Устройство для разрыхления виноградных выжимок Советский патент 1988 года по МПК C12G1/02 

/о

Физ.

Изобретение относится к пищевой промьшшенности, к консервной и винодельческой ее отрасли, а именно к устройствам для разрыхления виноград- ных выжимок,

Цель изобретения - повьшение надежности в работе.

На фиг. 1 схематично изображено устройство для разрыхления виноград- ных выжимок, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1,

Устройство для разрыхления виноградных выжимок содержит корпус I, загрузочный бункер 2, в выпускном отверстии которого установлена пара валков 3, расположенный в корпусе 1 перфорированный цилиндр 4, смонти- рованньй внутри него вал 5 с бичами 6 укрепленными на валу 5 с образованием винтовой линии. В нижней части устройства под перфорированным цилиндром 4 размещен разгрузочный шнек 7. На каждом из валков 3 радиально, попарно симметрично и с, равным шагом по длине валка 3 укреплены стержни 8. Стержни 8, укрепленные на одном из валков, расположены по длине валка посередине между стержнями В второго валка. Соотношение шага между стержнями 8 по дпине валков 3 к шагу винтовой линии расположения бичей 6 на валу 5 составляет 2:1. Отверстия перфорации цилиндра 4 выполнены так, что обеспечивают проход семян винограда, В корпусе уст ройства на участке торцовой части перфорированного цилиндра 4, имеется, разгрузочный лоток 9. В днище корпуса устройства в зоне выгрузочного участка шнека 7 имеется разгрузочный пйтру бок 10. Валки 3, перфорированный цилиндр 4, вал 5 и шнек 7 имеют привод (не показан).

Устройство работает следующим об- разом.

Отпрессованные виноградные выжимки подаются в загрузочный бункер 2 и на правляются к валкам 3, вращающимся во встречном направлении. При этом валки 3 стержнями 8 дробят материал на куски с размером, соответствующим половине шага между стержнями 8 по длине валков (Sc./2). Дробленная масса поступает в полость перфорированного цилиндра 4 и захватывается бичами 6 . вала 5. Вал 5 с бичами 6, вращающийся с большой угловой скоростью, осуществляет разрыхление материала за

5 0

0

5

счет наличия центробежных сил. Захват кусков материала бичами 6 происходит благодаря соответствию соотношения (Sc./,S(f ) (2/1 ). Указанное соотношение обосновывается тем, что если (Sc/S/) (2/1), то куски материала проходят между соседними бичами 6, расположенными на образующей вала 5, и не подвергаются центробежной силе и вследствие этого и интенсивному разрыхлению. Если (S|j/S(/-)( 2/ ), тогда эффективность разрыхления и отделения семян уменьшается, так как затруднено разрыхление крупных кусков материала бичами 6 в зоне перфорированного цилиндра 4 , Для нормальной работы валов 3 со стержнями 8 и вала 5 с бкча- ми 6 лимитирующим параметром является шаг винтовой линии расположения бичей на валу ScT.

В результате интенсивного разрыхления выжимок бичами 6 и вращающегося цилиндра 4 семена отделяются от выжимок и через отверстия цилиндра 4 поступают в полость разгрузочного шнека 7, который перемещает их, и через разгрузочный патрубок 10 выгружаются из устройства. Оставшаяся часть выжимок за счет винтообразного расположения бичей 6 на валу 5 перемещается вдоль оси цилиндра 4 и через лоток 9 направляется на следующую операцию переработки. 1

Благодаря выполнению валков со

стержнями и выбросу соотношения шага между стержнями по дпине валков 3 шагу винтовой линии расположения бичей на валу 5 равным 2:1, а также выбору размера .отверстия перфорированного цилиндра с условием прохода в них семян винограда повьшгается надежность устройства в работе и более полное отделение семян от выжимок, которые в дальнейшем широко используются в пищевой, комбикормовой и других отраслях народного хозяйства.

Формула изобретения

Устройство для разрыхления виноградных выжимок, содержащее корпус с загрузочным бункером и разгрузочным лотком и патрубком, установленную в выпускном отверстии бункера пару валков, расположенный в корпусе пер- форированньй цилиндр, смонтированный внутри него вал с бичами, укреплен31Д4091

ными на валу с образованием винтовой линии, и разгрузочный шнек, размещенный в корпусе под перфорированным цилиндром, отличающееся тем, что, с целью повьтения надежности в работе, на каждом из валков, установленных в бункере, радиально, попарно симметрично и с равным шагом по длине валка укреплены стержни, при ю этом последние, укреппенные на одном

О

из валков, расположены по длине валка посередине между стержнями второго валка, соотношение шага между стержнями по длине валков, установленных в бункере, к шагу винтовой линии расположения бичей на валу в перфорированном цилиндре составляет 2:1, а отверстия перфорации цилиндра вьтолнены так, что обеспечивают проход семян винограда.

Изобретение относится к пищевой промышленности, к консервной и винодельческой ее отрасли, а именно к устройствам для разрыхления виноградных выжимок. Цель изобретения - повышение надежности в работе. В устройстве для разрыхления виноградных вьпкимок на каждом из валков 3, установленных в выпускном отверстии загрузочного бункера., укреплены стержни 8. Стержни 8, укрепленные на одном из валков, расположены по длине валка посередине между стержнями 8 второго валка 3. Соотношение шага между стержнями 8 по длине валков 3 и шага винтовой линии расположения бичей 6 на валу 5 составляет 2:1. Виноградные выжимки дробятся стержнями 8 на куски с размером, соответствую- ш;им пoлoвиIie шага между стержнями 8. Дробленная масса поступает в полость перфорированного цилиндра и захватывается бичами 6 вала 5. Захват кусков материала бичами 6 происходит;; благодаря соотношению ( 8с/5сГ) (2/1). Выжимки интенсивно разрыхляются за счет вза1 модействия с бичами 6 и вра- щаюп;имся цилиндром 4. Отверстия перфорации цилиндра вьпголнены таким образом, что обеспечивают проход семян винограда. Конструктивное выполнение устройства для разрыхления виноград- ных выжимок обеспечивает возможность повьш1ения надежности его в работе. 2 ил. 3 (Л с о со

Редактор М.Недолуженко

Составитель В.Кочергин Техред М.Дидык :

Заказ 6141/28

. Тираж 520

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

-/

Корректор Г.Решетник

Подписное