Способ количественного анализа фитина в растительных кормах Советский патент 1988 года по МПК G01N30/04 

Од N9 00 СО

со

1 ;.

Изобретение относится к аналитической химии и может быть использовано для определения фитина в растительных кормах методом яащкостной хроматографии.

Цель изобретен1гя - повышение чувствительности и сокращение времени ггнализа.

Способ осуществляют следующим образом, : .

Экстрагируют фитин из раститаль- 11ЫХ кормов соляной кислотой и отделяют экстракт от нерастворимого осад

ка центрифугированием. Полученный экстракт пропускают через хромато- графическую колонку с сильнокислотным катпонитом, Например полисти- рольньгм катионитом КУ-2, содержащим 0,1-1,0 мг-экв железа в 1 г катиони- та. В качестве элюента используют 0,4-0,8 М раствор соляной кислоты. Определяют фитин спектрофотометриче- ски в УФ-спектре по светопоглощению фитинового комплекса с железом. В сачестве раствора сравнения используют элюент, пропущепный через колонку перед введением экстракта.

Пример 1. Определение фитина в искусственных растворах, 0,5- 5 мл исходного раствора фитина в 0,33 М соляной кислоте вводят в хро- матографическуш колонку с катионитом содержащим 0,1-1,0 мг-экв железа в 1 г катионита. Образовавшийся в колоке фитиновый комплекс с железом элю- ируют 0,4-0,8 М соляной кислотой,- отбирают фракцию фитинового комплекса с железом по времени выхода из колонки и спектрофотометрируют в УФ-спек- тре при 240 нм. Расчет содержания фитина ведут по величине светопоглоще- ния фитинового комплекса с железом.

Результаты определения фитина в искусственных растворах представлены п табл. 1 t

Как видно из представленных в табл, 1 данных, чувствительность определения фитина в искусственных растворах равна 0,0015%. Относительное стандартное отклонение не превышает 0,05, Определению фитнна не мешают более, чем 60-кратные избытки неорганических фосфатов.

Пример 2, Определение фитина в растительных кормах. Навеску

0

5

0

5

0

,

5

5

0

5

корма 0,2-1,0 заливают 0,35 М соляной кислотой, экстрагируют фитин в течение 120 мин и отделяют экстракт фитина,

0,5-5 мл экстракта фитина вводят в хроматографическую колонку с катионитом, содержащим 0,1-1,0 мг-экв железа в 1 г катионита. Образовавшийся в колонке фитиновый комплекс с железом элюируют 0,4-0,8 М соляной кислотой, отбирают фракцию, содержащую фитиновьй комплекс с железом, по времени выхода из колонки и спектрофотометрируют в УФ-спектре при 240 нм. Расчет фитина ведут по величине светопоглощения фитинового комплекса с железом.

Результаты определения фитина в растительных кормах: представлены в табл, 2,

Аналогтпю определяют фитин в других растительных кормах, при этом относительное стандартное отклонение f не превышает 0,05.

Формула изобретения

1.Способ количественного анализа фитина в растительных кормах, включающий экстракцию фитина соляной кислотой, отделение экстракта от нерастворившегося осадка центрифугированием и определение фитина, отличающийся тем, что, с целью повьшения чувствительности и сокращения времени анализа, экстракт после центрифугирования пропускают через хроматографическую колонку с сильнокислотным катионитом, содержащим 0,1-1,0 мг-экв железа в 1 г катионита, элюируют фитиновый комплекс с железом из колонки 0,40,8 молярной соляной кислотой и определяют фитин спектрофотометрически в УФ-спектре по светопоглощению фитинового комплекса с железом.

2.Способ поп, 1, отличающийся тем, что в качестве сильнокислотного катионита используют полистирольный катионит КУ-2.

3.Способ по п. 1, отличающийся тем, что перед введением экстракта через колонку пропускают элюеит, используемый в качестве раствора сравнения.

Таблица I

Изобретение относится к аналитической химии и может быть использовано для определения фитина в растительных кормах методом жидкостной хроматографии. Цель изобретения - повьшение чувствительности и сокращение времени анализа. Фитин экстрагируют из растительных кормов соляной кислотой и отделяют экстракт от нерастворимого осадка центрифугированием. Полученный экстракт пропускают через хроматографическую колонку с сильнокислотным компонентом, содержащим 0,1-1 мг-экв железа в 1 г катионита. В качестве элюент.а используют 0,4- 0,8 М раствор соляной кислоты. Определяют фитин спектрофотометри- чески в УФ-спектре по светопоглоще- нию фитинового комплекса с железом. 2 з.п. ф-лы, 2 табл. i (Л с

Определение фитина ведут в присутствии 0,1% неорганического фосфата из растительного корма от нерастворившегося осадка центрифугированием

Таблица 2