Машина для вырезки сердцевины из плодов Советский патент 1987 года по МПК A23N4/12 

1

Изобретение относитея к сельскому хо- ляйсгиу и консервной iipoMiiiiii.neHHocTn, а именно к устройствам для очистки нлолов, преимущесгвенио iie)na сладкого.

Це. 1ьк) изобретення яв.тяется повышение производительности.

Конструктивное выполнение узлов предложенной машины позволяет обеснечить автоматизацию процесса ряда операций прп обработке плодов, а следовательно, сократить время и повысить производительность.

На (|)И1. 1 схематично нредставлено уст- poiiciBo, общий вид; на фиг . 2 механизм ориентации плодов, вид Л на фиг. 1; на (j)iii . .iсечение Б-Б на фиг. 2; па

(}1иг. 4мехапизм управления подачи

п,1()да. ви.т В на фиг. i5; на фиг. о мехапизм 1ырезкп сер. шевины; на фиг. 6 сечение на фиг. 5; на фиг. 7 - п.то- додержатель, сечение ;1-Д па фиг . 1; на 4)иг. 8 вид 1-. па . 1.

Устройство д,1я очисгки плодов, преимущественно сладкого, включает ценной KoiiBeiiep 1 с ведущими 2 и ведомыми :5 парными звездочками, узе.т 4 нодачи с механизмом ориентации плодов, установленный над нижней ветвью конвейера 1 и выполненный в виде двух ва.тьцов 5 и 6, противоположно врап1.ающихся снизу вверх, снабженных кольцевыми цроточками 7 и 8, ноцарно образующими круг лое отверстие, механизм 9 управлепия подачи, устапон- ,1еппый под 1П1М п состоящий из иодпружи- неиных, Н1арнирно соединенных юлуколец И) и 11 с рычагами 12 и 13, периодически входящими в ско.тьзяшук) пару с роликами 14, усгаповлен1п 1х на осях 15, закрепленных па цепях 1В конвейера 1 (()иг. 3, 4, 8), нло- додержа 1е.1ей 17, вьшо.ппеннь1х из двух но- .ту1шрамид 18, разделеннЬ)Гх между собой продольным пазом 19, пирамиды закреплены на пенях 16 и снабжены у мепынего основания роликами 20, нренятствуюшими раскрытию нолунирамид за счет контакта с ненод- вижпыми направ.тяюнщми 21.

Механпзм 22 вьфезки сердцевины включает трубчатые ножи 23, радиально разме- ннмшые между венцами 24 парной звездочки : в нодшинниках 25, закренленных на звез.точках. /1ля ностунательного движения ножей 23 установлен неподвижный копир 26 Г-образно() сечения и возвратные пру- жипы 27, размеп1енные на штоках этих ножей. Г1ружинь 1 27 обеспечивают постоянный контакт радиально-унорпых роликов 28 с копиром 26. Для привода ножей во вра- шате. П.ное движение вокруг своей оси служат ()брезине1цЦ)1е ро. шки (или зубчатые колеса) 29, Koropi ie установлены на шнонке с возможностью скольжения цо шташ е ножа 23 и вхождения в контакт (ciapy) с не- нодвижно11 (()рикционной дорожкой 30 (или зубчатым иенцом).

1331478

0

5

0

5

0

5

0

5

0

5

Выталкиватели 31 для удаления сердцевины из полости ножа закреплены на сту- цице 32 звездочки жестко.

Л еханизм удаления коробочек 33 из нло- додержателей 17 вьпюлпен в виде неподвижного плоского клина, размещенного над верхней ветвью конвейера 1 и входящего в пазы между цолупирамидами 18 плодо- держателей 17 при их перемещении, Полу- нирамиды 18 плододержателей 17 у верхнего основания соединены между собой щар- нирами 34. Между механизмом 9 управления нодачи и нижней ветвью конвейера 1 установлен нанравитель 35 в виде конусо- образнос О гцезда с уменьшающейся по ходу конвейера 1 глубиной.

Транспортер 36 сбора нлодовыл коробочек размещен между ветвя.ми конвейера 1 под клинообразным механизмом удаления коробочек 33, а транснортер 37 сбора сердпевин под ведомой парной звездочкой 3.

Устройство работает следующим образом.

