Карусельная рыборазделочная машина Советский патент 1947 года по МПК A22C25/12 A22C25/14 

Уже известны карусельные рыборазделочные машины с горизонтальным столом-ротором, снабженным зажимами для рыб и расположенными вокруг ротора рабочими органами.

Предлагаемое изобретение касается подобного рода машин и отличается от них тем, что машина снабжена приспособлением для установки рыб различных по длине размеров в требуемые для отрезания головы и прорезания брюшка положения.

Это дает возможность выполнить все операции (включая отрезание головы), пока рыба .находится в зажиме.

Для установки рыб при отрезании головы применяют откидные жаберные упоры, а для перемещения рыб до взаимодействия жаберных крь1шек рыб с упорами предназначен другой радиально-переставной упор.

На чертеже фиг. 1 схематически изображает .обилий вид предлагаемой машины, установленной на палубе судна, фиг. 2-кинематическую схему ее и фиг. 3-15-положения, занимаемые деталями машины при выполнении различных операций.

Предлагаемая машина снабжена транспортером 1 и заключает в

себе стол-ротор 2, гидромотор 3, электромотор 4 и распределительные валики 5 и 6, передаюш;ие движение к рабочим органам.

Стол-ротор 2 получает враш,ение от гидромотора 3 через шестерни

7и 8, мальтийский крест 9 и шестерни 10 W. 11.

С транспортера 1 рыба поступает на рабочий стол-ротор 2 машины. Против места загрузки рабочий укладывает рыбу через ш,ель стола 2 в зажимы 24 брюшком вниз (фиг. 3) и хвостом к центру машины.

8следующий момент, автоматически или после нажима рабочим рукоятки, стол-ротор поворачивается на 45°. Одновременно с этим зажимы закрываются (фиг. 4), рыба центрируется и зажимается.

После поворота ротора зажимы с рыбой устанавливаются против приспособления для установки по жаберным крышкам рыб различных размеров по длине в требуемые положения для отрезания головы и прорезания брюшка. Для установки рыб при отрезании головы применяют откидные жаберные упоры а, причем для перемешения рыб до взаимодействия жаберных крышек с упорами а предназначен радиальнопереставной упор в (фиг. 5).

Следующим поворотом стола рыба подводится к механизму для отрезания головы (фиг. б и 7). Механизм этот состоит из двух дисковых «ожей 21, вращающихся в плоскостях, расположенных под углом около 80°.

Дисковые ножи 21 монтированы на каретке, перемещающейся вверх и вниз по наклонной направляющей (на чертеже не показана).

При движении вверх дисковые ножи 21 проходят весьма близко от края зажимов и отрезают голову рыбы, заходя под жаберные крыщки. Во время отрезания головы рыба сверху прижимается специальным упором. Следующим поворотом ротора на 45° рыба подводится к рабочему органу С для удаления внутренностей (фиг. 8, 9 и 10). Последний выполнен в виде вводимой в брющную полость трубки для подачи воды под давлением и заерщенного захвата на конце трубки для механического отрыва внутренностей при обратном ходе трубки.

Дальнейшим поворотом стола. ротора рыба подводится к дисковому ножу 22 для прорезания брющка (фиг. И и 12).

Этот нож может прорезать брюш.. ко либо до анального отверстия (фиг. И), либо до конца анального плавника (фиг. 12). Изменение надрезки производится путем перестановки специально сделанного для этого рычага (на чертеже не изображен).

При следующем повороте столаротора, для удаления плавательного пузыря, рыба подводится к рабочему органу, выполненному в виде принудительно вращаемой конической фрезы, монтированной эксцентрично внутри вводимой в брющную полость трубки для подачи воды под давлением (фиг. 13).

Фреза 23 (фиг. 14 и 15) предназначена для очистки полости брющка от прямой кищки.

Для сбрасывания разделанной рыбы из зажимов ротора применены охватывающие рыбу сверху клещи 25, перемещающие рыбу радиально от оси ротора по раскрытым зажимам (фиг. 14 и 15).

Кулачок 20 распределительного вала 6 сообщает возвратно-посту пательные движения органу С, а кулачок 19 - приспособлению для установки рыб различных размеров по длине.

Фреза 23, рабочий орган С и диски 21 и 22 получают вращательное движение от электромотора 4.

Распределительный вал 5 полу. чает вращение от гидромотора 5 и сообщает поступательное движение рабочим органам машины при помощи кулачков 12-18.

Предмет изобретения

1. Карусельная рыборазделочная машина с горизонтальным столомротором, снабженным зажимами для рыб и расположенными вокруг ротора рабочими органами, отличающаяся тем, что для возможности выполнения всех операций, включая отрезание головы, при нахождении рыбы в зажиме, она снабжена приспособлением для установки рыб различных размеров по длине в требуемые для отрезания головы и прорезания брюшка положения.

2.Форма выполнения машины по п. 1, отличающаяся тем, что для установки рыб при отрезании головы применены откидные жаберные упоры а, а для перемещения рыб до взаимодействия жаберных К1рыщек рыб с упорами а предназначен радиально переставной упор в.

3.Форма выполнения машин по п. 1, отличающаяся тем, что для установки рыб в положение для разрезания брюшка применен рабочий орган С для удаления и вымывания внутренностей, совершающий вазвратно-1поступательное движение.

4.Форма выполнения мащины по. п. 3, отличающаяся тем, что рабочий орган С, для удаления и вынимания из тушки внутренностей, выполнен в виде вводимой в брюшную полость трубки для иодачи воды под давлением и заершенного захвата на конце трубки для механического отрыва внутренностей при обратном ходе трубки.

5. Машины по п. 1, отличающиеся тем, что рабочий орган для удаления плавательного пузыря выnojMeH в виде . принудительно вращаемой конической фрезы, монтированной эксцентрично внутри вводимой в брюшную полость трубки для подачи воды, под давлением.

6. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что для сбрасывания разделанной рыбы из зажимов ротора применены охватывающие рыбу сверху клещи, перемещающие рыбу радиально от оси ротора по раскрытым зажимам.

№ 67752

KL

If

Фиг. 5

Фиг. 6

1 КФиг. 7

Фиг. 8

Фиг. 9

№ 67752

/

Фиг. 14

-23