Способ определения влажности Советский патент 1987 года по МПК G01N25/56 

Изобретение относится к измерительной технике и предназначено для процессов сублимационного обезвожи-. вания под вакуумом в замороженном состоянии термолабильных материалов и веществ, строение которых подлежит физико-химическим преобразованиям .

Известны способы определения влажности материалов, в которых в качестве управляющих импульсов используют электрические параметры, изменяющиеся в процессе сушки, характе- ризующие физико-химические свойства

fO

На фиг.1 представлена схема устройства для осуществления предлагае мого способа.

На двух датчиках 1 и 2 тепловог потока устанавливают два сосуда 3 и 4. В сосуде 4 находится материал, высушенный до нулевой влажности.Да чики 1 и 2 включены по дифференциал ной схеме и дают сигнал на регистри рующий прибор 5 только о величине теплоты фазового перехода заморожен ной или сублимированной влаги в пр дукте .

На фиг.2 представлены характерны

продукта, главным образом электропро- 5, кривые поглощения тепла при субливодность, удельное электрическое сопротивление, диэлектрическую проницаемость и др.

Недостатком этих способов является необходимость введения в термолабильный материал соответствующих датчиков. Известные способы непригодны для определения влажности термолабильных материалов в процессе сублимационного обезвоживания под вакуумом и не позволяют непрерывно определять количество оставшейся влаги непосредственно в сублимационной сушильной установке.

Наиболее близким к предлагаемому является способ определения влажности термолабильных материалов, заключающийся в измерении теплового потока в про цессе сублимации. В известном способе расход теплоносителя изменяют в зависимости от величины теп лового потока через разделительную стенку теплообменника.

Недостатком указанного способа является невозможность его использования для определения влажности высушиваемого материала в процессе сублимационной сушки.

Цель изобретения - повышение точности и непрерывности определения влажности материала в сушильной установке под вакуумом.

Цель достигается тем, что заданну массу термолабильного материала замораживают при температуре ниже эвтектической и влажность непрерывно определяют по отношению количества поглощенного при заданной температуре тепла к общему количеству тепла,, поглощенного при его сушке до конечной влажности при той же температуре

На фиг.1 представлена схема устройства для осуществления предлагаемого способа.

На двух датчиках 1 и 2 теплового потока устанавливают два сосуда 3 и 4. В сосуде 4 находится материал, высушенный до нулевой влажности.Датчики 1 и 2 включены по дифференциальной схеме и дают сигнал на регистрирующий прибор 5 только о величине теплоты фазового перехода замороженной или сублимированной влаги в продукте .

На фиг.2 представлены характерные

кривые поглощения тепла при сублимационном обезвоживании.под вакуумом. Влажность в процессе сублимационной сушки может быть определена как

оСС)

Gc(t.-) G.

Gc(t;)- г, Qe(g;)

где

г« 5

0

теплота сублимации; QgCC ;) количество тепла сублимации, поглощенного в момент времени с- при температуре ниже начала физико-химических или биологических преобразований в материале, ) - количество влаги,сублимированной в материале в момент времени Г- j Qg - количество тепла, поглощенное в материале при сублимации до конечной влажности при температуре ниже начала физико-химических или биологических преобразований в материале;

Gg - общее количество влаги, сублимированной из материала при сушке до конечной влажности.

Повышение точности при использовании предлагаемого способа обеспечивает повышение качества высушиваемого материала; получение материала с заданными характеристиками по влажности; надежный контроль за влажностью продукта непосредственно в сушильной установке с учетом процессов физико-химических преобразований ма- 5 териала при замораживании и,вакуумном обезвоживании.

5

0

5

0

Составитель Т. Горчакова Редактор Н. Киштулинец Техред И.Попович Корректор Л. Пилипенко

769/45

Тираж 777Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. А/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная,4

срие.2