Плоды перца сладкого поступают на установленные с наклоном 1-2 град, вальцы 5 и 6, которые перемещают их вдоль щели, По мере нрохождения вдоль вальцов плоды ориептируются верщиной вниз и выстраиваются в ряд за счет противоноложного вращения вальцов снизу вверх. При попадании в (отверстие между кольцевыми проточками 7 и 8 плод останавливается и опирается па полукольца 10 и И механизма 9 управления нодачи, задерживая движение всего ряда. При подходе плододержателя 17 ролики 14, установленные на цени 16, входят в скользящую цару с рычагами 12 и 13, полукольца 10 и 11 открываются и плод поступает в нанравители 35, нрепятствующие его опрокидыванию, а затем в плододержатель 17. Выполнение направителя 35 с уменьщаю- щейся глубиной но хо4у конвейера исключает о фокидывание плода. Затем ролики 14 выходят из контакта с рычагами 12, происходит закрытие полуколец 10 и 11 под действием пружин. Последующий плод из ряда поступает в отверстие полуколец 10 и 11. Плоды в плододержателях 17 конвейером 1 нодаются к ведомым парным звездочкам 3.

При перемещении плододержателей 17 по венцам 24 звездочки 3 нож 23 в результате вращения нарной звездочки 3 и взаимодействия с копиром 26 входит в плододержатель 17 и одновременно получает вращение вокруг собственной оси за счет вхождения ролика 29 в пару с неподвижной фрикционной дорожкой 30, происходит вырезка сердцевины из плода, а при обратном движении - ее извлечение. В это время ролик 29 выходит из взаимодействия с фрикционной дорожкой 30, вращение ножа 23 прекращается. Так как выталкиватель 31 является

неподвижным относительно неремешаюше- гося нод действием нружины 27 ножа 23, сердцевина выталкивается из полости ножа и поступает на транспортер 37. Плодовая коробочка в плододержателе 17 конвейером 1 перемещается к механизму удаления плодовых коробочек. Клин 33, входя в паз 19 .между полупирамидами 18 , выталкивает плодовую коробочку на транспортер 36. Процесс повторяется непрерывно.

Раскрытие полупирамид 18 плододер- жателей 17 на пути их перемепюния с плодом и в мо.мент вырезки предотвращают ролики 20, взаимодействующие с направляющими 21. В момент выталкивания коробочки из плододержателей 17 ролики 20 выходят из взаимодействия с направляюп1и- ми 21.

Таким образом, предложенная конструкция устройства повып1ает производительность труда за счет автоматизации подачи плодов и непрерывности процесса в 2 раза в сравнении с известным устройством и в 10 раз в сравнении с ручной очисткой плодов. Упроп1ается конструкция и снижается метал. юем кость.

Формула изобретения

Л ащина для вырезки сердцевины из илодов, преимущественно нерпа сладкого, включающая узел подачи плода, механизм ориентации, цепной конвейер с направляю- щими, роликами и расположенными на каждой паре це11ей плододержателями, выполненными в виде усеченны.х пирамид, механизм вырезки сердцевины, выполненный в

Вид А

5

Q

0

Q

5

виде установленных с возможностью вращения и возвратно-поступательпого пере- меп1ения трубчатых ножей с выталкивате- ля.ми сердцевины, механизм удаления н, 1()- довых коробочек, отличающаяся тем, что, с целью повыщения производительности, она снабжена расположенным под механизмом ориентации механизмом управления подачи плода, выполненным в виде подпружиненных и шарнирно соединенных полуколец с рычагами для взаимодействия с роликами цепного конвейера, и конусным направителем, механизм ориентации плода расположен над нижней ветвью цепного конвейера и выполнен в виде пары нротиво- положно вращающихся вальцев, установленных с зазором и имеющих на выходных участках кольцевые выточки с образованием отверстия между вальцами, каждый плодо- держатель состоит из двух половин и имеет расположенные у меньн1его основания ролики д, 1я взаимодействия с нанравляющи- ми, ножи механизма вырезки сердцевины размещены радиально между венцами звездочек на ведомом валу ценного конвейера и подпружипены, а механизм удаления плодовых коробочек имеет установленную над верхней ветвью цегщого конвейера клиновидную пластину для размещения между юловинами каждого нлододержателя, при этом ролики последних выполнены с вог - путой поверхностью, направляющие в сечении имеют форму круга, а конусный нанра- витель расположен между механизмом управления подачи плода и нижней ветвью цепного конвейера.

77

КчдЕ

г:

Фиг.З

Фиг

Фиг. 5

Г-Г

Фиг.6

J6

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к устройствам для очистки плодов, преимущественно перца сладкого, и позволяет повысить производительность. Посредством механизма ориентации и механизма управления подачи плоды направляются в плододержатель 17, размещенный на ленте конвейера 1 , который перемещает плод под трубчатый нож 23 механизма 22 вырезки сердцевины. Сердцевина отводится транспортером 37 сбора сердцевины. Механизм удаления плодовых коробочек посредством клина 33 выталкивает последние на транспортер 36. 8 ил. 9 35 JJ 3 27 Ш (О со со СХ) Фиг.1

Редактор В. Данко Заказ 3732/2

Составитель С. Сивкова

Техред И. ВересКорректор И. Эрдейи

Тираж 529Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

I 13035, .Москва, Ж-35, Раушская наб.. д. 4/5 Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4