Устройство для измельчения чая Советский патент 1989 года по МПК A23F3/00 

Изобретение относится к пищевой промьшшеиности и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки.

Целью изобретения является равномерное измельчение листовой массы , чая без его крошения, а также устранение измельчения грубых черешков и ;тем самым улучшение качества чая. I Поставленная цель достигается TeMj что устройство, содержащее загрузочный бункер цилиндрическую камеру, размещенный внутри нее измельчающий элемент, включает верти- кальныв перегородки, укрепленные в нижней части бункера, выполненные из эластичного материала и установлен- Htie параллельно с шагом одна по отношению к другой, над перегородками, в зоне между ними, перпендикулярно установлены валы с жестко укрепленными лопастями, а измельчающий элемент вьшолнен цилиндрической формы и состоит из пары кольцеобразных дисков, жестко укрепленных на валу и связанных между собой с помощью шпилек, при этом между дисками по концентричным окружностям 1 астянуты стальные струны, причем оси враще- НИН валов с лопастями и измельчающег элемента взаимно перпендикулярны. На фиг, 1, 2 и 3 представлены принципиальные схемы устройства для измельчения чая

Устройство для измельчения чая включает загрузочный бункер 1, установленный над цилиндрической камерой 2. В нижней части .загрузочного бункера 1 укреплены перегор.одки 3, ко- торые вьшолнены из эластичного материала и установлены параллельно друг другу в вертикальных плоскостях с шагом одна по отношению к другой. Над перегородками 3 перпендикулярно к ним установлены валы 4, на которых жестко укреплены лопасти 5 с возможностью вращения навстречу друг другу Лопасти 5 размещены в зоне между перегородками 3. В цилиндрической камере 2 помещен измельчающий элемент 6s состоящий из пары кольцеобразных дисков 7, жестко укрепленных на валу 8 и связанных между собой с помощью шпилек 9, между дисками по концентрическим окружностям растянуты струны 10. В нижней части цилинд- ротеская камера 2 имеет разгрузочный люк 11,

Устройство для измельчения чая работает следующим образом.

Полуфабрикат сухого чая, предназначенный для измельчения, непрерывно поступает в загрузочный бункер 1 и с помощью вращающихся лопастей 5, укрепленных на валах А, дозированно проходит в зону между эластичными перегородками 3. При выходе из зоны между перегородками 3 масса чая подвергается ударным воздействиям со стороны быстро вращающихся стальных струн 10. В результате происходит разрушение листовой массы чая, при этом грубые черешки, имеющие жесткую структуруi не подвергаются измельчению и остаются целыми. Эластичные перегородки 3 выполняют функции упорных элементов при ударе с чаинками с стороны струн 10. С другой стороны, при попадании в рабочую зону твердых инородных примесей (мелкие камни, части веток) эластичные перегородки легко перегибаются и способствуют прохождению инородных примесей между перегородками 3 и струнами 10. Измельченная масса чая разгружается через разгрузочный люк И.

Предлагаемое устройство по сравнению с известным обеспечивает увеличение выхода стандартных видов продукции за C4et снижения мелкодисперсной нерентабельной фракции (крошка, высевка).

При этом за счет выборочного измельчения массы чая достигается сохранение грубых стеблей в неизмельченном виде и их полное отделение при сортировании сухого чая.

Таким образом, предлагаемое устройство характеризуется высокой производительностью, компактно по конструкции и надежно в работе.

Формула изобретени

Устройство для измельчения чая, содержап1ее загрузочный бункер, цилиндрическую камеру, размещенный внутри нее измельчающий элемент, отличающееся тем, что, с целью равномерного измельчения литовой массы чая без его крошения, а также устранения измельчения грубых черешков и тем самым улучшения качества чая, загрузочный бункер в нижней части снабжен вертикальными

перегородками, выполненными из элас тичного материала и установленными параллельно с шаг ом одна по отношению к другой, над перегородками, в зоне между ними, перпендикулярно установлены валы с жестко укрепленными лопастями, а измельчающий элемент выполнен цилиндрической формы

Д54350

и состоит из пары кольцеобразных

дисков, жестко укрепленных на валу и связанных между собой с помощью шпилек, при этом между дисками по концентрическим окружност ям рагетя- нуты струны, причем оси вращения валов с лопастями и измельчающего элемента взаимно перпендикулярны.

Изобретение относится к пш1е- вой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки. Целью изобретения является выборочное измельчение полуфабриката, чая без дробления и измельчения грубых стеблей и тем самым повышения качества чая. Устройство для измельчения чая включает загрузочный бункер 1, установленный над цилиндрической камерой 2. В нижней части загрузочного бункера 1 укреплены вертикальные перегородки 3, которые вьтолнены из эластичного материала и установлены параллельно с шагом одна по отношению к другой. Над перегородками 3 перпендикулярно к ним установлены валы 4, на которых жестко укреплены лопасти 5. Лопасти 5 размещены в зоне между эластичными перегородками. В цилиндрической камере 2 помещен измельчающий элемент 6, состоящий из пары кольцеобразных дисков 7, жестко укрепленных на валу 8 и связанных между собой с помо- щъю шпилек 9, между дисками по концентрическим окружностям растянуты струны 10. В нижней части цилиндрическая камера 2 имеет разгрузочный люк 11. Полуфабрикат сухого чая поступает в загрузочный бункер 1 и с помощью лопастей 5 дозированно проходит между перегородками 3. При выходе из зоны между эластичными перегородками масса чая подвергается ударным воздействиям со стороны быстро вращающихся струн 10. 3 ил. i S (Л ел, 4i 00 ел

Фие. 2

Фае.З