Машина для отрезания голов у рыб, например у морского окуня Советский патент 1961 года по МПК A22C25/14 

Изобретение касается машин для отрезания голов у рыб, например, у морского окуня. Эти машины содержат неподвижный стол, фасонный нож и автоматическое устройство для установления линии отрезания головы у рыбы по жаберным крышкам путем замера ее ширины.

Недостаток известных машин указанного типа заключается в сложности конструкции.

В данном изобретении неподвижный стол машины выполнен как одно целое с наклонно расположенным загрузочным лотком, снабженным продольным отверстием в дне, под которым в нижней части лотка установлен бункер для рыбы, а в вер.хней части - ползун с вилкой, приводимый в действие при помош,и подпружиненного водила с роликом, взаимодействуюшим с кулачком, укрепленным на вертикальном валу.

С целью более надежной фиксации положения рыбы при отрезании у нее головы, предусмотрен дополнительный зажим, заходяший в бункер с боковой его стороны через прорезь. Кроме того, в машине может быть применено автоматическое устройство для установления линии отрезания головы по жаберным крышкам, выполненное в виде размеш,енного в бункере лоткообразного зажима и расположенного под бункером фиксирующего угольника, кинематически связанного с зажимом при помоши тяг, каретки, двуплечего рычага и валика.

На фиг. 1 изображена машина для отрезания голов у рыб, продольный разрез; на фиг. 2 - то же, разрез по А-А; на фиг. 3 - то же, разрез по Б-Б.

Машина для отрезания голов у рыб содержит неподвижный стол 1, выполненный как одно целое с наклонно расположенным загрузочным лотком 2, снабженным продольным отверстием в дне. Под отверстием лотка установлен бункер 3 для рыбы. По дну лотка перемешается вил№ 140968- 2 ка 4 при помощи ползуна 5. Ползун приводится в действие подпружиненным,водилом 5,, которое взаимодействует с кулачком 7, укрепленным на вертикальном валу 8. При работе машины рыбу укладывают в загрузочный лоток. Кулачок 7 набегает,-ра;ролик 9 водила 6 и при помощи последнего перемещаф ползун .5 с вилкой 4 в крайне левое (по чертежу) положение, в результате чего рыба захватывается вилкой за спинной плавник, забрасывается в бункер 3 и становится рыльцем в фиксирующий угольник 10. Загрузочный лоток имеет скос, способствующий вертикальной установке рыбы. Пружина // возвращает водило 6 и ползун 5 в исходное положение. Мащина снабжена автоматическим устройством для установления линии отрезания головы рыбы по жаберны.м крыщкам, принцип действия которого основан на постоянстве отношения ширины рь1бы к длине ее головы. Это устройство содержит лоткообразный зажим 12, размещенный в бункере 3, и ц иксирующий угольник 10, кинематически связанный с зажимом при помощи тяг 13, каретки 14, двуплечего рычага 15 и валика 16. По мере движения каретки и лоткообразного зажима тяги 13 разворачивают на оси /7 двуплечий рычаг 15, который поднимает валик /б и фиксирующий угольник на соответствующую высоту. Эта высота определяется расстоянием от фиксирующего угольника до верхней плоскости фигурного ножа 18, которая совнадает с линией жаберных крыщек. После фиксации рыбы в бункере она дополнительно прижимается боковым зажимом 19. Отсеченная фигурным ножом 18 голова продолжает оставаться на фиксирующем угольнике. Кулачок 20 набегает на ролик рычага 21, который тягой 22 и плечом 23 резко разворачивает валик 16 и фиксирующий угольник, вследствие чего голова выбрасывается из мащины. В исходное положение фиксирующий угольник возвращается пружиной. При дальнейшем повороте кулачка 20 каретка 22 и зажим 12 возвращаются в крайне правое положение, кулачок 24 отжимает зажим 19, и рыба падает в отводной лоток 25. Предлагаемая машина отличается конструктивным выполнением и ее полезность подтверл-сдается проведенными испытаниями. Предмет изобретения 1.Машина для отрезания голов у рыб, например у морского окуня, с применением неподвижного стола, фасонного ножа и автоматического устройства для установления линии отрезания головы у рыбы по жаберным крышкам путем замера ее ширины, отличающаяся тем, что, с целью упрощения ее конструкции, неподвижный стол выполнен как одно целое с наклонно располон енным загрузочным лотко.м, снабженным продольным отверстием в дне, под которым в нижней части лотка установлен бункер для рыбы, а в верхней части - ползун с вилкой, приводимый в действие при помощи подпружиненного водила с роликом, взаимодействующим с кулачком, укрепленном на вертикальном валу. 2.Машина по п. I, отличающаяся тем, что автоматическое устройство для установления линии отрезания головы но жаберным крышкам выполнено в виде размещенного в бункере лоткообразного зажима и расположенного под бупкером фиксирующего угольника, ки 1ематически связанного с зажимом при помощи тяг, каретки, двуплечего рычага и валика. 3.Мащина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью более надежной фиксации положения рыбы при отрезаниИ у нее головы, предусмотрен дополнительный зажим, заходящий в бункер с боковой его стороны через прорезь.

9игЛ

//

27

23

20

/8