Устройство для ориентирования рыбы на линию отрезания головы Советский патент 1987 года по МПК A22C25/14 

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для разделки рыбы.

Цель изобретения - повышение точности реза при одновременном упрощении конструкции.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - схема положения рыбы в устройстве; на фиг. 4 - вид Б на фиг. 3.

Устройство содержит лоток 1, узел подачи, содержащий установленный на оси с возможностью вращения диск 2 и закрепленную на боковой поверхности диска 2 эластичную ленту 3 с обжимными элементами, установленными на станине 4, включающими ролики 5, пружину 6, опору 7 и тягу 8. Ролики 5 обеспечивают в зоне перемещения двухсторонний обжим рыбы посредством синхронного их поворота относительно опоры 7 под действием пружины 6 через тягу 8.

Над выходным участком ленты 3 установлен ограничитель 9 (фиг. 1), состоящий из двух пластин 10 и 11 (фиг. 4), поворачивающихся относительно оси 12 с помощью пластинчатых пружин 13, которые удерживают пластины 10 и 11 под углом один к другому. Болт 14 служит для ограничения поворота пластин 10 и 11.

Слева относительно пластин 10 и 11 расположено сопло 15 для подачи воды под давлением. Над ограничителем 9 установлены конвейерные ленты 16, обеспечивающие подачу рыбы к дисковому ножу 17.

Устройство работает следующим образом.

Рыба по лотку 1 поступает на узел подачи. Вращающийся диск 2 перемещает рыбу до выходного участка ленты 3, где прекращается действие обжимных приспособ- лений и эластичной ленты 3, которая раскрывается, освобождая рыбу и проталкивая ее вверх в ограничитель 9 на величину, зависимую от длины рыбы. Положение рыбы в ограничитель 9 определяется размерами поперечного сечения рыбы и ее длиной.

Рыба с меньшими размерами располагается ближе к верщине угла сходящихся пластин 10 и 11 и продвигается вверх головой вперед по кратчайшему пути от начала освобождения рыбы эластичной лентой 3 до захвата ее за головку конвейер

0

5

0

,-

5

0

0

5

ными лентами 16. В промежуточном положении рыба удерживается от опрокидывания в пластинах 10 и 11 направленной струей воды из сопла 15.

Величина угла схождения пластин 10 и 11 настраивается с помощью болта 14 и зависит от размерного диапазона и вида обрабатываемых рыб.

Захват головы рыбы конвейерными лентами 16 происходит за счет угла, образованного двумя конвейерными лентами с щинами, которые сходятся в параллельные ветви.

Рыба больших размеров занимает положение дальше от верщины угла, образованного пластинами 10 и 11, ввиду ее большей длины и более длительной подачи снизу эластичной лентой 3 до захвата ее головы транспортирующим органом, который, непрерывно перемещаясь, протаскивает рыбу к ножу 17 отрезания голов, раздвигая пластины 10 и 11 и преодолевая сопротивление пружин 13.

Таким образом, при выставлении рыбы на линию реза головы одновременно учитывается два параметра (толщины рыбы и ее длина), что повыщает точность экономического реза.

Предлагаемое устройство просто по кинематике, позволяет обрабатывать рыбу в щирком размерном диапазоне и различного видового состава.

Формула изобретения Устройство для ориентирования рыбы на линию отрезания головы, содержащее узел подачи рыбы и две конвейерные ленты для транспортировки рыбы, отличаюш,ееся тем, что, с целью повышения точности реза при одновременном упрощении конструкции, включает узел подачи, установленный на оси с возможностью вращения, диск и закрепленную параллельно боковой поверхности диска эластичную ленту с обжи.мными элементами, при этом под конвейерными лентами над выходным участком эластичной ленты смонтирован ограничитель, вклю чающий две вертикальные, установленные с возможностью поворота под углом одна к другой подпружиненные пластины, верхние кромки которых параллельны кромкам конвейерных лент.

ЛАЛАЛЛ

te.2

ГУ

Фиг.:)

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для разделки рыбы. Целью изобретения является упрош.ение точности реза при одновременном упрош.ении конструкции. Устройство содержит лоток 1, узел подачи рыбы, состоящий из диска 2 и эластичной ленты для обжатия рыбы. Над вы.ходным участком ленты под конвейерными лентами установлен ог-- раничитель 9, состоящий из двух пластин, установленных с возможностью поворота под углом одна к другой. Положение рыбы в ограничителе 9 определяется размерами поперечного сечения рыбы и ее длиной. Рыба с меньшими размерами будет располагаться ближе к вершине угла сходящихся пластин, а большая - дальнее. 4 ил. 15 /6 13 17 & (Л оо ю 00 Oi Фиг.1

5ид5

17

ФигМ