Устройство для очистки лука Советский патент 1960 года по МПК A23N15/08 

Известны устройства для очистки лука, включающие в себя ножч для отрезания стеблей и корневищ, надрезания сферической поверхности луковиц и чистки от кожуры, а также вентилятор для удаления отходов.

Особенностью предлагаемого устройства является выполнение его в виде неподвижных трапециевидных лотков, позволяющих ориентировать головки лука, причем над одной частью лотков установлены ленточные транспортеры, перемещающие головки лука по лоткам в процессе надрезания сферической поверхности головок и отрезания у них стеблей и корневищ, и одновременно снимающие, в результате сил трения, кожуру с головок лука. Такое выполнение устройства позволяет более качественно и производительно очищать лук. Для более качественного отрезания стеблей и корневищ, ножи, предназначенные для этих операций могут быть выполнены в виде подпружиненных (плавающих) косых пластин с отогнутыми наружу передними (узкими) концами, что позволяет перемещающейся по лотку головке луча точно накатываться стеблем и корневищем на режущие кромки ножей независимо от ее раз мера.

Для более качественного надрезания сферической поверхности головок лука и больщего ослабления на них кожуры, надрезающие ножи могут быть выполнены в виде выступающих внутрь лотка лезвий, расположенных в разных плоскостях перед и после ножей, отрезающих стебли и корневища.

Для повышения качества работы основных узлов устройства путем предварительной калибровки лука по размеру, в нем может быть применен рещетчатый калибровочный барабан, в выходной части отводных рукавов которого установлены дозаторы, выполненные в виде диска с пазами на внещней окружности, соответствующими по форме и размеру головкам лука.

№ 134516- 2 На фиг. 1 схематически изображено описываемое устройство, вид спереди; на фиг. 2 - решетчатый калибровочный барабан, в продольном разрезе; на фиг. 3 - разрез по А-А на фиг. 1; на фиг. 4 - разрез по Б-Б на фиг. 1; на фиг. 5 - нож для отрезания стеблей и корневищ; на фиг. 6 - часть лотка с переменным сечением профиля.

Устройство для очистки лука (фиг. 1) выполнено в виде неподвижных расположенных параллельно между собой и к горизонту, трапециевидных лотков /. С загрузочной стороны лотки / имеют наклонную часть 2 в виде л ;елоба, суживающегося и плавно переходящего (фиг. 6) в трапецию на горизонтальном участке 3, где над лотками установлены ленточные транспортеры 4. Ножи 5 (фиг. 4 и 5) для отрезания стеблей и корпевищ выполнены в виде подпружиненных (плавающих) косых пластин с отогнутыми наружу передними (узкими) концами и установлены симметрично по обе стороны (фиг. 4 и 5) лотка /. Ножи 6 для надрезания сферической поверхности головок лука выполнены в виде выступающих внутрь лотка лезвий, расположенных в разных плоскостях перед и после ножей 5.

Процесс очистки лука происходит следующим образом. Нредварительно лук калибруют (фиг. 2) по размеру в рещетчатом калибровочном барабане 7. В выходной части отводных рукавов 8 барабана установлены дозаторы 9, выполненные в виде диска с пазами на внещней окружности, соответствующими по форме и размеру головкам лука. Из каждого дозатора головки лука попадают в один из лотков /, где скатываются сначала по наклонной части 2 желоба лотка, а затем, попадая на горизонтальный участок, перемещаются по нему ленточным транспортером 4- В тфоцессе этого перемещения головки лука вначале обрабатываются ножами 6, надрезающими сферическую поверхность головок лука (и ослабляющими тем самым на них кожуру) затем ножами 5, отрезающими стебли и корневища, и, наконец, снова ножами 6. В результате сил трения при перемещении головок лука ленточным транспортером кожуха с них снимается и, затем отсасывается вентилятором 10. Очищенные головки лука с лотка 1 собираются в тару 11.

Предмет изо|бретения

1. Устройство для очистки лука, включающее в себя ножи для отрезания стеблей и корневищ, надрезания сферической поверхности луковиц и очистки от кожуры, а также вентилятор для удаления отходов, отличающееся тем, что, с целью более качественной очистки и повыщения производительности, оно выполнено в виде неподвижных, расположенных параллельно между собой и к горизонту, трапециевидных лотков, каждый из которых имеет с загрузочной стороны наклонную часть в виде ориентирующего головки лука желоба, сун ;ивающегося и плавно переходящего в трапецию на горизонтальном участке, где над лотками установлены ленточные транспортеры, перемещающие головки лука по лоткам в процессе надрезания сферической поверхности головок и отрезания у них стеблей и корневищ, и одновременно снимающие, в результате сил трения, кожуру с головок лука.

2.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью более качественного отрезания стеблей и корневищ, ножи, предназначенные для осуществления этих операций, выполнены в виде, симметрично установленных по обе стороны лотка подпружиненных (плавающих) косых пластин с отогнутыми наружу передними (узкими) концами, что позволяет перемещающейся по лотку головке лука точно накатываться стеблем и корневищем на режущие кромки ножей независимо от размера.

3.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью более качественного надрезания сферической поверхности головок лука и

большего ослабления на них кожуры, надрезающие ножи выполнены в виде выступающих внутрь лотка лезвий, расположенных в разных плоскостях - перед ножами и после них, отрезающих стебли и корневища. 4. Устройство по п. I, отличающееся тем, что, с целью повышения качества работы его основных узлов путем предварительной калибровки лука по размеру, применен решетчатый калибровочный барабан, в выходной части отводных рукавов которого установлены дозаторы, выполненные в виде диска с пазами на внешней окружности, соответствующими по форме и размеру головкам лука.

Фиг 2

fi-в

Фиг 6