Способ получения кормовых и пекарских дрожжей Советский патент 1960 года по МПК C12N1/16 

Известны способы произнодства кормовых и 11сх; рл их дри/1 /кеГ| ,3 раствора барды и свеклосахарной патоки путем попрерывиого c6pa Kiiвания в батарее бродильных чаноз с применением таких технологических приемов как рассиропка, сепарация, добавление суперфосфата.

Описываемый способ отличается от извест1 ых тем, что в качест} е исходного сырья для выращивания дрожжей применяют ще.юка |;:-;веотковой сепарации кормовой патоки.

Для большей эффективпости при производстве кормовых дрожжс:

из щелоков известковой сепарации кормовой патоки з них необходимо

добавлять патоку в количестве 2% от веса перерабатывае гых п,елоко.

Примерное выполнение способа может быть осу Ц1Чтвлено по .

изображенной на чертеже.

Патока из резервуара 1 иасооо.м 2 подается в наиорньи чан о, .l;ile ; на весы 4, далее в напорный чан 5 и в чан 6 со .

В чане 6 патока обрабатывается серной кислотой, иодающейс из бака to, сменливается со HICVIOKOM и :;месь подается в расснрошглк 7. где в добавляется суперфосфат и сернокислый aMMOHini пз бака 9. П;5Н этом образуется рассиропка концентрацие 4-5 Баллннга.

В головной бродильный аппарат // загружаютс5; дрожжн чистой культуры, приготовленные в аппарате 8, носле чего туда же ачина т подаваться рассиропка. Когда головной брод1 лы1ый аппарат наполнится бродящей массой, ее пропускают в следующпй броднльный anii:,рат // и т. д. Из последнего бродильного аппарата // отбродивп:у;о массу насосом 12 подают в сборник /, нз которого о::а caMOTCKON поступает в сепараторы 14 первой ступени.

Обездрожженная барда из сенараторов М поступает в сборник . из которого откачивается насосом 17, а дрол сжевая суспензия намран.тяется 3 сборник /5 т; лз него Гасосом 18 подается в нанорны:: сГюрш.-ч 19, а затем поступает самотеком в сепаратор 20 BTOpoii ступенн.

Из сепаратора 20 обездрожжеипая барда поступает в сборник 16, а дрожжевая суспензия собпраетея в сборнике 21, из которого насо.ом 22 подается в напорный сборник 23, а затем в сепаратор 24 третьей ступени.

Из сепаратора 24 обездрожженная барда поступает в сборнпк 16, а дрожжевая суспензия - is сборпик 25, и из пего пасосом 26 подается ;ia фильтрпресс 27.

Прессованные дрожжи, снятые с фильтрпресеа 27, поступают иа супиьтьиып агрегат 28, откуда в сухом L содержа1П1ем u.nain 8- -li)r подаются в бупкер .9 сухнх дрожже.

Ир

е д м е т п з о о о с т е н п я

Олособ получения кормовых и lieKapcKnx дрожжеГи о т .л и ч а о;П п пся тем, что в качестве исходпого сырья для выраптпваакя дро-кжей применяют щелока известково сепарапип кормовоп патоки

t

n-fes

( ч

I I I/HJ// U// ы/ wM