, 7-10 мм

вые элеваторы, шлюзовой затвор, устройство для резки-ломки расположены так, что их оси параллельны,а сита первой, второй, третьей секции сортировочного барабана имеют размеры ячеек 2,2-2,8 мм, 3,5-4, 7-10мм соответственно.

-10

35

соответственно. Каждая четвертая секция Г камер 3-5 снабжена шибером 21 ,

Бункер 17 снабжен направляюпщми щитами 22 со слоерегулирующими наклонными щитами 23, с регулирующим болтом 24. Сортировочный барабан 2 установлен на опорных роликах 25 и 26, под упорными роликами 27, при этом ролики 25 являются ведущими, а остальные - ведомыми.

Отсос отборочного воздуха из камер производят посредством воздуховода 28, соединенного на аспирацион- 15 ной системе сортировочного цеха

или собственного всасывающего вентилятора (не показан). Количество отсасываемого воздуха регулируется с помощью шиберов 29.

20 Для обеспечения равномерного выно - са полуфабриката из бункера 30 на ковши 31 элеватора 1 служат пальцы 32, а для сбора грубых чайных частиц, выходящих беспрерывно из лицевой час- 25 ти сортировочного барабана 2, на корпусе дозатора-очистителя 6 установлен бункер 33 с желобом 34. Кроме того,- под устройством и камерой 3 установлен выносной транспортер 35.

Устройство работает следующим образом.

Полуфабрикат байхового чая -ссыпают в бункер 30 элеватора 1 и с помощью ковшей 31-с пальцами 32 подают в сортировочный барабан 2 над поверхностями 19-20.Посредством постоянного вращения сортировочного барабана 2 крупные частицы полуфабриката чая плавно передвигаются вдоль сита 18, имеющего размеры ячеек 2,2-2,8 мм.

Чай, не прошедший через сито 18, беспрерывно передвигается вдоль

30

40

сита 19, имеющего размеры ячеек 3,5-4; Чай, не п -ошедший это сито, беспрерывно передвигается вдоль сита 20, имеющего размеры 7-10 мм. Чай, не прошедший и через это -сито, является остатком% в состав которого входят грубые чайные черешки и листья,имеющие большие размеры, которые беспрерывио выходят из сортировочного барабана 2 и через желоб 34 попадают в емкость 35.

Чай,просеянньй чер.ез сито 8 из бункера 17 с помощью направляющего щита 22 и слоерегулирующего наклонного щита 23, тонкими слоями падает в камеру 3. Под действием потока воздуха, всасываемого воздуховодом 28, чай движется по траектории внутри камеры 3. При этом отклонение траектории чая от отделяющего щита 13 тем больше, чем ниже удельный вес листа, т.е.,чем грубее чайный лист. В верхней части шибера 21 с помощью регулирующего щитка 14 собирается чайная пыль и волоски. Между щитками 14 и 15 с помощью щитка 14, собираются грубые чайные платинки, которые беспрерывно выносятся из камеры шнековым элеватором 8. Между щитами 13 и 14 при помощи щитка 13 проходит очищенный высока- чественный чайный полуфабрикат, котрый беспрерывно выносится из камеры 3 шлюзовым затвором 16 и сыплется 1 на выносной транспортер 35 для дальнейшей переработки. С помощью щита 13 собирают более тяжелые по сравнению с удельным весом чая .инородные примеси:камни, черенки и др., которые беспрерывно выносят- ся посредством шнекового элеватора 7.

Чай,просеянный через сито 19, поступает в камеры 4, где очищается от инородных примесей, черешков, грубых пластинок, волосков и пьши. Очищенный чай при помощи шлюзового затвора 16 выносится из камеры 4 и подается в устройство 9 резки-лом

7

ки, из которого на.резанный чай сыплется на вьшосной транспортер 35 и направляется на дальнейшую переработку.

Чай, просеянный через сито 20, поступает в камеру 5, где очищается от инородных примесей и посредством

205871

шлюзового затвора 16 подается в устройство 9 резки-ломки, из которого нарезанный чай при помощи портера 35 направляется на дальней-

5 шую переработку.

Благодаря йыполнению ковшей 31 гребенчатыми достигается равномерный вынос полуфабриката из бункера 30 элевртора Г, так как этим предот10 вращено проскальзьшание чайных

частиц больших размеров по причине увеличения захватывающей способности . ковшей 31 при помощи пальца 32., . Использованием трехсекционного

)5 сортировочного барабана 2 со сменными ситами 18-20 достигается разделение полуфабриката по величине,т.е. калибрование чайных частиц, то создает благоприятные условия для

2Q их высококачественней очистки от посторонних примесей, влияющих на качество готовой продукции. Кроме того, посредством подбора сит 18-20 достигается максимальное отделение

25 грубых чайных флешей, так как известно, что грубые чайные листья и стебли, труднозакручиваемые и после скручивания сохраняют свой первоначальный габаритный размер.

Благодаря выполнению дозатора-очистителя 6 с секционными самостоятельными камерами 3-5 появляется возможность создания оптимального параметра для хорошей очистки полуфабриката чая. А резка крупного отсеянного

35 очищенного чая дает возможность увеличить производительность устройства без изменения габаритов хранилищ,- увеличить на 30% их удельную емкость, что является очень важным фактором.

40

Предлагаемое устройство обеспечивает возможность отделения грубых чайных примесей до сортировки и резки полуфабриката чая без нарушения их

45 первоначальных размеров, улучшение качества чая за счет-отделения от примесей и. пыли, увеличение количества продукции байхового чая, повышение производительности сортировки так

50 как отделенные грубые частицы не участвуют в дальнейшей сортировке, благоприятные условия для увеличения удельного объема хранилищ полуфабриката байхового чая -без изменения их габаритов.

30

Л Л

29

б-б h

32

iNi П П fl П П П П

i

i

iv

n П пи

оЗЗш

muuKuwiamtmttwmTOramo

г - т -гИ

h+1HhHH

а ям ; У1««« 5 ««щ|дшшш 1

Составитель А.Горбачева Редактор С.Патрушева Техред д.Бойко Корректор С.Черни

Заказ 8568/4 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий . 113035,Москва,Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

.j