БИЕЛИОТГКА Советский патент 1973 года по МПК A23F3/00 

1

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к линиям для переработки полуфабриката байхового чая.

Известны линии для переработки полуфабриката байхового чая, состоящие из подающего транспортера, бункеров-дозаторов, элеватора, сортировочной машины, транспортирующих приспособлений, на поверхности которых укреплены образующие канавки ребра, приемных бункеров, купажного барабана, отводящего транспортера и системы КЭП.

С целью пофракционного разделения чайного полуфабриката, повыщения качества готовой продукции и полной механизации и автоматизации операций предлагаемая л-иния снабжена весовыми дозаторами, один из которых установлен перед сортировочной машиной, а остальные - под бункерами-дозаторами с отсортированным чаем, магнитным сепаратором, стерилизатором и механизмами для затаривания и упаковки в ящики готовой продукции, а транспортирующее приспособление выполнено в виде ступенчато расположенных наклонных вИбролотков, дно каждого из -которых имеет отверстия, а их геометрическая ось совпадает с геометрической осью установленного под лотко.в бункера.

Каждый бункер-дозатор снабжен виброизмерительными приборами.

На фиг. 1 изображена схематически предлагаемая линия; на фиг. 2 - вибролоток; на фиг. 3 - разрез по А-А на фиг. 2.

Предлагаемая линия содержит подающий транспортер /, элеватор 2, транспортирующие приспособления 3 н 4, которые выполнены в виде ступенчато расположенных наклонных вибролотков, на поверхности которых укреплены образующие канав-ки ребра 5, при этом дно каждого вибролотка имеет отверстия 6, геометрическая ось которых совнадает с геометрической осью установленного под лотком бункеров-дозаторов 7 и 8, снабженных весоизмерительными приборами для определения общего веса чая в каждом бункере.

Отверстия 6 снабжены заслонками 9, приводимыми в движение вручную .или автоматически дистанционно исполнительным механизмом 10 (ПО .команде с аппарата 11.

Линия также содержит весовые дозаторы 12 и 13, транспортер 14, сортировочную машину 15, отводящий транспортер 16, купажное устройство 17, промежуточный бункер 18, магнитный сепаратор 19, стерилизатор 20, утрусочный стол 21, бункер 22, механизм 23 для закрытия ящика, весы 24 и этикетирующий автомат 25.

Описываемая линия для переработки полуфабриката байхового чая работает следующим образом.

Поток полуфабриката чая из сушильного отделения трансиортером 1 и элеватором 2 подается на транспортирующее приспособление 3 и наПравляется через отверстие 6 в соответствующий бункер-дозатор 7. По мере накопления полуфабриката чая в бункере-дозаторе 7 в зависимости от требований технологии может быть реализован также его непрерывный расход. Выгрузка чая из того или иного бункера 7 осуществляется дозатором ло команде аппарата 11, который выдает требуемое количество материала на транспортер 14 (например, вибрационный), количество материала и программа его подачи определяются весовым дозатором 12, -информация о весе которого поступает на аппарат //.

Таким образом, автоматически соблюдается требуемый оптимальный режим лодачи материала на сортировочную мащину 15. Отсортированный чай поступает непрерывным потоком на транспортирующее приспособление 4, а затем по соответствующей «анавке, образованной ребрами 5, на раздельное хранение в соответствующей данно му виду отсортированного чая в бункер-дозатор 8.

Команда на выгрузку чая -из бункера-дозатора 8 выдается в зависимости от 1качественных показателей чая. Титейстер, произведя предварительную оценку качественных показателей отсортированного чая, вырабатывает программу и рецептуру весового соотнощения чаев из различных бункеров-дозаторов 8. Определив весовое количество и номер бункера, програММа на составление купажной смеси подается в виде задания на командный аппарат 11, который выдает задание на режим работы бункеров-дозаторов 8. Весовые дазаторы 13 контролируют точность выпол-нения задания, а в случае отклонения корректируют работу бункеров-дозаторов 8. Отсортированный чай заданного весового количества после выгрузки из бункера 8 непрерывным потоком подается на отводящий транспортер 16, который направляет чай в купажное устройство П.

Перемещанный готовый продукт но течке

поступает непрерывным потоком в помежуточный бункер 18, предварительно 1пройдя сепарацию на ма-гнитном сепараторе 19. Из промежуточных бункеров готовая продукция чая, пройдя устройство 20 для стерилизации, поступает -в ящики готовой продукции, размещенные на утрусочном столе 21. После операции утруски предварительно взвешенная тара с готовым чаем, пройдя участок досьшки, из

бункера 22 на правляется к механизму 23 для закрытия ящика; далее ящики с -готовой продукцией взвещиваются на автоматических весах 24, этикетируются в автомате 25 и направляются на оклад готовой продужции.

Готовая продукция может также подаваться пневмотранспортером.

Предмет изобретения

1. Линия для переработки полуфабриката байхового чая, состоящая из подающего транспортера, бункеров-дозаторов, элеватора, сортировочной мащины, транспортирующих приспособлений, на поверхности которых укреплены

образующие канавки ребра, приемных бункеров, купажного барабана, отводящего транспортера и системы КЭП, отличающаяся тем, что, с целью пофракционного разделения чайного полуфабриката, повышения качества готовой продукции и ПОЛ-НОЙ механизации и автоматизации операций, она снабжена весовыми дозаторами, один из которых установлен перед сортировочной машиной, а остальные - под бункерами-дозаторами с отсортированным чаем, магнитным сепаратором, стерилизатором и механизмами -для затаривания и упаковки в ящики готовой продукции, при этом транспортирующее приспособление выполнено в виде ступенчато расположенных наклонных вибролотков, дно каждого из которых имеет отверстия, а их геометрическая ось совпадает с геометрической осью установленного под лотком бункера. 2. Линия по п. 1, отличающаяся тем, что

каждый бункер-дозатор снабжен весоизмерительными приборами.

К аппарату управления

I

Фиг 2

/О

/Г аппарату / ягАдада/7 цн

У Фиг 3