Тестоделительная машина Советский патент 1962 года по МПК A21C5/04 G01F11/06 

Известны тестоделительные машины, снабженные вращающимся барабаном и нагнетающим устройством, в которых мерные поршневые цилиндры расположены диаметрально.

Отличительная особенность описываемой машины заключается в том, что регулирование давления теста осуществляется валковым нагнетательным устройством, а принудительно перемещаемые поршеньки в мерных цилиндрах выполнены с регулируемым ходом.

Такая конструкция обеспечивает при выработке мелкоштучных изделий более точное дозирование кусков теста.

Кроме того, в тестовой камере применены нагнетательные валки, которые во взаимодействии с барабаном приводятся во вращение через муфту свободного хода от кривошипа с регулируемой длиной таким образом, что нагнетание происходит только в период заполнения цилиндров, а с целью принудительного перемещения порщеньков применен качающийся рычаг, расположенный вне барабана, который приводится в движение от неподвижного кольцевого копира.

На фиг. 1 показан общий вид машины; на фиг. 2 - делительный барабан в двух проекциях.

Нагнетающее устройство 1, включающее четыре валка 2 и делительный барабан 3, образует тестовую камеру. Нагнетающие валки 2 получают периодическое вращение от регулируемого по длине кривошипа 4 через муфту свободного .хода 5. В барабане 3 установлены две пары поршеньков 6, соединенных между собой планками 7 и винтами 8 с правой и левой нарезкой.

Перемещение поршеньков осуществляется качающимся рычагом У от неподвижно установленных копиров 10. Ход рычага постоянный.

Движение поршеньков 6 заканчивается всегда в одном и том же положении - при упоре планки 7 в барабан. Начало перемещения порщеньков зависит от расстояния между планками (т. е. от величины

№ 144791- 2

установленного веса заготовок), которое регулируется маховичком // через винтовые пары 12.

Работа делительного барабана 3 происходит следующим образом. Барабан, непрерывно вращаясь, вводит верхний ряд норщеньков в тестовую камеру. В этот момент рычаг 9 перемещает поршеньки и открывает мерные цилиндры, а муфта 5 поворачивает валки 2 - происходит нагнетание теста в мерные цилиндры.

Количество теста, подаваемого валками, зависит от угла новоро та валков, который, в свою очередь, зависит от установленной длины кривошипа 4. Величина давления теста в тестовой камере регулируется подпружиненным клапаном 13. При достижении заданного давления клапан открывается и возвращает излищек теста в бункер.

Нагнетание теста происходит за 90° оборота барабана. За следующие 90° оборота валки стоят, а барабан подводит диа гетрально расположенный ряд поршеньков к тестовой камере.

Теперь рычаг 9 перемещает поршеньки в другую сторону, нагнетание теста производится в этот ряд .мерных цилиндров, а из противоположного ряда ранее обмеренные заготовки выталкиваются на транспортер 14, который наряду с тестовой камерой, движение получает от привода 15.

Регулировка развеса может производиться как при остановленном барабане, так и на ходу.

Предмет изобретения

1.Тестоделительная машина с нагнетающим устройством и вращающимся барабаном, в котором диаметрально расположены мерные поршневые цилиндры, отличающаяся тем, что, с целью более точного дозирования кусков теста при выработке мелкощтучных изделий, в ней совместно применены валковое нагнетательное устройство с регулированием давления теста и принудительно перемещаемые поршеньки с регулируемым ходом в мерных цилиндрах.

2.Форма выполнения тестоделительной машины по п. 1, отли« ающаяся тем, что в качестве нагнетательного устройства в тесто1;ой камере применены нагнетательные валки во взаимодействии с барабаном, приводимые во вращение от кривошипа с регулируемой длиной через муфту свободного хода таким образом, что нагнетание осуществ.ляется только в период заполнения цилиндров.

3.Форма выполнения тестоделительной машины по пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что принудительное перемещение норщеньков осуществляется качающимся рычагом, нриводимым в действие от неподвижного кольцевого копира, расположенного вне барабана.

LVVJ