Способ нейтрализации жиров и масел Советский патент 1960 года по МПК C11B3/06

Описание патента на изобретение SU130139A1

Предлагается способ нейтрализации жиров и масел на водно-щелочной основе, дающий возможность получения нейтрализованного масла с минимальным количеством растворенного в нем мыла,

Сущность способа заключается в том, что рафинируемый нагретый жир в капельно-жидком состоянии поступает в горячий раствор щелочи с концентрацией до 10 г/л, в котором и происходит нейтрализация свободных жирных «ислот и растворение жира.

Согласно предлагаемому способу рафинируемый нагретый жир проходит в виде мелких капель через слой горячего щелочного раствора низкой концентрации, что позволяет осуществлять связывание свободных жирных кислот и растворение мыла в одном и том же объеме раствора щелочи. При этом получается нейтрализованное масло со следующими качественными показателями: кислотное число 0,11-0,15 КОН; влаги 0,2-0, мыло - отсутствует.

Предмет изобретения

Способ нейтрализации жиров и масел на водно-щелочной основе, отличающийся тем, что, с целью получения нейтрализованного масла с минимальным количеством растворенного в нем мыла, рафинируемь1й нагретый жир в капельно-жидком состоянии поступает в, горячий раствор щелочи с концентрацией до 10 г/л, ъ котором и происходит нейтрализация свободных жирных «ислот и растворение жира.

Похожие патенты SU130139A1

название	год	авторы	номер документа
Установка для непрерывной нейтрализации жиров и масел	1959	Арутюнян Н.С. Дмитриева Н.А. Калинин А.И. Каминский Н.А. Коздоба А.А. Юдина Т.Н.	SU130140A1
Способ разложения мыла в нейтрализованных жирах	1960	Арутюнян Н.С. Калинин А.И. Каминский Н.А.	SU140934A1
СПОСОБ НЕЙТРАЛИЗАЦИИ МАСЕЛ И ЖИРОВ	1992	Косачев В.С. Арутюнян Н.С. Корнена Е.П. Тимофеенко Т.И. Ильинова С.А. Янова Л.И. Артеменко И.П. Бондарчук А.Ф. Швец Т.В. Аскинази А.И. Калашева Н.А.	RU2008330C1
Способ нейтрализации жиров и масел	1982	Косачев Вячеслав Степанович Арутюнян Норайр Степанович Янова Лидия Ивановна Ченников Игорь Всеволодович Корнена Елена Павловна	SU1090706A1
СПОСОБ НЕЙТРАЛИЗАЦИИ МАСЕЛ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ	1988	Косачев В.С. Арутюнян Н.С. Янова Л.И. Корнена Е.П. Казарян Р.В. Стам Г.Я. Луговая Н.Г. Гусев В.Н.	SU1825530A3
Способ предварительной подготовки гидрогенизированных жиров к дезодорации	1959	Арутюнян Н.С. Калинин А.И. Каминский Н.А.	SU125641A1
СПОСОБ ЩЕЛОЧНОЙ РАФИНАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ	1997	Косачев В.С. Кошевой Е.П. Доценко С.П. Тихонов Д.Э. Максимов И.В. Тарасов В.Е.	RU2113454C1
Способ нейтрализации жиров и масел	1984	Косачев Вячеслав Степанович Арутюнян Норайр Степанович Янова Лидия Ивановна Корнена Елена Павловна	SU1558968A1
СПОСОБ УДАЛЕНИЯ МЫЛА ИЗ НЕЙТРАЛИЗОВАННОГО МАСЛА	1990	Тарасов В.Е. Арутюнян Н.С. Луговая Н.Г. Косачев В.С. Кошевой Е.П. Жук А.И.	RU2020148C1
СПОСОБ ОЧИСТКИ ЖИРНОГО КОРИАНДРОВОГО МАСЛА	1993	Азнаурьян М.П. Калашева Н.А. Анисимова А.Г. Подображных А.Н. Бранц М.А. Аскинази А.И. Жуйко В.Г. Гапоненко В.Г. Дядюра Т.В. Косцова Т.Е.	RU2101336C1

Реферат патента 1960 года Способ нейтрализации жиров и масел

Формула изобретения SU 130 139 A1

SU 130 139 A1

Авторы

Арутюнян Н.С.

Дмитриева Н.А.

Калинин А.И.

Каминский Н.А.

Коздоба А.А.

Юдина Т.Н.

Даты

1960-01-01—Публикация

1959-11-03—Подача